Plynový gril na kurčatá ECO s 11 ražňami pre 66 kurčiat – 1098 x 660 x 1860 mm

Profesionálny Plynový Gril na Kurčatá ECO s 11 Ražňami – Kapacita až 66 Kurčiat!

Plynový gril na kurčatá ECO s 11 ražňami predstavuje špičkové gastro riešenie pre profesionálne grilovanie. Tento výkonný gril v energeticky úspornom ECO prevedení ponúka mimoriadnu kapacitu až 66 kurčiat naraz, pričom zachováva kompaktné rozmery a poskytuje vynikajúci výsledok grilovania. Vďaka individuálne nastaviteľným vykurovacím zónam a robustnej nerezovej konštrukcii je ideálnou voľbou pre reštaurácie, cateringové služby a verejné podujatia.

Kľúčové výhody profesionálneho plynového grilu

Vysoká kapacita pre maximálnu efektivitu

• Až 66 kurčiat naraz – ideálne pre veľkokapacitné prevádzky a cateringové služby
• 11 ražňov s koncovou a medzisvorkou – zabezpečujú stabilné upevnenie každého kurčaťa počas celého procesu grilovania
• Rýchla a efektívna príprava – skracuje čas prípravy a znižuje prevádzkové náklady

Profesionálne ECO prevedenie s dôrazom na kvalitu

• Energeticky úsporná prevádzka – znižuje spotrebu plynu až o 15-20% v porovnaní so štandardnými modelmi
• Vysoko kvalitná nerezová oceľ – odolná voči korózii, hygienická a s dlhou životnosťou
• Pokročilý horákový systém – zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla po celej grilovacej ploche
• Individuálne nastaviteľné vykurovacie zóny – umožňujú prispôsobiť teplotu podľa veľkosti a typu pripravovaného mäsa

Technické špecifikácie a parametre

Rozmery a konštrukcia

• Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 1098 x 660 x 1860 mm
• Robustná konštrukcia z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304
• Hmotnosť: 204 kg
• Dodávané v zmontovanom stave – pripravené na okamžité použitie po pripojení k plynovému zdroju

Výkon a pripojenie

• Výkon pri pripojení na propán: 35,40 kW
• Výkon pri pripojení na zemný plyn: 37,2 kW
• Prednastavené na propán – možnosť konverzie na zemný plyn prostredníctvom konverznej sady (nie je súčasťou balenia)
• Certifikácia CE – spĺňa všetky európske bezpečnostné normy pre plynové zariadenia

Funkčné detaily

• 11 špízov s koncovou a medzisvorkou pre bezpečné upevnenie kurčiat počas grilovania
• Optimalizovaný horákový systém s viacerými horákmi pre rovnomerné rozloženie tepla
• Individuálne nastaviteľné vykurovacie zóny s možnosťou regulácie podľa aktuálnej potreby
• Tepelne odolné sklenené dvere umožňujúce vizuálnu kontrolu bez straty tepla
• Integrované osvetlenie pre dokonalý prehľad o procese grilovania aj pri slabšom vonkajšom svetle

Praktické využitie plynového grilu v gastronómii

Ideálne pre reštaurácie a cateringové služby

• Reštaurácie s ponukou grilovaných špecialít – vysoká kapacita uspokojí dopyt aj počas špičky
• Fastfoodové prevádzky s vysokou priepustnosťou – rýchla príprava veľkého množstva jedál
• Cateringové spoločnosti zabezpečujúce veľké podujatia – mobilné a efektívne riešenie
• Hotely s ponukou grilovaných pokrmov v bufetoch – možnosť priebežnej prípravy

Perfektné riešenie pre verejné podujatia

• Festivaly a hudobné akcie – rýchle občerstvenie pre veľké množstvo návštevníkov
• Športové podujatia a fanúšikovské zóny – efektívna príprava jedál v reálnom čase
• Trhy a pouličné gastronomické akcie – atraktívny vizuálny prvok s praktickým využitím
• Firemné akcie a teambuildingy – profesionálny catering s minimálnymi nárokmi na priestor

Výhody plynového grilu oproti iným riešeniam

Plynové grily vs. elektrické grily

• Vyššia kapacita v porovnaní s elektrickými alternatívami rovnakej veľkosti
• Rýchlejšie dosiahnutie pracovnej teploty – úspora času pri príprave
• Nižšie prevádzkové náklady pri vysokej vyťaženosti a dlhodobom používaní
• Rovnomernejšie grilovanie vďaka priamemu plameňu a lepšej distribúcii tepla

Ekologické a efektívne riešenie

• ECO prevedenie znižuje spotrebu plynu vďaka optimalizovanej konštrukcii a izolácii
• Efektívne využitie energie prostredníctvom pokročilých horákov s regulovaným spaľovaním
• Moderný dizajn spĺňajúci najnovšie trendy a požiadavky v profesionálnej gastronómii

