Plynový varný kotol 80 l, 12,5 kW | FORGAST GLR-782

Plynový varný kotol – objem 80 l FORGAST FG09901

Plynový varný kotol FORGAST FG09901 je profesionálne zariadenie určené na varenie vo veľkom rozsahu, ideálne pre kuchyne hromadného stravovania, ako sú jedálne, reštaurácie alebo zdravotnícke zariadenia. Vyznačuje sa veľkým objemom 80 litrov a použitím inovatívneho vodného plášťa, čo zaručuje bezpečnosť a efektivitu pri príprave pokrmov.

Najdôležitejšie vlastnosti a ich využitie

• Objem 80 litrov – umožňuje prípravu veľkého množstva polievok, omáčok, zeleniny, cestovín alebo mliečnych jedál počas jedného cyklu, čo výrazne zefektívňuje prácu na miestach s vysokou frekvenciou výdaja jedál.
• Vodný plášť – nepriamy ohrev zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla, čím sa minimalizuje riziko pripálenia aj tých najnáročnejších jedál, ako sú želé, krémy či mliečne pokrmy.
• Vysokokvalitná nerezová oceľ – zaručuje odolnosť voči korózii a jednoduchú údržbu čistoty, čo je kľúčové v profesionálnych kuchyniach, kde je hygiena a trvácnosť zariadenia najdôležitejšia.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: plynové – zariadenie napájané plynom, určené na intenzívne používanie v priemyselných kuchyniach.
• Výkon: 12,5 kW – vysoký výkon umožňuje rýchlu prípravu veľkého množstva jedál.
• Rozmery: 80 x 70 x 90 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje umiestnenie kotla aj v obmedzenom kuchynskom priestore.
• Výška: 90 cm – ergonomická výška uľahčuje obsluhu a dávkovanie potravín.
• Čistá hmotnosť: 92 kg – pevná konštrukcia zaručuje stabilitu počas práce.
• Hrubá hmotnosť: 110 kg – celková hmotnosť zariadenia vrátane prepravného balenia.

Konštrukcia a funkčnosť plynového kotla 80 l

Plynový varný kotol FORGAST FG09901 je vyrobený z odolnej nerezovej ocele, čo zaručuje odolnosť voči intenzívnemu používaniu a jednoduchú údržbu čistoty. Vodný plášť v konštrukcii umožňuje šetrné varenie pokrmov bez rizika pripálenia aj pri dlhodobom varení. Kotol má široký, pohodlný plniaci otvor, ktorý uľahčuje plnenie aj vyprázdňovanie zariadenia. Vďaka plynovému napájaniu a vysokému výkonu zariadenie rýchlo dosiahne požadovanú teplotu, čo umožňuje efektívnu prípravu jedál pre mnoho ľudí. Súčasťou balenia je kompletný kotol pripravený na pripojenie k plynovej inštalácii a návod na obsluhu.

Využitie v profesionálnych kuchyniach

Vďaka objemu 80 litrov a pevnej konštrukcii je kotol ideálny pre nemocničné kuchyne, školské jedálne, reštaurácie s výdajom jedál so sebou a závody hromadného stravovania. Možnosť pripraviť veľké množstvo pokrmov v krátkom čase je veľkou výhodou všade tam, kde je dôležitá efektivita a opakovateľnosť procesov. Kotol umožňuje varenie, ohrievanie, rozmrazovanie a varenie v pare, čo z neho robí univerzálne riešenie pre rôzne gastronomické potreby.

Prečo si vybrať tento plynový varný kotol FORGAST?

Plynový varný kotol FORGAST FG09901 je kombináciou trvácnosti, efektívnosti a bezpečnosti používania. Vysoká kvalita spracovania a použitie vodného plášťa zaručujú spoľahlivosť aj pri intenzívnom využívaní. Zariadenie umožňuje prípravu veľkého množstva pokrmov, šetrí čas a energiu a zároveň minimalizuje riziko pripálenia. Je to ideálna voľba pre všetkých, ktorí hľadajú profesionálne zariadenie do kuchýň hromadného stravovania, kde je dôležitá efektivita, bezpečnosť a jednoduchosť obsluhy.