Elektrický výklopný varný kotol – 200 L | Maxima 09398701
Pridať medzi obľúbené10,266.67€ (12,320.00€ s DPH)
Tento profesionálny 220L varný hrniec od Maxima je nevyhnutný v profesionálnej kuchyni. Umožňuje vám s ľahkosťou pripraviť najchutnejšie polievky, vývary, omáčky a krémy. S touto naklápacou verziou si môžete urobiť veci ešte jednoduchšie.
Chcete nakupovať na splátky?
Vypočítajte si výšku splátok v našej splátkovej kalkulačke.
Keď potrebujete veľkú kapacitu, môžete sa spoľahnúť na tento prvotriedny varný kotol na elektrinu. S kapacitou 220 litrov môžete rýchlo variť, pečiť alebo dusiť veľké množstvá jedla.
Systém nepriameho ohrevu
Tento varný kotol má dvojstennú konštrukciu, vnútri ktorej sa nachádza voda. V dôsledku toho sa neohrieva priamo na dne, ale rovnomerne po celej stene. Tým sa riziko popálenia znižuje na minimum. Toto sa nazýva systém nepriameho ohrevu. Je to ideálne na prípravu tekutých jedál, ako sú polievky, omáčky, vývary a krémy. Vďaka dodatočnému izolačnému materiálu, z ktorého je varný kotol vyrobený, sa strata tepla a spotreba energie znižujú na minimum. Okrem toho bezpečnostný termostat chráni aj pred nízkou hladinou vody, aby sa jedlá nedusili príliš rýchlo. Na vrchu kotla je umiestnený praktický tlakomer na jednoduchšie čítanie tlaku.
Používateľsky prívetivý
Najpraktickejšou funkciou tohto elektrického varného kotla je, že sa dá naklápať. Naklápanie uľahčuje pridávanie ingrediencií, dôkladné miešanie alebo vylievanie obsahu. Na pomoc je aj široká nalievačka a naklápanie je plne automatizované pomocou ovládacieho panela. Kryt varného kotla je zvyčajne dosť veľký a ťažký, ale vďaka hmotnostnému mechanizmu na tomto sa dá otvárať a zatvárať bez námahy, čo robí tento varný kotol veľmi používateľsky prívetivým. A pretože sa všade použil nerezový oceľ a kotol je vnútri okrúhly, je tiež ľahko čistiteľný. Nakoniec, je tiež na kolieskach, aby sa pohyb po potrebe stal čo najjednoduchším.
Vlastnosti
- Systém nepriameho ohrevu s nasýtením pary až do 110°C
- Nerezové mikroperforované horáky s ochranou plameňa pre väčšiu bezpečnosť
- Utlakový ventil zabraňuje preťaženiu pary
- Solenoidový ventil a chromovaná otočná batéria na naplnenie horúcou alebo studenou vodou
- Vybavený odtokovou batériou pre jednoduché odvodnenie jedla
- Obsahuje vonkajší ventil na odvod nadbytočného vzduchu
- Veľmi odolná konštrukcia
- Hygienický dizajn
Technické parametre
- Hmotnosť: 278 kg
- Kapacita: 200 l
- Rozmery zariadenia: Š156 x H123,7 x V110 cm
- Celkový elektrický výkon: 27,0 kW
- Výkon: 400 V / 50 Hz / 3 fázy 27000 W
Tento produkt sa dodáva bez zástrčky.
Poznámka: Produkt zobrazený na obrázku sa môže líšiť od skutočného modelu
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 278.00 kg |
|---|---|
| Rozmery | 124.00 × 156.00 × 110.00 cm |
Katalógové číslo: 09398701
