Plynová dvojitá fritéza – 15 + 15 litrov – 25,4 kW

S bezpečnostným termočlánkom, ktorý monitoruje plameň a pri jeho zhasnutí automaticky uzavrie prívod plynu do zariadenia

• Vysokokvalitná plynová fritéza
• Výhrevné prvky a elektronika nemeckej výroby
• Ideálna na profesionálne použitie
• Kombinovateľná s ďalšími produktmi série Lorenzo 700
• Hladký povrch
• Voľne stojace zariadenie
• Kapacita: 15 l + 15 l
• Ochranná mriežka v nádobe
• Predný výpust oleja s poistkou
• Komín s ochranou proti striekaniu
• Bezpečnostný systém s termočlánkom (piezo zapaľovanie)
• Termostat
• Teplota: od 110 °C do 190 °C
• Vypínač zap./vyp.
• Optimálne a rovnomerné rozloženie tepla
• Jednoduchá obsluha

Kvalita

• Telo z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304
• Horáky z nehrdzavejúcej ocele
• Zaoblené vnútorné rohy
• Výškovo nastaviteľné nerezové nožičky

Pripojenie

• Štandardne na zemný plyn, voliteľne možnosť prestavby na propán-bután
• Výkon: 25,40 kW

Rozmery

• Vonkajšie rozmery (Š × H × V): 800 × 714 × 1 070 mm

Obsah balenia

• Koše sú súčasťou balenia
• Dodáva sa s tryskami pre zemný plyn aj propán-bután
• 2 × pokrievka
• So bezpečnostným termostatom
• Uzavretý podstavec

Upozornenie

Odporúčame používanie odsávacieho systému, aby bol zabezpečený čo najlepší výkon a optimálne používanie produktu.

Smernice

• Vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými predpismi
• Produkt má označenie CE
• Materiály spĺňajú európske normy pre styk s potravinami

Technické údaje

Rozmery

• Šírka: 800 mm
• Hĺbka: 714 mm
• Výška: 1 070 mm

Rozmery vane

• Šírka: 800 mm
• Hĺbka: 700 mm
• Výška: 980 mm

Detaily

• Kapacita: 15 l + 15 l
• Priemerný čas fritovania: 5 minút

Pripojenie a výkon

• Typ pripojenia: plyn
• Výkon: 25,40 kW

Priemerná spotreba

• 21 844 kcal/h
• 86 665 Btu/h
• Propán-bután (G30/G31): 2,00 kg/h
• Zemný plyn H (G20): 2,69 m³/h
• Zemný plyn L (G25): 3,13 m³/h

Dodanie

• Spôsob dopravy: špedícia
• Stav pri dodaní: zmontované
• Hmotnosť: 100 kg