Plynový lávový gril (10,6 kW) – sklopný grilovací rošt

Profesionálny Plynový Lávový Gril 10,6 kW so Sklopným Roštom – Vynikajúce Steaky Zakaždým

Plynový lávový gril s výkonom 10,6 kW a sklopným grilovacím roštom predstavuje profesionálne riešenie pre náročnú gastronómiu. Vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele AISI 304, tento výkonný gril s lávovými kameňmi a inovatívnym sklopným roštom zaručuje vynikajúce výsledky pri grilovaní steakov a iných mäsových špecialít. Ideálny pre reštaurácie, catering aj náročné domáce grilovanie, kde ocení každý kuchár rovnomernú distribúciu tepla a autentickú grilovaciu chuť.

Ako využiť lávový kameň na gril a lávové grily v praxi

Profesionálne využitie v reštauráciách a cateringu

• Ideálny pre prevádzky s vysokou frekvenciou objednávok
• Možnosť kombinovať s ďalšími produktmi radu Mario 600
• Vhodný pre vonkajšie cateringové akcie vďaka mobilite
• Efektívne riešenie pre à la carte reštaurácie

Domáce grilovanie s priateľmi – lávový gril na plyn v akcii

• Profesionálna kvalita grilovania v domácom prostredí
• Praktické riešenie pre grilovacie párty na terase alebo v záhrade
• Jednoduchá obsluha aj pre menej skúsených kuchárov
• Rýchla príprava jedál pre väčší počet hostí

Flexibilita pri varení rôznych typov jedál

• Ideálny na prípravu steakov, hamburgerov a klobás
• Vhodný na grilovanie rýb a morských plodov
• Perfektný na prípravu grilovanej zeleniny
• Možnosť súčasnej prípravy rôznych druhov pokrmov

Kľúčové vlastnosti a technické detaily lávového grilu na plyn

Výkon 10,6 kW: Efektívna prevádzka

• Vysoký výkon zabezpečuje rýchle dosiahnutie pracovnej teploty
• Rovnomerné rozloženie tepla pre kvalitné prepečenie pokrmov
• Regulovateľná teplota pre prispôsobenie rôznym typom potravín
• Efektívne využitie energie pri prevádzke

Nerezová oceľ AISI 304 – Záruka odolnosti

• Telo vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304
• Materiál spĺňajúci európske potravinárske normy
• Odolnosť voči korózii a dlhá životnosť
• Jednoduchá údržba a čistenie

Inovatívny sklopný grilovací rošt pre profesionálne použitie

• Rošt na mäso z tvrdenej ocele s rozmermi 2 x 350 x 515 mm
• Celková grilovacia plocha 3600 cm²
• Sklopný mechanizmus uľahčuje manipuláciu s pokrmami a čistenie
• Šikmý rošt s V-profilom pre efektívny odvod tuku

Rozmery a technické parametre

• Vonkajšie rozmery: 600 x 600 x 420 mm (Š x H x V)
• Hmotnosť: 62 kg
• Plynová prípojka: R 1/2 UNI ISO 7/1
• Dodávané s tryskami na zemný plyn aj propán
• Piezo zapaľovanie s pilotným plameňom pre bezpečnú prevádzku

Výhody lávových grilov a lávových kameňov pri grilovaní

Efektívne grilovanie s lávovými kameňmi – ideálne na steaky

• Lávové kamene rovnomerne distribuujú teplo na celú grilovaciu plochu
• Lepšie zachovanie šťavnatosti steakov a mäsových výrobkov
• Autentická grilovacia chuť vďaka odparujúcim sa šťavám
• Stabilnejšia teplota aj po položení chladných potravín na rošt

Praktické výhody plynového lávového grilu

• Lávové kamene absorbujú prebytočný tuk, čím znižujú riziko vzplanutia
• Vytvárajú charakteristickú grilovaciu arómu pripomínajúcu grilovanie na uhlí
• Udržiavajú stabilnejšiu teplotu pre rovnomerné grilovanie
• Znižujú spotrebu plynu vďaka akumulačným vlastnostiam kameňov

