Žltý kuchynský nôž HACCP s dĺžkou 18 cm FORGAST FG01845

Kuchynský nôž HACCP žltý dĺ. 18 cm FORGAST FG01845

Profesionálny kuchynský nôž HACCP značky Forgast je nevyhnutným nástrojom pre každého, kto si cení bezpečnosť a pohodlie pri práci s hydinovým mäsom. Charakteristická žltá rukoväť uľahčuje identifikáciu nástroja v súlade s princípmi systému HACCP a 18-centimetrová čepeľ zaručuje presné a efektívne krájanie. Produkt je ideálny na použitie v reštauráciách, gastronomických prevádzkach aj v domácich kuchyniach.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Hygiena a bezpečnosť – vďaka farebnej rukoväti je možné nôž rýchlo priradiť ku konkrétnemu typu mäsa, čo minimalizuje riziko krížovej kontaminácie v profesionálnych kuchyniach.
• Odolnosť a pohodlie pri používaní – rukoväť z polypropylénu je odolná voči vlhkosti a čistiacim prostriedkom a zároveň poskytuje pohodlný, protišmykový úchop aj pri intenzívnej práci.

Technická špecifikácia

• Typ noža: valcovaný – čepeľ je vyrobená technológiou valcovania, čo zaručuje správnu tvrdosť a odolnosť pri krájaní rôznych druhov mäsa.
• Druh noža: univerzálny na mäso – ideálny na porciovanie a prípravu hydinového mäsa, ale aj iných druhov mäsa.
• Dĺžka čepele: 18 cm – optimálna dĺžka umožňuje pohodlné krájanie väčších kusov mäsa a presné rezanie.
• Farba: žltá – uľahčuje priradenie noža k určitému typu potravín podľa smerníc HACCP.
• Možnosť umývania v umývačke riadu – nôž je možné bezpečne čistiť v profesionálnych gastronomických umývačkách, čo umožňuje rýchle a efektívne udržiavanie hygieny.

Použitie a konštrukcia kuchynského noža HACCP

Kuchynský nôž Forgast FG01845 bol navrhnutý na použitie v gastronomických prevádzkach, kde je dôležitá bezpečnosť aj efektivita. Vďaka žltej rukoväti je jednoduché priradiť ho na prácu s hydinovým mäsom, čo je kľúčové v reštauráciách, jedálňach alebo cateringových firmách využívajúcich systém HACCP. Valcovaná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhodobú ostrosť a odolnosť voči poškodeniu, zatiaľ čo ergonomická polypropylénová rukoväť poskytuje istý úchop aj pri dlhodobom používaní. Súčasťou balenia je jeden kuchynský nôž s dĺžkou čepele 18 cm.

Prečo sa oplatí vybrať tento kuchynský nôž?

Kuchynský nôž HACCP žltý dĺ. 18 cm FORGAST FG01845 je ideálnym riešením pre tých, ktorí hľadajú trvácny, bezpečný a pohodlný nástroj na prácu s hydinovým mäsom. Farebné označenie podľa HACCP zaisťuje vyššiu úroveň hygieny a pevná konštrukcia noža zaručuje, že zvládne aj tie najnáročnejšie úlohy v profesionálnej kuchyni. Rozhodnutím pre tento produkt získate istotu kvality, bezpečnosti používania a jednoduchého udržiavania čistoty.