Plynový lávový gril (6,9 kW)

Profesionálny Plynový Lávový Gril 6,9 kW – Dokonalá Voľba pre Gurmánske Grilovanie

Plynový lávový gril s výkonom 6,9 kW predstavuje špičkové riešenie pre profesionálnu gastronómiu aj náročných domácich kuchárov. Tento európsky vyrobený gril s nemeckou elektronikou a vykurovacími telesami prináša vysoký výkon, spoľahlivosť a kulinárske možnosti, ktoré posunú vaše grilovanie na novú úroveň. Vďaka lávovým kameňom dosiahnete autentickú chuť a šťavnatosť mäsových špecialít, aké poznáte z kvalitných reštaurácií.

Prečo si vybrať lávový gril na plyn?

Lávový gril na plyn ponúka jedinečnú kombináciu výhod, ktoré ocenia profesionáli aj domáci nadšenci:

• Autentická chuť grilovaných pokrmov – lávové kamene absorbujú a rovnomerne distribuujú teplo, pričom odkvapkávajúci tuk sa odparuje a dodáva jedlu charakteristickú arómu
• Rýchly nábeh na pracovnú teplotu – gril je pripravený na použitie výrazne rýchlejšie než klasické grily na uhlie
• Presná regulácia teploty – bezpečnostný plynový kohútik umožňuje presné nastavenie intenzity grilovania
• Jednoduchá údržba – vyberateľné komponenty uľahčujú čistenie a údržbu

Ako využiť lávový kameň na gril pre profesionálne výsledky?

Lávové kamene do plynového grilu vytvárajú ideálne podmienky pre prípravu rôznych typov pokrmov:

Ideálne pre mäsové špeciality

• Steaky s dokonalou kôrkou – lávové kamene na steaky vytvárajú optimálne podmienky pre karamelizáciu povrchu a zachovanie šťavnatosti
• Ryby a morské plody – rovnomerné teplo zabraňuje vysušeniu a zachováva jemnú textúru
• Klobásy a hamburgery – redukcia vzplanutia tuku v porovnaní s klasickým grilom

Profesionálne aj domáce využitie

• V reštauráciách pre rýchlu a konzistentnú prípravu jedál
• Na terasách a v záhradách pre rodinné grilovačky
• V food truckoch a stánkoch s občerstvením
• Pre catering a eventové služby

Aké vlastnosti robia plynový lávový gril unikátnym?

Profesionálne spracovanie z nerezovej ocele

• Telo vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele zaručuje dlhú životnosť
• Výškovo nastaviteľné nožičky z nerezovej ocele pre dokonalú stabilitu
• Zaoblené rohy pre bezpečnejšiu manipuláciu a elegantný dizajn
• Robustná konštrukcia odolná voči intenzívnemu používaniu

Optimalizovaný systém grilovania s lávovými kameňmi

• Extra veľká grilovacia plocha (1800 cm²) pre efektívnu prípravu väčšieho množstva jedál
• Ľahko vyberateľný liatinový rošt pre jednoduché čistenie a údržbu
• 7 kg lávových kameňov pre optimálne rozloženie tepla
• Rúrkový horák s ochranným krytom pre maximálnu životnosť

Technické parametre a bezpečnostné detaily – čo ponúka váš gril?

Výkonný plynový systém s jednoduchou obsluhou

• Celkový výkon 6,9 kW pre rýchlu a efektívnu prípravu jedál
• Bezpečnostný plynový kohútik s regulovateľnou teplotou
• Piezo zapaľovanie pre rýchly a bezproblémový štart
• Elektrické zapaľovanie s pilotným plameňom pre zvýšenú spoľahlivosť

Energetická efektivita a spotreba

• Priemerná spotreba propánu (G30/G31): 0,54 kg/h
• Spotreba zemného plynu H (G20): 0,73 m³/h
• Spotreba zemného plynu L (G25): 0,85 m³/h
• Výkon v jednotkách: 6.020 Kcal/h alebo 23.884 Btu/h

Komplexný bezpečnostný systém

• Termoelektrická zapaľovacia poistka pre maximálnu bezpečnosť
• Ochrana proti striekajúcej vode
• Kontrolky indikujúce aktuálny stav prevádzky
• Vyberateľná zberná misa pre jednoduchú údržbu a čistenie

Certifikácie a normy

• Označenie CE potvrdzujúce súlad s európskymi normami
• Vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými predpismi
• Materiály zodpovedajúce európskym potravinárskym normám
• Kvalitný produkt európskej výroby

Aké sú hlavné výhody lávového grilu oproti iným riešeniam?

Porovnanie s vodnými grilmi

• Rýchlejší nábeh na pracovnú teplotu – lávový gril sa zahreje podstatne rýchlejšie než vodný gril
• Výraznejšia grilovacia aróma – odparujúci sa tuk na lávových kameňoch dodáva pokrmom charakteristickú chuť
• Menej údržby počas prevádzky – nie je potrebné dopĺňať vodu ako pri vodných griloch

Vodné grily majú svoje výhody pri príprave určitých typov pokrmov, najmä keď chcete znížiť riziko vzplanutia tuku. Vodný gril s udiarňou môže byť ideálnym doplnkom k lávovému grilu pre rozšírenie kulinárskych možností.

