Škrabka na zeleninu, 6 kg, 0.55 kW, 230 V | FORGAST FG10806

Škrabka na zeleninu, 6 kg, 0,55 kW, 230 V FORGAST FG10806

Škrabka na zeleninu FORGAST FG10806 je profesionálne gastronomické zariadenie, ktoré umožňuje rýchle a efektívne šúpanie zemiakov a inej koreňovej zeleniny. Vyznačuje sa vysokým výkonom, pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a jednoduchou obsluhou. Skvele sa hodí do reštaurácií, jedální, cateringových služieb a všade tam, kde záleží na efektivite a úspore času pri príprave väčšieho množstva zeleniny.

Najdôležitejšie vlastnosti a výhody

• Výkon a kapacita náplne: Zariadenie umožňuje naraz ošúpať 6 kg zemiakov alebo inej zeleniny, čo pri orientačnom výkone 140–180 kg za hodinu výrazne zrýchľuje prácu v profesionálnej kuchyni. Takéto parametre umožňujú intenzívne používanie v zariadeniach hromadného stravovania.
• Stabilná a hygienická konštrukcia: Celé zariadenie je vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje odolnosť voči korózii a jednoduché čistenie. Stabilná základňa so štyrmi nožičkami zabezpečuje bezpečnú prevádzku aj pri veľkom zaťažení.
• Bezpečnosť a pohodlná obsluha: Priehľadný kryt umožňuje kontrolu procesu šúpania bez potreby jeho otvárania a pohodlné výsypné dvierka umožňujú rýchle a bezproblémové vyprázdnenie zariadenia od ošúpanej zeleniny.
• Efektivita šúpania: Vnútro je vybavené otočným tanierom a bočnými brúsnymi vložkami, ktoré účinne odstraňujú šupku zo zeleniny a minimalizujú jej straty. Dodatočný separátor šupiek zabraňuje upchávaniu kanalizácie.

Technická špecifikácia

• Model: FG10806 – katalógové číslo uľahčujúce identifikáciu zariadenia.
• Výkon: 0,55 kW – energeticky úsporný motor zabezpečujúci efektívnu prevádzku.
• Napájanie: 230 V – štandardné sieťové napätie umožňuje jednoduché pripojenie vo väčšine kuchýň.
• Rozmery: 68,5 x 41 x 88 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje umiestnenie zariadenia aj v obmedzenom pracovnom priestore.
• Čistá hmotnosť: 38 kg – pevná konštrukcia zaisťuje stabilitu počas práce.
• Výkon: 140–180 kg/hod. – prispôsobené na intenzívne používanie.
• Jednorazová náplň: 6 kg – umožňuje rýchlu prípravu väčších dávok zeleniny.

Konštrukcia a určenie profesionálnej škrabky na zeleninu

FORGAST FG10806 je navrhnutý na intenzívne používanie v profesionálnych kuchyniach. Kryt z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele zaručuje nielen odolnosť, ale aj jednoduché udržiavanie hygieny. Vnútro je vybavené otočným tanierom s brúsnou vložkou a bočnými vložkami, ktoré spoločne zabezpečujú účinné odstránenie šupky zo zemiakov, mrkvy alebo cvikly. Priehľadný kryt umožňuje kontrolovať proces šúpania a špeciálny separátor šupiek účinne chráni kanalizačný systém pred upchatím. Toto riešenie sa odporúča pre veľké reštaurácie, školské jedálne, hotely a cateringové firmy, kde je dôležitá rýchlosť a opakovateľnosť výsledkov.

Kapacita náplne 6 kg a efektivita v každodennej prevádzke

Jednorazová náplň s kapacitou 6 kg umožňuje efektívne spracovanie veľkých dávok zeleniny bez potreby častého vyprázdňovania zariadenia. Pri výkone 140–180 kg/hod. je možné pripraviť zeleninu pre veľké skupiny v krátkom čase, čo robí tento model nenahraditeľným v hromadnom stravovaní. Systém oplachovania vodou počas šúpania spôsobuje, že zelenina je predbežne očistená a odpad ľahko odteká do kanalizácie. Po ukončení práce je možné zeleninu jednoducho vybrať cez dvierka s ergonomickými úchytmi, čo ďalej zefektívňuje prácu kuchára.

Vybavenie a prvky súpravy

Súčasťou balenia je separátor šupiek a pevná základňa, ktoré uľahčujú každodenné používanie zariadenia a zabezpečujú správny odvod odpadu. Ovládací panel s vypínačom, zapínačom a časovým programátorom umožňuje nastaviť vhodný čas práce podľa typu a množstva spracovávanej zeleniny. Vďaka tomu je škrabka FORGAST FG10806 nielen efektívna, ale aj bezpečná pri každodennom používaní.

Prečo sa oplatí vybrať škrabku na zeleninu FORGAST FG10806?

Rozhodnutím pre tento model získate profesionálne zariadenie, ktoré výrazne zrýchli a zefektívni proces prípravy zeleniny vo vašej kuchyni. Pevná konštrukcia, vysoký výkon a jednoduchosť obsluhy a čistenia spôsobujú, že FORGAST FG10806 je voľbou na roky. Je to zariadenie, ktoré vám umožní sústrediť sa na kvalitu podávaných jedál, minimalizovať časovo náročné úkony a riziko chýb pri spracovaní zeleniny. Osvedčí sa ako vo veľkých reštauráciách, tak aj v menších gastronomických prevádzkach, kde záleží na efektivite a spoľahlivosti zariadenia.