Gastronomická elektrická kuchyňa 4-platňová, 10,4 kW | FORGAST FG09440

Gastronomická elektrická kuchyňa so 4 platňami FORGAST FG09440

Gastronomická elektrická kuchyňa so 4 platňami FORGAST FG09440 je pokročilé zariadenie určené pre profesionálne kuchyne. Vybavená štyrmi odolnými výhrevnými platňami a vysokým celkovým výkonom umožňuje rýchlu a efektívnu prípravu rôznych jedál. Skvele sa osvedčí ako v menších reštauráciách, tak aj vo veľkých gastronomických prevádzkach, kde záleží na spoľahlivosti, bezpečnosti a pohodlí pri používaní.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Nerezová oceľ J4 – Pevné telo vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele zaručuje odolnosť voči korózii, mechanickému poškodeniu a uľahčuje udržiavanie čistoty, čo je mimoriadne dôležité v profesionálnej gastronómii.
• Sedemstupňový prepínač – Umožňuje presnú reguláciu výkonu každej platne, prispôsobenie teploty rôznym technikám varenia, dusenia alebo smaženia a optimalizáciu spotreby energie.
• Vysoká nosnosť platní – Každá výhrevná platňa unesie záťaž až do 100 kg, čo umožňuje bezpečné používanie ťažkých hrncov a nádob bez obáv o stabilitu zariadenia.
• Kontrolky – Informujú o činnosti horákov, zvyšujú bezpečnosť a umožňujú priebežnú kontrolu procesu varenia.
• Možnosť vyrovnania – Nastaviteľné nožičky v rozsahu +/- 20 mm umožňujú stabilné umiestnenie kuchyne aj na nerovných povrchoch.

Technická špecifikácia

• Počet platní: 4 kusy – umožňuje súčasnú prípravu viacerých jedál, čím zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.
• Výkon každej platne: 2,6 kW – zaručuje rýchle nahrievanie a efektívne varenie.
• Celkový výkon: 10,4 kW – zabezpečuje primeranú výkonnosť aj pri intenzívnej prevádzke.
• Rozmery: 80x70x85 cm – kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie kuchyne v rôznych priestorových usporiadaniach.
• Priemer platne: 22 cm – univerzálna veľkosť vhodná pre väčšinu hrncov a panvíc.
• Napájanie: 400 V – určené pre profesionálne kuchyne, zariadenie sa dodáva bez zástrčky.
• Stav: nové – záruka spoľahlivosti a dlhej životnosti.
• Čistá hmotnosť: 108 kg – pevná konštrukcia zaisťuje stabilitu pri používaní.
• Hrubá hmotnosť: 116 kg – ochrana počas prepravy.

Konštrukcia a priemer výhrevných platní

Každá zo štyroch výhrevných platní má priemer 22 cm, čo umožňuje použitie širokého spektra nádob – od malých rajníc po veľké hrnce a panvice. Kuchyňa má lisovanú podhorákovú plochu, ktorá uľahčuje čistenie a zabraňuje hromadeniu nečistôt. Odolná konštrukcia z vysoko kvalitnej nerezovej ocele J4 zaručuje dlhodobé používanie aj v tých najnáročnejších podmienkach. Zariadenie je vybavené kontrolkami signalizujúcimi prevádzku jednotlivých horákov, čo zvyšuje bezpečnosť a komfort používania.

Použitie v profesionálnej gastronómii

Elektrická kuchyňa FORGAST FG09440 bola navrhnutá pre intenzívnu prevádzku v gastronomických prevádzkach rôznych veľkostí. Vďaka vysokému výkonu a možnosti presnej regulácie je ideálna na varenie, smaženie, dusenie alebo grilovanie v nerezových, hliníkových, liatinových aj smaltovaných nádobách. Ideálna pre reštaurácie, jedálne, hotely, cateringové kuchyne alebo rýchle občerstvenia, kde je dôležitá spoľahlivosť a rýchla príprava jedál.

Konštrukcia a montáž

Zariadenie je vybavené stabilným, masívnym telom a nastaviteľnými nožičkami, ktoré umožňujú jednoduché vyrovnanie kuchyne aj na nerovnom podklade. Výhrevné platne vyčnievajú 2 cm nad pracovnú dosku, čo uľahčuje obsluhu a čistenie. Navyše je kuchyňa navrhnutá s dôrazom na bezpečnosť používateľa – kontrolky signalizujú prevádzku horákov a sedemstupňový prepínač umožňuje presné ovládanie výhrevného výkonu. Súčasťou balenia je samotné zariadenie, ktoré je potrebné pripojiť na trojfázovú sieť 400 V (bez zástrčky).

Prečo si vybrať elektrickú kuchyňu FORGAST FG09440?

Rozhodnutím pre gastronomickú elektrickú kuchyňu FORGAST FG09440 získate pevné a spoľahlivé zariadenie, ktoré sa osvedčí v každej profesionálnej kuchyni. Vysoký výkon, presná regulácia, odolná konštrukcia z nerezovej ocele a jednoduché udržiavanie čistoty sú zárukou pohodlia a bezpečnosti práce. Vďaka univerzálnym rozmerom a vysokej nosnosti platní zariadenie zvládne aj tie najnáročnejšie kulinárske úlohy. Je to vynikajúca voľba pre tých, ktorí si cenia kvalitu, trvácnosť a efektivitu gastronomického vybavenia.