Univerzálna gastronomická umývačka riadu SMART, elektronické ovládanie, dávkovač čistiacej kvapaliny, 5,05 kW, 400 V | PROFICHEF PCZ-04052

Gastronomická umývačka riadu SMART PROFICHEF PCZ-04052

Gastronomická umývačka riadu SMART PROFICHEF PCZ-04052 je pokročilé zariadenie určené pre profesionálne kuchyne, reštaurácie, jedálne a hotely. Vyznačuje sa vysokým výkonom, nízkou spotrebou vody a pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje spoľahlivosť pri každodennej prevádzke. Vďaka flexibilným programom umývania je zariadenie ideálne na umývanie jemného skla aj silne znečistených tanierov či príborov.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Elektronický ovládací panel – intuitívny 6-znakový LED displej umožňuje jednoduchú kontrolu pracovných parametrov, ako je teplota alebo zvolený cyklus umývania. Farebné tlačidlo štartu a systém autodiagnostiky uľahčujú obsluhu aj menej skúseným používateľom.
• Energetická úspornosť a ekológia – zariadenie spotrebuje iba 2 litre vody na cyklus a režim „Green function“ navyše minimalizuje spotrebu energie. Takéto riešenia výrazne znižujú prevádzkové náklady v prevádzkach s vysokou frekvenciou.
• Univerzálnosť použitia – štyri programy umývania (od 90 do 540 sekúnd) umožňujú prispôsobiť cyklus typu a miere znečistenia riadu, čo je ideálne pre reštaurácie, bary či zariadenia hromadného stravovania.

Technická špecifikácia

• Dĺžka cyklu: 90, 120, 180 alebo 540 sekúnd – umožňuje umývanie riadu s rôznym stupňom znečistenia.
• Výkon: 40, 30, 20 alebo 7 košov za hodinu – ideálne pre intenzívnu prevádzku v gastronomických zariadeniach.
• Kapacita bojlera: 5 litrov a kapacita vane: 20 litrov – zabezpečuje efektívne umývanie väčšieho množstva riadu.
• Výkon ohrievača bojlera: 2,7 kW, výkon ohrievača vane: 2,4 kW – zaručuje rýchle ohrievanie vody a účinné odstránenie nečistôt.
• Umývacie čerpadlo: 550 W – umožňuje intenzívne umývanie aj veľmi znečisteného riadu.
• Napájanie: 400 V / 3 fázy – zariadenie je prispôsobené pre profesionálne elektrické inštalácie.
• Celkový výkon: 5,05 kW – umožňuje nepretržitú prevádzku aj v špičkových hodinách.
• Vonkajšie rozmery: 57,2 x 63,3 x 80,4 cm – umývačka sa zmestí do väčšiny kuchynských zázemí.
• Rozmery koša: 50 x 50 cm – umožňuje pohodlné umývanie tanierov, skla a ďalšieho riadu väčších rozmerov.
• Spotreba vody na cyklus: 2 litre – úspora vody a prevádzkových nákladov.
• Odber prúdu: 14 A – prispôsobená pre profesionálne kuchyne.
• Čistá hmotnosť: 53 kg, hrubá hmotnosť: 60 kg – pevná a stabilná konštrukcia.

Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a kapacita až do 340 mm

Umývačka je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo zabezpečuje odolnosť voči korózii, trvácnosť a jednoduchú údržbu čistoty. Umývacia komora umožňuje vloženie riadu s výškou do 340 mm, vďaka čomu je zariadenie vhodné na umývanie veľkých tanierov, mís aj vysokých pohárov. Zaoblená umývacia vaňa a dvojitá stena dverí minimalizujú riziko usadzovania nečistôt a uľahčujú každodennú údržbu. Využitie v profesionálnych reštauráciách a hoteloch umožňuje rýchle a efektívne udržiavanie vysokej úrovne hygieny aj pri veľkom zaťažení.

Štandardné vybavenie a komfort používania

V balení s umývačkou sa nachádza: jeden kôš na taniere (50 x 50 cm), jeden kôš na sklo (50 x 50 cm), nádoba na príbor, prívodná hadica s dĺžkou 2 m a odtoková hadica s dĺžkou 2,5 m. Takéto vybavenie umožňuje okamžité spustenie prevádzky po inštalácii zariadenia. Umývačka má tiež automatický cyklus samočistenia, vstavaný dávkovač leštidla a ochranu proti spätnému toku vody, čo zvyšuje bezpečnosť a komfort obsluhy. Príklady použitia sú rýchloobslužné bary, hotelové bufety a kuchyne hromadného stravovania, kde je dôležitá výkonnosť a spoľahlivosť zariadenia.

Zhrnutie – prečo sa oplatí vybrať tento produkt?

Gastronomická umývačka riadu SMART PROFICHEF PCZ-04052 je zariadenie navrhnuté s ohľadom na najnáročnejších používateľov. Spája moderné technológie, vysoký výkon a energetickú úspornosť, čo sa prejavuje v reálnych úsporách a spoľahlivosti pri každodennej prevádzke. Pevná konštrukcia, široká škála umývacích programov a bohaté štandardné vybavenie robia z tohto produktu ideálnu voľbu pre profesionálne kuchyne, reštaurácie a hotely, ktoré očakávajú najvyššiu kvalitu a trvácnosť zariadenia.