Pekársky plynový konvektomat Touch – 6x EN 60×40

• Plynová teplovzdušná rúra pre modernú technológiu varenia

• Funguje na zemný plyn a propán

• Kvalitný výrobok z európskej produkcie

• Stolový model

• Pánt dverí vpravo / kľučka dverí vľavo

• Vysoko kvalitný dotykový displej

• Preddefinovaný štandardný spôsob varenia

• Vnútorný rám

• LED osvetlenie

• Vysokorýchlostné ventilátory (s reverzáciou motora)

• Jednoduchá inštalácia príslušenstva

Kvalita

• Kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele

• Dvere vyrobené z tepelne odolného skla

• Rukoväť z uhlíkových vlákien

• Dlhá životnosť

priestor na varenie

• Pre 6x EN 60×40 listov

• Vzdialenosť medzi plechmi na pečenie: 80 mm

• Zaoblená varná komora

• Teplota: 70 °C ~ 270 °C

• Optimálna distribúcia tepla

• Motor s reverzáciou

Obsluha/ovládanie

• Ovládací panel orientovaný na budúcnosť

• Rôzne programy

• USB vstup

• Import & Export: vaše vlastné programy alebo nové recepty z webu

• Ukladanie údajov HACCP

Možnosti varenia

• Pečieme

• Varenie/pečenie/dusenie/grilovanie

• Naparovanie/odvlhčovanie

• Regenerovať / udržiavať v teple

Pripojenie

• Výkon (plyn): 10 kW

• Elektrické pripojenie: 1N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 – 240 voltov

Rozmery

• Vonkajšie rozmery: Š x H x V: 1 000 mm x 990 mm x 695 mm

rozsah doručenia

• Plechy na pečenie nie sú súčasťou balenia

Smernice

• Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi.

• Výrobok má označenie CE v súlade so smernicami

• Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám

Všimnite si

• Dodávka bez spojovacieho materiálu – musí byť napojené odborníkom