Plynový vodný gril – 1,2 m

Profesionálny Plynový Vodný Gril 1,2 m – Dokonalá Kombinácia Výkonu a Šťavnatosti

Plynový vodný gril s dĺžkou 1,2 metra predstavuje pokročilé riešenie pre profesionálne gastro prevádzky aj náročných domácich kuchárov. Tento výkonný nerezový gril na plyn spája efektivitu plynového ohrevu s výhodami vodnej technológie, ktorá pomáha udržiavať prirodzenú šťavnatosť pokrmov. S priestrannou liatinovou grilovacou plochou 1150 x 500 mm a samostatne nastaviteľnými vykurovacími zónami získate plnú kontrolu nad procesom grilovania.

Benefity a hlavné vlastnosti plynových grilov

Unikátna kombinácia vodného a plynového grilovania

• Zachovanie prirodzenej šťavnatosti pokrmov vďaka vodnej technológii, ktorá vytvára optimálnu vlhkosť počas grilovania
• Rýchle dosiahnutie pracovnej teploty – pripravený na grilovanie už po 5-10 minútach
• Znížené riziko pripaľovania – vodná nádrž zachytáva odkvapkávajúci tuk a bráni jeho vzplanutiu
• Zdravšia príprava jedál s redukovanou tvorbou dymu a karbonizovaných tukov

Moderný dizajn a odolnosť vďaka nerezovej ocele AISI 304

• Prémiová nerezová oceľ AISI 304 zaručuje odolnosť voči korózii a dlhú životnosť
• Profesionálny vzhľad vhodný do moderných kuchýň a gastro prevádzok
• Tepelne odolné materiály pre bezpečnú prevádzku aj pri dlhodobom používaní
• Hygienicky nezávadné prevedenie spĺňajúce európske potravinárske normy

Ako efektívne používať plynový gril s platňou

Vysoký výkon a precízne ovládanie grilu na plyn

• Výkon 15,60 kW pri zemnom plyne a 23,10 kW pri propáne zabezpečuje dostatočnú teplotu pre všetky druhy grilovania
• Piezoelektrické zapaľovanie umožňuje bezpečné a jednoduché spustenie
• Samostatne nastaviteľné vykurovacie zóny – môžete nastaviť rôzne teploty pre rôzne druhy potravín
• Praktická ukážka využitia: Na jednej strane grilu môžete pripravovať steaky pri vysokej teplote, zatiaľ čo na druhej strane udržiavať nižšiu teplotu pre zeleninu alebo ryby

Jednoduchá údržba a vynikajúce výsledky grilovania

• Ľahko vyberateľný liatinový rošt rozdelený na 6 častí pre jednoduché čistenie
• Vodná technológia značne uľahčuje údržbu – stačí po grilovaní vypustiť vodu s rozpusteným tukom
• Autentická grilovaná chuť s charakteristickými grilovacími značkami
• Znížená tvorba dymu – vhodný aj pre vnútorné priestory s dostatočným odvetrávaním

Možnosti použitia najlepších plynových grilov

Profesionálne využitie v gastro prostredí

• Reštaurácie a hotely – vysoký výkon umožňuje rýchlu a efektívnu prípravu jedál aj počas špičky
• Cateringové služby – ideálny pre prípravu väčšieho množstva pokrmov naraz
• Street food stánky – atraktívna príprava jedál priamo pred zákazníkmi
• Kuchárske školy – profesionálne vybavenie pre výučbu pokročilých grilovacích techník

Univerzálne využitie – od vonkajších grilovaní po vstavané riešenia

• Vonkajšie gastro prevádzky – ideálny pre letné terasy a záhrady
• Možnosť zabudovania do kuchynskej linky ako vstavaný plynový gril
• Vhodný pre široké spektrum potravín – od rôznych druhov mäsa cez zeleninu až po ryby a morské plody
• Špecializovaná príprava steakov, burgerov a ďalších grilovaných špecialít s konzistentným výsledkom

Technické špecifikácie vstavaného plynového grilu

Rozmery, výkon a spotreba plynu – detailný prehľad

• Celkové rozmery: 1200 x 730 x 285 mm (š x h x v)
• Grilovacia plocha: 1150 x 500 mm
• Výkon pri zemnom plyne: 15,60 kW
• Výkon pri LPG: 23,10 kW
• Spotreba zemného plynu: 1,65 m³/h
• Spotreba LPG: 1,80 kg/h
• Hmotnosť: 143 kg