Ergonomické ovládanie a bezpečnostné prvky

• Intuitívne ergonomické gombíky pre jednoduché nastavenie
• Bezpečnostný plynový kohútik zabraňujúci úniku plynu
• Komín s ochranou proti striekajúcej vode
• Tvarovaná vanička na odkvapkávanie tuku pre bezpečnú prevádzku

Odporúčané príslušenstvo a doplnkové produkty pre dokonalé grilovanie

Kompletný obsah dodávky

• Plynový lávový gril
• Sklopný grilovací rošt
• Trysky na zemný plyn a propán
• Inštalačný manuál
• Záručný list

Odporúčané príslušenstvo

• LB5-7 kg lávových kameňov (nie sú súčasťou dodávky)
• Profesionálne grilovacie náradie z nerezovej ocele
• Čistiace prostriedky špeciálne určené pre nerezové povrchy
• Ochranný kryt pre predĺženie životnosti grilu

Porovnanie s inými typmi grilov

• Plynový gril s vodným systémom – alternatíva pre vlhšie grilovanie
• Vodný gril s udiarňou – pre kombinované grilovanie a údenie
• Elektrické grily – vhodné pre priestory bez možnosti pripojenia plynu
• Lávové grilovacie dosky – ideálne pre prípravu menších kúskov mäsa a zeleniny

Údržba, bezpečnosť a tipy na čistenie vášho lávového grilu

Bezpečnostné opatrenia pri používaní

• Vždy zabezpečte dostatočné vetranie priestoru
• Pravidelne kontrolujte tesnosť plynových spojov
• Nikdy nenechávajte zapnutý gril bez dozoru
• Udržujte gril v bezpečnej vzdialenosti od horľavých materiálov

Jednoduché čistenie a údržba

• Po každom použití nechajte gril vychladnúť, potom sklopte rošt a odstráňte zvyšky jedla
• Vyčistite odkvapkávaciu misku a nerezové povrchy neagresívnymi čistiacimi prostriedkami
• Lávové kamene otočte každých 15-20 použití pre rovnomerné opotrebovanie
• Lávové kamene do plynového grilu vymeňte približne po 6-12 mesiacoch v závislosti od frekvencie používania

Najčastejšie otázky zákazníkov

• Koľko lávových kameňov potrebujem do tohto grilu? Pre tento model je optimálne množstvo 5-7 kg lávových kameňov.
• Môžem používať gril v interiéri? Áno, tento model je navrhnutý aj pre interiérové použitie, avšak musíte zabezpečiť adekvátne odvetrávanie priestoru a dodržiavať všetky bezpečnostné predpisy.
• Je možné gril prestavať z propánu na zemný plyn a naopak? Áno, gril sa dodáva s tryskami pre oba typy plynu. Prestavba je jednoduchá, ale odporúčame ju zveriť kvalifikovanému technikovi.
• Aký je rozdiel medzi plynovým lávovým grilom a klasickým plynovým grilom? Lávový gril využíva lávové kamene ako médium pre akumuláciu a distribúciu tepla, čo zabezpečuje rovnomernejšie grilovanie a autentickejšiu chuť podobnú grilovaniu na drevenom uhlí.

Investujte do kvalitného plynového lávového grilu

Investícia do kvalitného plynového lávového grilu s výkonom 10,6 kW a sklopným roštom predstavuje profesionálne riešenie, ktoré vám umožní posunúť grilovanie na novú úroveň. Vďaka kombinácii vysokého výkonu, kvalitných materiálov a premysleného dizajnu získate spoľahlivého pomocníka pre prípravu dokonalých steakov a ďalších grilovaných špecialít. Lávové kamene na gril zabezpečia rovnomerné teplo a autentickú chuť, zatiaľ čo sklopný rošt uľahčí manipuláciu s pokrmami a následnú údržbu. Tento plynový lávový gril je pripravený stať sa nenahraditeľnou súčasťou vašej profesionálnej kuchyne alebo domáceho grilovania.