Indukčný wok – 5 kW – Bflex Digital

Popis

Výhody produktu

Presná regulácia teploty: Ovládanie Bflex umožňuje veľmi presné nastavenie a reguláciu teploty, čo je kľúčové pre prípravu mnohých jedál a môže pomôcť optimalizovať spotrebu energie, a tým šetriť náklady.
Maximálna úspora energie: Energia sa prenáša iba do hrnca a nie na celý povrch varnej dosky.
Výrazne menej energie: Automatické, okamžité vypnutie hneď po vybratí hrnca z varnej dosky.
Najlepší vývoj tepla zo všetkých systémov: Indukčné varné dosky ponúkajú najrýchlejšie časy varenia. Hrniec je horúci a pripravený na použitie vo veľmi krátkom čase.
Dizajn

Vykurovacie telesá a elektronika vyrobené v Nemecku.
Vynikajúce pre profesionálne použitie.
Kompatibilné s ostatnými produktmi série: Paolo 900.
Komín s funkciou ochrany proti striekajúcej vode.
1 varná zóna.
Voľne stojaci dizajn.
Otvorená základná skrinka.
S osvedčeným multifunkčným systémom Bflex.
Kontrolka(y) prevádzky.
Bezpečnostný a prevádzkový termostat.
Ergonomický ovládací gombík.
Výškovo nastaviteľné nožičky z nehrdzavejúcej ocele.

Kvalita

Puzdro vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304
Hladký povrch z nehrdzavejúcej ocele Scotch-Brite so saténovou úpravou
Sklokeramická varná doska
Pripojenie

Výkon: 5 kW
Elektrické pripojenie: 400 V / 3N/PE / 50 Hz
Rozmery

Vonkajšie rozmery Š x H x V: 400 mm x 900 mm x 920 mm
Rozsah dodávky

Indukčný wok
Otvorená základná skrinka
Zariadenie sa dodáva bez zástrčky/kábla
Pokyny

Vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými predpismi
Výrobok nesie označenie CE v súlade s platnými predpismi
Materiály spĺňajú európske potravinárske normy

Technické údaje

Rozmery

Šírka 400 mm
Hĺbka 900 mm
Výška 920 mm
Pracovná výška 900 mm
Detaily

Priemer chňapky 300 mm
Špecifikácie pripojenia

Výkon 5 kW
Napätie 400 V
Frekvencia 50 Hz
Dodanie

Spôsob dopravy: Špeditér
Stav pri dodaní: Zmontované
Hmotnosť 72 kg