Elektrická sklopná panvica – 80 litrov – 12 kW – s ručným kolesom a prípojkou na vodu

Popis

Výhody produktu

Hygienický dizajn – Vďaka hladkým povrchom a premyslenému dizajnu je spotrebič obzvlášť hygienický a rýchlo sa čistí.
Odolnosť – Vystužené telo a použitie nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zaručujú extrémne dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní.
Vysoká bezpečnosť – Funkcia automatického vypnutia pri prevrátení účinne chráni personál.
Presné varenie – Jemná regulácia teploty umožňuje presné varenie a vyprážanie.
Dizajn

Výklopná panvica vyrobená v Európe.
Robustná voľne stojaca jednotka so vystuženým telom z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele.
Ideálne vhodná na profesionálne použitie v stravovacích zariadeniach.
Kompatibilná s ostatnými produktmi série „Giuseppe 900“.
Vybavená lisovanou misou pre optimálne výsledky.

Samovyvažovacie výklopné veko pre jednoduchú manipuláciu
Manuálny systém naklápania pomocou praktického ručného kolieska
Integrovaná bezpečnostná funkcia: Systém sa automaticky zastaví, ak sa panvica pohne
Prívod vody, ktorý je možné ovládať priamo cez predný panel
Termostatická regulácia teploty od 50 °C do 300 °C
Integrovaný bezpečnostný termostat na ochranu pred prehriatím nad 350 °C
Výškovo nastaviteľné nožičky pre stabilitu a optimálne vyrovnanie
Kvalita

Puzdro a telo vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304
Dno hrnca vyrobené z 10 mm hrubej nehrdzavejúcej ocele AISI 310 pre optimálne rozloženie tepla
Liatinový kryt komína
Ergonomický dizajn a konštrukcia nenáročná na údržbu
Pokyny

Vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi
Výrobok nesie označenie CE v súlade s platnými predpismi
Materiály spĺňajú európske normy bezpečnosti potravín

Technické údaje

Rozmery

Šírka 800 mm
Hĺbka 900 mm
Výška 900 mm
Detaily

Objem 80 l
Teplota 50 °C až 300 °C
Pripojenie vody 1/2″
Hodnoty pripojenia

Prevádzkový režim Elektrický
Výkon 12 kW
Napätie 400 V
Fáza(y) 3N/PE
Frekvencia 50 Hz
Dodanie

Spôsob dopravy Špedícia
Stav pri dodaní Zmontované
Hmotnosť 157 kg