Plynový vodný gril (9 kW)

Profesionálny plynový vodný gril 9 kW – Nerezový výkon pre dokonalé grilovanie

Plynový vodný gril s výkonom 9 kW predstavuje profesionálne riešenie pre náročnú gastronómiu. Vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele ponúka optimálny výkon, bezpečné pripojenie na zemný plyn s možnosťou konverzie na propán a jednoduchú údržbu. Robustná konštrukcia s rozmermi 400 x 714 x 1070 mm a inovatívny vodný chladiaci systém zabezpečujú vynikajúce výsledky pri grilovaní mäsových špecialít v profesionálnych kuchyniach aj náročných gastronomických prevádzkach.

Prečo si vybrať tento plynový gril s vodným chladiacim systémom?

• Výkon 9 kW – zabezpečuje rýchle dosiahnutie pracovnej teploty a efektívne grilovanie
• Kvalitný nerezový materiál – zaručuje dlhú životnosť a hygienickú prevádzku
• Vodný chladiaci systém – udržiava vlhkosť grilovaných potravín a bráni ich vysušeniu
• Veľká grilovacia plocha – s ľahko vyberateľným liatinovým roštom pre efektívnu prevádzku
• Piezo zapaľovanie – poskytuje jednoduché a bezpečné spustenie
• Termoelektrická poistka – zvyšuje bezpečnosť pri prevádzke

Ako využiť plynový gril s platňou v gastro prostredí?

Tento profesionálny plynový gril je ideálny pre:

• Reštaurácie a gastro prevádzky – pre efektívnu prípravu grilovaných špecialít
• Cateringové spoločnosti – vďaka spoľahlivosti a stabilnému výkonu
• Hotely a penzióny – pre prípravu kvalitných grilovaných pokrmov
• Fastfoody a bistrá – pre rýchlu a konzistentnú prípravu grilovaných jedál
• Jedálne a kantíny – pre rozšírenie ponuky o grilované špeciality

Praktické využitie v profesionálnom prostredí – plynový gril gastro

• Príprava steakov, burgrov a grilovanej zeleniny
• Raňajkové bufety a à la carte ponuka
• Vonkajšie akcie a firemné podujatia
• Integrácia do kuchynskej linky ako vstavaný plynový gril
• Kombinácia s ďalšími zariadeniami radu Lorenzo 700 pre komplexné riešenie

Kľúčové vlastnosti a technické špecifikácie najlepších plynových grilov

Vysokovýkonný plynový gril – efektívne grilovanie

• Okamžitý ohrev – rýchla príprava na prevádzku
• Konštantná teplota – pre konzistentné výsledky grilovania
• Presné ovládanie výkonu – pomocou ergonomických gombíkov
• Rovnomerné rozloženie tepla – vďaka kvalitným rúrkovým horákom
• Efektívne využitie energie – optimalizovaná spotreba plynu

Robustná nerezová konštrukcia – spoľahlivý plynový gril nerez

• Vysokokvalitná nerezová oceľ – odolná voči korózii a vysokým teplotám
• Zaoblené rohy – pre jednoduchšie čistenie a bezpečnosť
• Stabilná konštrukcia – zaručuje bezpečnú prevádzku
• Otvorená spodná časť – pre lepšiu manipuláciu a skladovanie
• Európska výroba – garancia kvality a spoľahlivosti

Technické špecifikácie a rozmery

Presné rozmery:

• Šírka: 400 mm
• Hĺbka: 714 mm
• Výška: 1070 mm
• Hmotnosť: 64 kg

Energetické hodnoty a spotreba:

• Výkon: 9 kW
• Spotreba zemného plynu H (G20): 0,95 m³/h
• Spotreba zemného plynu L (G25): 1,11 m³/h
• Spotreba propánu (G30/G31): 0,71 kg/h

Bezpečnosť, údržba a inštalácia zabudovateľného plynového grilu

Bezpečné pripojenie a prevádzka

• Štandardné pripojenie na zemný plyn – R 1/2 UNI ISO 7/1
• Dodávané trysky na propán – pre flexibilné použitie
• Bezpečnostný plynový kohútik – pre spoľahlivú reguláciu
• Piezo zapaľovanie – pre bezpečné spustenie
• Termoelektrická zapaľovacia poistka – automaticky preruší prívod plynu pri zhasnutí plameňa

Jednoduchá údržba a čistenie

• Vyberateľný liatinový rošt – pre dôkladné čistenie
• Tvarovaná vanička na odkvapkávanie tuku – pre hygienickú prevádzku
• Vyberateľná zberná misa – pre jednoduché odstránenie nečistôt
• Nerezový povrch – ľahko čistiteľný a odolný voči korózii
• Zaoblené rohy – bez ťažko dostupných miest pre nečistoty