Porovnanie s elektrickými grilmi a grilovacími doskami

• Autentickejšia chuť – lávové kamene vytvárajú podobný efekt ako grilovanie na drevenom uhlí
• Vyššia teplota – plynový lávový gril dosahuje vyššie teploty než bežné elektrické modely
• Nezávislosť na elektrickej sieti – ideálne pre vonkajšie použitie a mobilné prevádzky

Lávové grilovacie dosky poskytujú rovnomerné teplo a sú vhodné pre prípravu rôznych typov pokrmov, od steakov až po zeleninu.

Obsah balenia a príslušenstvo

Kompletná dodávka obsahuje

• Plynový lávový gril s výkonom 6,9 kW
• 7 kg lávových kameňov do plynového grilu
• Trysky na zemný plyn (trysky na propán sú súčasťou dodávky)
• Otvorená spodná konštrukcia pre pohodlné skladovanie
• Príručka na obsluhu a údržbu

Možnosti rozšírenia a kompatibilita

• Kompatibilita s ďalšími produktmi radu Lorenzo 700
• Možnosť dokúpenia dodatočných lávových kameňov pre výmenu
• Kompatibilita s rôznymi typmi grilovacích dosiek a príslušenstva

Údržba a servis

Jednoduché čistenie a starostlivosť

• Ľahko čistiteľný povrch z nerezovej ocele
• Vyberateľná zberná misa pre jednoduchú likvidáciu prebytočného tuku
• Ľahko demontovateľný liatinový rošt pre dôkladné čistenie
• Jednoduchá výmena lávových kameňov po opotrebovaní

Odporúčania pre dlhú životnosť

• Pravidelná kontrola plynového pripojenia
• Čistenie grilovacej plochy po každom použití
• Občasná výmena lávových kameňov (približne každých 6-12 mesiacov v závislosti od frekvencie používania)
• Kontrola a čistenie horákov pre bezproblémové zapaľovanie

Často kladené otázky

Ako funguje lávový gril a v čom je lepší než klasický gril?

Lávový gril využíva lávové kamene, ktoré absorbujú a rovnomerne distribuujú teplo z plynových horákov. Výhodou oproti klasickým grilom je rovnomernejšie rozloženie tepla, menšie vzplanutie tuku a autentickejšia chuť grilovaných pokrmov, keďže tuk odkvapkávajúci na lávové kamene sa odparuje a dodáva jedlu charakteristickú arómu.

Aké druhy potravín môžem pripravovať na lávovom grile?

Lávový gril je ideálny najmä na prípravu mäsových výrobkov ako steaky, klobásy, hamburgery či ryby. Výborne sa hodí aj na grilovanie zeleniny ako papriky, cukety či baklažány. Vďaka regulovateľnej teplote je vhodný pre širokú škálu potravín.

Ako často je potrebné meniť lávové kamene?

Lávové kamene je odporúčané meniť približne každých 6-12 mesiacov v závislosti od frekvencie používania grilu. Ak spozorujete, že kamene sú príliš znečistené tukom alebo sa začínajú rozpadávať, je čas na ich výmenu.

Aký je rozdiel medzi lávovým a vodným grilom?

Hlavný rozdiel spočíva v spôsobe distribúcie tepla a zachytávania tuku. Lávový gril používa lávové kamene, ktoré absorbujú a rovnomerne rozkladajú teplo, pričom odkvapkávajúci tuk sa odparuje a dodáva jedlu charakteristickú arómu. Vodný gril využíva vodu na zachytávanie tuku, čo znižuje riziko vzplanutia a uľahčuje čistenie, ale neposkytuje takú výraznú grilovaciu arómu.

Môžem používať tento gril s rôznymi druhmi plynu?

Áno, gril je dodávaný s tryskami na propán, pričom trysky na zemný plyn sú súčasťou balenia. Prechod medzi rôznymi druhmi plynu by však mal vykonávať kvalifikovaný technik.

Odporúčania a príslušenstvo pre dokonalé grilovanie

• Náhradné lávové kamene do plynového grilu pre optimálny výkon
• Profesionálne grilovacie náradie z nerezovej ocele pre jednoduchú manipuláciu
• Čistiace prostriedky určené pre nerezové povrchy a grilovacie plochy
• Vodné grily ako alternatíva pre prípravu iných typov pokrmov
• Grilovacie dosky a panvice kompatibilné s radom Lorenzo 700
• Regulátory tlaku plynu pre optimálny výkon a bezpečnosť
• Kvalitné koreniny a marinády pre dokonalú chuť grilovaných pokrmov

Vyskúšajte plynový lávový gril 6,9 kW

Plynový lávový gril s výkonom 6,9 kW predstavuje ideálne riešenie pre všetkých, ktorí hľadajú profesionálne výsledky grilovania. Vďaka lávovým kameňom získate autentickú chuť, šťavnatosť a dokonalú textúru steakov a ďalších mäsových špecialít. Jednoduchá obsluha, rýchly nábeh na pracovnú teplotu a ľahká údržba robia z tohto grilu perfektného pomocníka pre reštaurácie aj domácich kuchárov.

Doprajte si radosť z profesionálneho grilovania a objavte nové kulinárske možnosti s naším lávovým grilom na plyn!