Univerzálna gastronomická umývačka riadu s odtokovým čerpadlom, manuálne ovládanie, dávkovač umývacieho prostriedku, 6,2 kW, 400 V | FORGAST FG00254

Univerzálna gastronomická umývačka riadu Forgast 400V s odtokovým čerpadlom FG00254

Univerzálna gastronomická umývačka riadu Forgast 400V s odtokovým čerpadlom FG00254 je moderné zariadenie určené pre profesionálne kuchyne, reštaurácie a jedálne. Vyznačuje sa vysokou výkonnosťou, použitím odtokového čerpadla a intuitívnym ovládaním, vďaka čomu je ideálna všade tam, kde je dôležitá spoľahlivosť a efektívnosť umývania veľkého množstva riadu.

Najdôležitejšie vlastnosti a výhody

• Vstavané odtokové čerpadlo – umožňuje inštaláciu zariadenia aj na miestach so zvýšeným odtokom, čo výrazne zvyšuje flexibilitu montáže v profesionálnych kuchyniach.
• Dva umývacie cykly – rýchly (90 sekúnd) a štandardný (180 sekúnd) umožňujú prispôsobiť proces umývania intenzite prevádzky v podniku, pričom zaručujú čistotu aj pri vysokom zaťažení.
• Nerezová oceľ – kryt a umývacie prvky vyrobené z kvalitnej ocele zaručujú trvácnosť, odolnosť voči korózii a jednoduché udržiavanie hygieny.
• Automatické dávkovače – integrované systémy dávkovania umývacieho a leštiaceho prostriedku sa starajú o optimálnu spotrebu chemikálií, čím zvyšujú efektívnosť umývania a sušenia.
• Bezpečnosť používania – termostat chrániaci pred prehriatím a spätný ventil zabraňujúci spätnému toku vody zvyšujú úroveň ochrany zariadenia a používateľov.

Technická špecifikácia

• Napájanie: 400 V – umožňuje pripojenie k trojfázovej inštalácii, čo je štandard v gastronómii.
• Celkový výkon: 6,2 kW – zaručuje rýchle nahrievanie a vysokú energetickú efektívnosť.
• Spotreba vody na cyklus: 2,7 litra – umožňuje úspornú prevádzku a nižšie účty za vodu.
• Rozmery koša: 50 x 50 cm – umožňuje pohodlné umývanie veľkých dávok riadu a skla.
• Dĺžka cyklu: 90/180 sekúnd – umožňuje vybrať optimálny čas umývania podľa potreby.
• Objem bojlera: 7 litrov – zaručuje stály prístup k horúcej vode počas intenzívnej prevádzky.
• Objem vane: 25 litrov – umožňuje efektívne umývanie aj väčších kusov riadu.
• Výkon umývacieho čerpadla: 0,6 kW – zaisťuje silný prúd vody na účinné odstraňovanie nečistôt.
• Výkon ohrievača vane: 2,8 kW – zodpovedá za rýchle ohrievanie vody v umývacej komore.
• Výkon ohrievača bojlera: 5,6 kW – umožňuje rýchlu prípravu vody na oplachovanie.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 60 x 60 x 82 cm – umožňujú umiestniť umývačku aj v obmedzenom priestore kuchynského zázemia.
• Maximálna výška nákladu: 320 mm – umožňuje umývanie väčších riadov, hrncov a tácok.
• Čistá hmotnosť: 54 kg – pevná konštrukcia zaručuje stabilitu počas prevádzky.
• Hrubá hmotnosť: 60 kg – s balením, čo uľahčuje prepravu a skladovanie.

Konštrukcia a vybavenie – gastronomická umývačka riadu s košom 50×50 cm

Umývačka Forgast FG00254 bola navrhnutá s ohľadom na intenzívne používanie v gastronomických prevádzkach, ako sú reštaurácie, bary či jedálne. Umývacia komora s objemom 25 litrov a výškou nákladu do 320 mm umožňuje pohodlné umývanie tanierov aj väčších riadov, napríklad hrncov alebo mís. Dve umývacie a dve oplachovacie ramená, umiestnené v dolnej a hornej časti zariadenia, zabezpečujú rovnomerné rozloženie vody, čo vedie k účinnému odstraňovaniu nečistôt aj z ťažko dostupných miest.

Kryt z kvalitnej nerezovej ocele je odolný voči vlhkosti, chemikáliám a intenzívnej prevádzke. Zaoblené hrany vane uľahčujú udržiavanie čistoty, zabraňujú hromadeniu zvyškov jedla a tuku. Súčasťou balenia sú: kôš na sklo, kôš na taniere a nádoba na príbory, ktoré umožňujú organizované a efektívne umývanie rôznych druhov riadu.

Funkčnosť a využitie

Vďaka možnosti výberu umývacieho cyklu je umývačka Forgast FG00254 vhodná ako počas kľudných hodín, tak aj pri veľkom návale zákazníkov. Automatické dávkovače tekutín umožňujú udržať najvyššie hygienické štandardy a funkcia oplachovania horúcou vodou účinne eliminuje baktérie, čo je obzvlášť dôležité v gastronómii. Vstavané odtokové čerpadlo umožňuje inštaláciu zariadenia tam, kde je tradičný odtok nad úrovňou podlahy – ideálne riešenie pre prevádzky v nákupných centrách, pivniciach alebo starých budovách.

Elektromechanický ovládací systém zaručuje jednoduché používanie aj pre menej skúsených zamestnancov a bezpečnostný termostat chráni zariadenie pred prehriatím. Táto umývačka je ideálnym riešením pre každodennú prevádzku v hromadnom stravovaní, cateringoch alebo hoteloch.

Prečo si vybrať umývačku Forgast FG00254?

Výberom gastronomickej umývačky Forgast FG00254 investujete do zariadenia, ktoré spája vysoký výkon, úsporu vody a energie a trvácnosť spracovania. Vďaka premyslenej konštrukcii a praktickým riešeniam, ako je odtokové čerpadlo alebo automatické dávkovače, získavate spoľahlivé a ľahko ovládateľné zariadenie, ktoré splní očakávania aj tých najnáročnejších používateľov. Je to vynikajúca voľba pre profesionálov, ktorí očakávajú efektivitu, bezpečnosť a pohodlie pri každodennej gastronomickej práci.