Flexibilná inštalácia a kompatibilita

• Možnosť integrácie do kuchynskej linky – ako vstavaný plynový gril
• Štandardizované rozmery – pre jednoduchú integráciu
• Kompatibilita s radom Lorenzo 700 – pre jednotný dizajn
• Voľne stojace riešenie – pre flexibilné použitie
• Ergonomické rozloženie ovládacích prvkov – pre pohodlné používanie

Obsah balenia a dodávka príslušenstva

• Kompletný plynový vodný gril – zmontovaný a pripravený na použitie
• Trysky na zemný plyn – štandardne nainštalované
• Trysky na propán – pre prípadnú konverziu
• Liatinový rošt – ľahko vyberateľný pre jednoduché čistenie
• Ochranný kryt horáka – pre dlhšiu životnosť
• Vyberateľná zberná misa – pre jednoduchú údržbu

Porovnanie výhod a certifikátov – Prečo je plynový gril gastro tou správnou voľbou?

Certifikáty a normy

• CE certifikácia – spĺňa európske bezpečnostné normy
• Súlad s hygienickými predpismi – pre bezpečnú prípravu potravín
• Materiály zodpovedajúce európskym potravinárskym normám – pre zdravotne nezávadnú prevádzku

Výhody vodného systému

• Zachytávanie odkvapkávajúceho tuku – zabraňuje horeniu a tvorbe dymu
• Tvorba pary – udržiava grilované potraviny vlhké a šťavnaté
• Jednoduchšie čistenie – mastné nečistoty sa zachytávajú vo vode
• Zdravšie grilovanie – minimalizuje tvorbu škodlivých látok

Často kladené otázky o plynových griloch a ich príslušenstve

Aký je rozdiel medzi vodným grilom a klasickým plynovým grilom?

Vodný gril používa vodu v spodnej časti zariadenia, ktorá zachytáva odkvapkávajúci tuk a bráni jeho horeniu. Zároveň vytvára paru, ktorá udržuje grilované potraviny vlhké a šťavnaté.

Je potrebné špeciálne pripojenie pre tento plynový gril?

Gril vyžaduje štandardné pripojenie na zemný plyn pomocou prípojky R 1/2 UNI ISO 7/1. V prípade potreby je možné gril premeniť na propán pomocou dodávaných trysiek.

Ako často je potrebné čistiť vodný systém grilu?

Odporúča sa vyčistiť vodný systém po každom použití, aby sa zabránilo usadzovaniu mastnoty a nečistôt. Vyberateľná zberná misa uľahčuje tento proces.

Aká je spotreba plynu pri maximálnom výkone?

Pri maximálnom výkone 9 kW je spotreba zemného plynu H (G20) približne 0,95 m³/h a propánu (G30/G31) približne 0,71 kg/h.

Je možné regulovať teplotu grilu?

Áno, gril je vybavený ergonomickými gombíkmi, ktoré umožňujú presné nastavenie teploty podľa potreby.

Aká je životnosť tohto typu grilu pri profesionálnom používaní?

Pri správnej údržbe a čistení môže gril slúžiť 10 a viac rokov v profesionálnom prostredí. Kvalitné materiály a komponenty zabezpečujú dlhú životnosť.

Je možné gril použiť aj na vonkajšie akcie?

Áno, gril je možné použiť aj na vonkajšie akcie, pokiaľ je zabezpečené pripojenie na plyn. Jeho robustná konštrukcia je vhodná aj pre vonkajšie prostredie.

Odporúčané súvisiace produkty

• Nerezové stoly s drezom – pre komplexné pracovisko
• Nerezové police a regály – pre skladovanie príslušenstva
• Profesionálne kuchynské nože – pre prípravu potravín na grilovanie
• Grilovacie náradie a príslušenstvo – pre pohodlnú manipuláciu s grilovanými potravinami
• Odsávače pár a digestory – pre odvádzanie pary a výparov
• Chladiace a mraziace zariadenia – pre skladovanie surovín
• Ďalšie produkty radu Lorenzo 700 – pre jednotný dizajn kuchyne

Záver – Investujte do kvalitného plynového grilu pre profesionálne výsledky

Plynový vodný gril s výkonom 9 kW predstavuje ideálnu voľbu pre profesionálne gastronomické prevádzky, ktoré vyžadujú spoľahlivý a výkonný gril na plyn. Vďaka kvalitnej nerezovej konštrukcii, efektívnemu vodnému systému a jednoduchej údržbe patrí medzi najlepšie plynové grily na trhu. Či už hľadáte vstavaný plynový gril do vašej kuchynskej linky alebo samostatne stojace riešenie, tento profesionálny plynový gril splní všetky požiadavky náročnej gastronómie.