Žltý kuchynský nôž HACCP s dĺžkou 15 cm FORGAST FG01834

Kuchynský nôž HACCP žltý dĺ. 15 cm FORGAST FG01834

Profesionálny kuchynský nôž HACCP v žltej farbe je nástroj navrhnutý pre gastronomický sektor a potravinárske prevádzky. Vďaka čepeli s dĺžkou 15 cm a pohodlnej, ergonomickej rukoväti je ideálny na porcovanie hydinového mäsa, pričom zaručuje komfort a bezpečnosť pri práci. Produkt je navrhnutý v súlade so systémom HACCP, čo z neho robí ideálnu voľbu do miest, kde je požadovaná vysoká hygiena a jednoduchá identifikácia nástrojov.

Charakteristické vlastnosti

• Hygienická rukoväť z polypropylénu – žltá rukoväť umožňuje jednoduché priradenie noža ku konkrétnemu druhu mäsa (hydinovému), a zároveň je odolná voči vlhkosti a čistiacim prostriedkom, čo uľahčuje udržiavanie vysokej úrovne hygieny v kuchyni.
• Čepeľ s dĺžkou 15 cm – optimálna dĺžka čepele zabezpečuje univerzálnosť a pohodlné používanie pri krájaní kuracích filet aj pri precíznom oddelení mäsa od kosti. Ideálny pre profesionálne použitie v reštauráciách, jedálňach či v mäsospracujúcich prevádzkach.

Technická špecifikácia

• Dĺžka čepele: 15 cm – umožňuje presné porcovanie mäsa a prácu s väčšími kusmi hydiny.
• Farba: žltá – uľahčuje rýchlu identifikáciu nástroja a jeho priradenie ku konkrétnej úlohe v kuchyni v súlade s pravidlami HACCP.
• Typ noža: valcovaný – zabezpečuje odolnosť a odolnosť voči deformáciám pri intenzívnom používaní.
• Typ noža: univerzálny na mäso – ideálny na prácu s rôznymi druhmi mäsa, najmä s hydinou.
• Možnosť umývania v umývačke riadu – prispôsobený pre profesionálne gastronomické umývačky, čo uľahčuje každodenné používanie a udržiavanie čistoty.

Použitie a konštrukcia

Kuchynský nôž HACCP žltý je navrhnutý pre intenzívnu prácu v gastronomických kuchyniach a mäsospracujúcich prevádzkach. Jeho čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej ocele, čo zaručuje dlhodobú ostrosť a odolnosť voči poškodeniu. Ergonomická polypropylénová rukoväť poskytuje pevný úchop aj v náročných podmienkach a minimalizuje riziko vykĺznutia noža pri práci s mokrým mäsom. Produkt spĺňa požiadavky systému HACCP, vďaka čomu je ideálny tam, kde je dôležité oddelenie nástrojov podľa typu potravín.

Obsah balenia

Balenie obsahuje výhradne kuchynský nôž HACCP žltý s dĺžkou čepele 15 cm značky Forgast. Produkt je pripravený na okamžité použitie a nevyžaduje ďalšiu montáž ani príslušenstvo. Vďaka možnosti umývania v gastronomických umývačkách je údržba a čistenie noža rýchle a pohodlné.

Prečo si vybrať tento produkt

Kuchynský nôž HACCP žltý dĺ. 15 cm FORGAST FG01834 je spoľahlivý nástroj, ktorý spája odolnosť, pohodlie a súlad s hygienickými normami. Vďaka robustnej konštrukcii a špecializovanému určeniu na hydinové mäso sa skvele osvedčí v profesionálnej kuchyni aj pri príprave jedál v domácnosti. Ergonomická rukoväť a možnosť umývania v umývačke zaručujú komfort každodenného používania, a výrazná farba umožňuje jednoduché dodržiavanie zásad bezpečnosti potravín. Je to praktická voľba pre každého, kto si cení profesionalitu a spoľahlivosť.