Plynový gril na kurčatá PREMIUM so 4 ražňami pre 20 kurčiat – Š1150xH550xV980mm

Profesionálny plynový gril na kurčatá Premium – Grilovanie pre gastronomické prevádzky s kapacitou až 20 kurčiat

Plynový gril na kurčatá PREMIUM je robustné zariadenie navrhnuté pre profesionálnu gastronómiu, ktoré dokáže naraz grilovať až 20 kurčiat na 4 špízoch. Vďaka kvalitnej nerezovej konštrukcii AISI 304, výkonnému plynovému horáku s výkonom 18,80 kW a flexibilnému pripojeniu na zemný alebo kvapalný plyn predstavuje efektívne riešenie pre reštaurácie, cateringové služby a food trucky, ktoré potrebujú spoľahlivé zariadenie na prípravu šťavnatých grilovaných kurčiat.

Prečo sa rozhodnúť pre kvalitný gril na plyn v profesionálnej gastronómii

Robustná konštrukcia z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304

• Vysoká odolnosť a dlhá životnosť vďaka materiálu AISI 304
• Hygienický a ľahko čistiteľný povrch ideálny pre potravinárske prevádzky
• Tepelne odolné sklenené dvere umožňujúce sledovanie priebehu grilovania
• Vnútorné osvetlenie pre kontrolu stavu pripravovaných pokrmov

Efektívne grilovanie s 4 ražňami pre až 20 kurčiat

• Veľkokapacitný systém umožňujúci prípravu až 20 kurčiat naraz
• Rovnomerné rozloženie tepla pre konzistentné výsledky grilovania
• Zachovanie šťavnatosti a chrumkavosti grilovaného mäsa
• Odnímateľný plech pre jednoduché čistenie a údržbu

Technické špecifikácie a pripojenie plynového grilu

Presné rozmery a výkon: Š1150 x H550 x V980mm s 18,80 kW a 230V

• Plynový horák s výkonom 18,80 kW (16.165 Kcal/h)
• Kompaktné rozmery vhodné aj pre menšie prevádzky
• Hmotnosť 124 kg zabezpečujúca stabilitu počas prevádzky
• Elektrické napájanie 230V potrebné pre osvetlenie a ovládacie prvky

Flexibilita pripojenia: zemný plyn G20 a možnosť konverzie na kvapalný plyn G30

• Štandardná verzia pre pripojenie na zemný plyn G20
• Možnosť konverzie na kvapalný plyn G30 (propán-bután)
• Certifikované plynové pripojenie spĺňajúce bezpečnostné normy
• Označenie CE potvrdzujúce súlad s európskymi normami

Praktické využitie plynových grilov v gastronómii

Ideálny plynový gril pre grilovanie kurčiat aj iného mäsa

• Univerzálne použitie pre kurčatá, hydinu a ďalšie druhy mäsa
• Možnosť prípravy rôznych marinád pre rozšírenie ponuky
• Stabilné výsledky grilovania vďaka kontrole teploty
• Efektívna príprava pre rýchle uspokojenie potrieb zákazníkov

Aplikácie v reštauráciách, cateringu a food truckoch

• Vhodné pre reštaurácie s vysokou frekvenciou zákazníkov
• Praktické riešenie pre cateringové akcie a veľké podujatia
• Kompaktný plynový gril pre food trucky a mobilné prevádzky
• Využiteľný na farmárskych trhoch a vonkajších gastronomických podujatiach

Obsah balenia a dostupné príslušenstvo pre plynové grily

Kompletný set: špízy, sklenené dvere a odnímateľný plech

• 4 kvalitné špízy pre uchytenie kurčiat
• 2 tepelne odolné sklenené dvere pre sledovanie procesu grilovania
• Odnímateľný plech na zachytávanie tuku a šťavy
• Vnútorné osvetlenie pre lepšiu viditeľnosť

Doplňujúce príslušenstvo pre plynové grily

• Náhradné špízy dostupné v prípade potreby
• Čistiace prostriedky určené pre nerezové povrchy
• Adaptéry pre rôzne typy plynových pripojení
• Ochranné obaly na predĺženie životnosti zariadenia