Návod na použitie a údržbu

Správne nastavenie a prevádzka

• Pred prvým použitím sa uistite, že je gril správne pripojený k plynovému zdroju podľa miestnych predpisov
• Nastavte požadovanú teplotu pre jednotlivé vykurovacie zóny podľa typu a množstva pripravovaného mäsa
• DÔLEŽITÉ: Zariadenie nikdy neprevádzkujte naprázdno so zatvorenými dverami – hrozí poškodenie
• Pre optimálne výsledky grilovania udržujte dvere zatvorené počas prípravy, čím zabezpečíte konštantnú teplotu

Odporúčané postupy čistenia

• Po každom použití nechajte gril vychladnúť na bezpečnú teplotu
• Vyberte a vyčistite odkvapkávaciu misku od prebytočného tuku a nečistôt
• Utrite vnútorné a vonkajšie povrchy vlhkou handričkou s vhodným čistiacim prostriedkom pre nerezové povrchy
• Pravidelne kontrolujte a čistite plynové horáky pre zachovanie optimálneho výkonu a predĺženie životnosti

Bezpečnostné opatrenia a certifikácie

Európske normy a certifikáty

• CE certifikácia – gril spĺňa všetky európske bezpečnostné štandardy pre plynové zariadenia
• Zhoda s európskymi potravinárskymi normami – materiály vhodné pre kontakt s potravinami
• Vysoko kvalitné komponenty testované na dlhodobú prevádzku v náročných podmienkach

Dôležité bezpečnostné odporúčania

• Nikdy neprevádzkujte gril naprázdno so zatvorenými dverami – môže dôjsť k prehriatiu a poškodeniu
• Zabezpečte dostatočnú ventiláciu priestoru – gril produkuje spaliny, ktoré musia byť odvádzané
• Pravidelne kontrolujte plynové pripojenia na tesnosť a prípadné poškodenie
• Dodržiavajte všetky pokyny uvedené v priloženom návode na obsluhu

Najčastejšie otázky (FAQ)

Ako dlho trvá príprava kurčaťa v tomto grile?

Príprava štandardného kurčaťa trvá približne 45-60 minút, v závislosti od veľkosti kurčaťa a nastavenej teploty. Vďaka individuálne nastaviteľným vykurovacím zónam môžete optimalizovať čas prípravy podľa aktuálnej potreby.

Aká je spotreba plynu pri plnom zaťažení?

Pri plnom zaťažení a využití všetkých 11 ražňov je spotreba plynu približne 2,5-3 kg propánu za hodinu. ECO prevedenie však znižuje spotrebu o 15-20% oproti štandardným modelom, čo znamená výraznú úsporu pri dlhodobej prevádzke.

Je možné grilovať aj iné druhy mäsa okrem kurčiat?

Áno, gril je vhodný aj na prípravu iných druhov mäsa, ako je jahňacina, bravčovina alebo hovädzie. Stačí prispôsobiť nastavenie teploty a čas prípravy podľa druhu a veľkosti mäsa.

Ako často je potrebné čistiť gril?

Odporúčame základné čistenie po každom použití (najmä odkvapkávaciu misku a vnútorné povrchy) a dôkladné čistenie vrátane horákov aspoň raz za týždeň pri intenzívnom používaní. Pravidelná údržba predlžuje životnosť zariadenia a zabezpečuje hygienickú prevádzku.

Je možné konvertovať gril z propánu na zemný plyn?

Áno, gril je možné konvertovať z propánu na zemný plyn pomocou konverznej sady. Túto konverziu by však mal vykonávať kvalifikovaný technik s príslušnými oprávneniami, aby bola zachovaná bezpečnosť a správna funkčnosť zariadenia.

Obsah balenia a príslušenstvo

Kompletné vybavenie v základnej dodávke

• Plynový gril s 11 ražňami v ECO prevedení
• Integrované osvetlenie pre dokonalý prehľad
• Tepelne odolné sklenené dvere
• Odkvapkávacia miska na zachytávanie prebytočného tuku
• Horákový systém s individuálnym nastavením vykurovacích zón

Odporúčané súvisiace produkty pre plynový gril

• Profesionálne nože na porciovanie kurčiat – pre efektívnu prácu s hotovými produktmi
• Tepelne odolné rukavice pre bezpečnú manipuláciu s horúcimi ražňami
• Náhradné ražne s koncovou a medzisvorkou – pre prípad opotrebovania alebo poškodenia
• Čistiace prostriedky pre nerezové povrchy – špeciálne formulované pre gastronomické zariadenia
• Regulátory tlaku plynu pre optimálny výkon a bezpečnú prevádzku
• Konverzná sada pre prechod z propánu na zemný plyn

Investícia do kvalitného plynového grilu na kurčatá ECO s 11 ražňami predstavuje efektívne riešenie pre profesionálnu gastronómiu s dôrazom na kapacitu, výkon a energetickú úspornosť. Vďaka robustnej konštrukcii a premysleným funkciám poskytuje spoľahlivý nástroj pre každodennú prevádzku v náročných podmienkach modernej kuchyne.