Plech na pizzu, 36 cm, výška 2,5 cm | FORGAST FG02636

Plech na pizzu priemer 36 cm FORGAST FG02636

Plech na pizzu priemer 36 cm FORGAST FG02636 je profesionálny plech určený na pečenie rôznych druhov pizze. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou zo špeciálnej ocele Bluesteel a veľkým priemerom, vďaka čomu je ideálny ako do reštaurácií, pizzerií, tak aj do domácich kuchýň. Tento produkt umožňuje dosiahnuť dokonale upečenú pizzu s chrumkavým spodkom.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Oceľ Bluesteel – Vysokokvalitná oceľ, z ktorej je plech vyrobený, zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla a výborné výsledky pečenia, čo je kľúčové v profesionálnej gastronómii.
• Jednoduchá údržba – Plech je chránený vrstvou oleja proti korózii. Pred prvým použitím je potrebné ho vypáliť v rúre, čo zaručuje trvácnosť a hygienu používania. Po každom použití sa odporúča čistenie kefou a ošetrenie olejom.
• Univerzálne využitie – Ideálny na prípravu klasických pízz, focacci alebo iných pečív, ktoré vyžadujú vysokú teplotu a rovnomerné pečenie. Vhodný do gastronomických prevádzok aj do domácnosti.

Technická špecifikácia

• Priemer: 36 cm – Umožňuje prípravu veľkej pizze, ideálnej na zdieľanie s priateľmi alebo hosťami.
• Výška: 2,5 cm – Vďaka vhodnej výške plech zabezpečuje optimálnu cirkuláciu vzduchu a rovnomerné prepečenie cesta.
• Stav: nový – Produkt je úplne nový, pripravený na použitie po správnej údržbe.

Konštrukcia a určenie plechu na pizzu

Plech je vyrobený z odolnej ocele Bluesteel, ktorá sa vyznačuje odolnosťou voči vysokým teplotám a výbornou tepelnou vodivosťou. Vďaka tomu pizza pečená na tomto plechu získava chrumkavý spodok a rovnomerne upečené okraje. Produkt je určený ako profesionálom, tak aj nadšencom domáceho pečenia pizze. Neodporúča sa používať plech na pečenie kváskových ciest ani na skladovanie potravín v chladiacich zariadeniach.

Pravidlá používania a údržby

Pred prvým použitím je potrebné plech vypáliť v rúre rozohriatej na 150°C, aby sa odstránila ochranná vrstva oleja. Po každom použití sa plech čistí kefou a mäkkou, naolejovanou handričkou. Nepoužívajte vodu ani agresívne čistiace prostriedky – v prípade kontaktu s vodou je potrebné plech okamžite osušiť a opäť naolejovať. Skladujte na suchom mieste, mimo dosahu agresívnych látok a vlhkosti.

Prečo si vybrať plech na pizzu FORGAST FG02636?

Výberom tohto produktu získate istotu profesionálneho pečenia pizze vďaka špeciálnej oceli Bluesteel a veľkému priemeru plechu. Pevná konštrukcia, jednoduchá údržba a odolnosť voči vysokým teplotám zabezpečujú, že plech je ideálny pre intenzívne využívané kuchyne. Je to ideálne riešenie pre tých, ktorí oceňujú vysokú kvalitu, trvácnosť a spoľahlivosť pri každodennej práci s pečivom.