Bezpečnostné inštrukcie a údržba vstavaného plynového grilu

Dôležité bezpečnostné upozornenia

• Zákaz prevádzky naprázdno so zatvorenými dverami
• Pravidelná kontrola plynových pripojení pre bezpečnú prevádzku
• Dodržiavanie odstupových vzdialeností od horľavých materiálov
• Umiestnenie v dobre vetraných priestoroch pre optimálnu funkčnosť

Jednoduché čistenie a pravidelná údržba pre dlhodobý výkon

• Čistenie odnímateľného plechu po každom použití
• Údržba nerezových povrchov vhodnými čistiacimi prostriedkami
• Kontrola a čistenie horákov pre zachovanie optimálneho výkonu
• Odporúčaný pravidelný servis plynových a elektrických komponentov

Často kladené otázky o najlepších plynových griloch

Ako správne používať plynový gril s platňou a na čo si dať pozor?

Otázka: Aký je správny postup pre prvé spustenie plynového grilu?
Odpoveď: Pred prvým použitím skontrolujte plynové pripojenia, odstráňte ochranné fólie z nerezových častí a nechajte gril bežať na nízkom výkone približne 30 minút pre odstránenie prípadných výrobných zvyškov.

Otázka: Koľko kurčiat možno naraz pripraviť na tomto grile?
Odpoveď: Plynový gril PREMIUM umožňuje súčasné grilovanie až 20 kurčiat na 4 špízoch, pričom presný počet závisí od veľkosti kurčiat.

Otázka: Ako dlho trvá príprava kurčaťa v tomto grile?
Odpoveď: Štandardná doba grilovania celého kurčaťa je približne 60-90 minút, v závislosti od veľkosti kurčaťa a nastavenej teploty.

Aké sú odporúčania pri inštalácii a údržbe zabudovateľného plynového grilu?

Otázka: Je potrebná odborná inštalácia grilu?
Odpoveď: Áno, pripojenie plynového grilu by mal vykonávať certifikovaný technik, aby bola zaistená bezpečnosť prevádzky.

Otázka: Ako často je potrebné čistiť gril?
Odpoveď: Odnímateľný plech na zachytávanie tuku odporúčame čistiť po každom použití, kompletnú údržbu vrátane kontroly horákov je vhodné vykonávať minimálne raz mesačne.

Otázka: Môžem gril používať aj na vonkajšie akcie?
Odpoveď: Áno, gril je možné použiť aj na vonkajšie akcie, avšak je potrebné zabezpečiť jeho ochranu pred poveternostnými vplyvmi a správne pripojenie k plynovému zdroju.

Otázka: Dá sa gril prevádzkovať aj na propán-butánovú fľašu?
Odpoveď: Áno, po konverzii na kvapalný plyn G30 je možné gril prevádzkovať aj na propán-butánovú fľašu, čo zvyšuje jeho mobilitu.

Doplnkové produkty pre profesionálne gastro grily plynové

Kompatibilné plynové grily a grilovacie platne

• Plynové grilovacie platne pre rozšírenie ponuky grilovaných pokrmov
• Plynové salamandre pre dokončovanie a zapekanie pokrmov
• Kombinované grily s platňou pre variabilitu prípravy jedál
• Plynové grily na kebab pre rozšírenie sortimentu

Príslušenstvo pre malý gril na plyn aj veľkokapacitné modely

• Profesionálne kefy na čistenie grilu
• Náhradné špízy a držiaky
• Špeciálne čistiace prostriedky na nerezové povrchy
• Teplotné sondy pre kontrolu vnútornej teploty mäsa
• Ochranné rukavice pre bezpečnú manipuláciu

Investícia do kvalitného plynového grilu PREMIUM pre vašu gastro prevádzku sa rýchlo vráti vďaka efektívnej príprave jedál, spoľahlivému výkonu a dlhej životnosti nerezovej konštrukcie. Tento skladací plynový gril s možnosťou vstavaného riešenia predstavuje ideálnu voľbu pre všetky gastronomické prevádzky, ktoré chcú svojim zákazníkom ponúkať šťavnaté grilované kurčatá a ďalšie mäsové špeciality.