Profesionálny výrobník kociek ľadu PCK01025 Vzduchom chladený výrobok značky ProfiChef. Približná kapacita – 25 kg ľadu za deň. Skriňa z nehrdzavejúcej ocele.
Výroba kociek ľadu sa vykonáva metódou rozprašovania, aby sa vytvorili krištáľovo čisté kocky ľadu. Plná kocka ľadu s vysokou hustotou, krištáľovo čistá, vhodná na dlhodobé chladenie akéhokoľvek nápoja. Výrobník kociek je ideálny pre bary, reštaurácie, hotely, diskotéky, nočné kluby, svadobné a banketové sály.
Zásobník na ľad má kapacitu 6 kg ľadu (približne 353 kociek). V jednom cykle sa vyrobí 28 kociek ľadu.
Rúra na pečenie kociek môže pracovať pri teplotách až do +43oC. Na mieste inštalácie musí byť zabezpečené pripojenie na vodu a kanalizáciu. Vzduchový chladiaci systém – musí byť zabezpečená primeraná ventilácia (nepoužívajte zabudovanú).
Výrobník kociek ľadu dosahuje najlepší výkon pri teplote okolia: 5-35oC a teplota vody približne 10oC.
Technické parametre
- stav – nový
- váha brutto – 36 kg
- váha netto – 32 kg
- počet kociek za cyklus – 28 ks
- počet kociek za deň – 1470 ks
- hmotnosť kocky – 18 g
- chladenie – vzduch
- kapacita zásobníka na ľad – 6 kg
- výkon – 0.5 kW
- orientačná výkonnosť – max 25 kg/24h
- napájanie – 230 V
- rozmery (d; š; v) – 36.5×49.5×60 cm