Inovatívne funkcie: plynový gril s platňou a nastaviteľné vykurovacie zóny

• 6 ľahko vyberateľných liatinových roštov pre flexibilné použitie a jednoduchú údržbu
• Individuálne nastaviteľné vykurovacie zóny umožňujú efektívne využitie energie
• Piezoelektrické zapaľovanie eliminuje potrebu externého zapaľovača
• CE certifikácia – spĺňa európske bezpečnostné štandardy pre plynové zariadenia

Obsah balenia a dodávka

Kompletný set pre grily plynové vrátane trysiek na zemný plyn aj propán

• Plynový vodný gril s rozmermi 1,2 m
• Sada 6 liatinových roštov
• Trysky na zemný plyn (predinštalované)
• Trysky na propán (súčasť balenia)
• Podrobný návod na inštaláciu a použitie

Doplňujúce komponenty a logistika

• Liatinové rošty zabezpečujú optimálny prenos tepla a charakteristické grilovacie značky
• Dodávané v rozloženom stave pre bezpečnú prepravu
• Doprava zabezpečená špedičnou službou s možnosťou doručenia na konkrétnu adresu
• Všetky potrebné komponenty pre okamžité použitie po jednoduchej montáži

Často kladené otázky

Ako správne používať a udržiavať plynový gril s platňou?

Pred prvým použitím očistite liatinové rošty a naplňte vodnú nádrž do vyznačenej úrovne. Zapáľte gril pomocou piezoelektrického zapaľovania a nechajte ho 5-10 minút predhrievať. Po použití nechajte gril vychladnúť, vyberte rošty a vyčistite ich. Vypustite vodu s rozpusteným tukom a vyčistite nádrž. Pravidelne kontrolujte a čistite trysky pre optimálny výkon.

Aký je rozdiel medzi vodným a klasickým plynovým grilom?

Vodný plynový gril obsahuje vodnú nádrž pod roštami, ktorá zachytáva odkvapkávajúci tuk. Voda zabraňuje vznieteniu tuku, znižuje tvorbu dymu a pomáha udržiavať pokrmy šťavnaté vďaka prirodzenej vlhkosti. Klasický plynový gril nemá vodnú nádrž, čo môže viesť k väčšej tvorbe dymu a vyššiemu riziku vzplanutia tuku.

Je možné používať tento gril aj s propánom aj so zemným plynom?

Áno, gril je dodávaný s tryskami pre zemný plyn (predinštalované) aj s tryskami pre propán (LPG), ktoré sú súčasťou balenia. Zmena typu plynu vyžaduje výmenu trysiek, ktorú by mal vykonať kvalifikovaný technik v súlade s bezpečnostnými predpismi.

Ako často je potrebné dopĺňať vodu počas grilovania?

Pri bežnom použití odporúčame kontrolovať hladinu vody každé 2-3 hodiny. Pri intenzívnom grilovaní alebo pri príprave mastnejších pokrmov môže byť potrebné častejšie dopĺňanie. Voda by mala vždy dosahovať minimálne po značku minimálnej hladiny.

Aká je životnosť liatinových roštov a ako ich správne udržiavať?

Pri správnej údržbe môžu liatinové rošty vydržať mnoho rokov. Po každom použití ich očistite kefou, kým sú ešte teplé (nie horúce). Pravidelne ich natierajte tenkou vrstvou rastlinného oleja pre vytvorenie prirodzenej nepriľnavej vrstvy a skladujte ich na suchom mieste.

Odporúčané produkty a doplnky pre plynový gril gastro

Porovnanie s alternatívnymi riešeniami

• Plynový gril s lávovými kameňmi – alternatíva pre suchú metódu grilovania
• Skladací plynový gril – ideálny pre mobilné gastro prevádzky a catering
• Malý gril na plyn – kompaktné riešenie pre menšie kuchyne s obmedzeným priestorom
• Zabudovateľný plynový gril – elegantné riešenie pre moderné kuchyne

Doplňkové príslušenstvo a nástroje pre profesionálne grilovanie

• Profesionálne grilovacie náradie z nerezovej ocele – obracačky, kliešte a vidličky
• Čistiace prostriedky a kefy špeciálne určené na údržbu liatinových roštov
• Ochranné rukavice odolné voči vysokým teplotám pre bezpečnú manipuláciu
• Regulátor tlaku plynu pre optimálny a stabilný výkon
• Digitálne teplomery pre precízne sledovanie teploty počas grilovania

Investujte do kvalitného plynového vodného grilu a doprajte svojim zákazníkom či hosťom šťavnaté a chutné pokrmy s autentickou grilovanou chuťou. Tento nerezový plynový gril predstavuje ideálnu kombináciu výkonu, kvality a praktickosti pre profesionálne aj náročné domáce použitie.