Nerezový 2-komorový bazén (40 cm hlboký) 170x60x85 cm | FORGAST

Nerezový dvojdrez (hĺbka 40 cm) 170x60x85 cm FORGAST

Nerezový dvojdrez FORGAST je profesionálny gastro drez z nehrdzavejúcej ocele, prispôsobený na prácu v náročných kuchyniach. Dve priestranné komory s hĺbkou 40 cm, ergonomická pracovná výška 85 cm a ochranný lem uľahčujú rýchle a hygienické umývanie tanierov, hrncov či GN nádob v gastronomických prevádzkach a zariadeniach spoločného stravovania.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Dvojkomorová konštrukcia – umožňuje oddeliť fázy umývania a oplachovania, čo zefektívňuje organizáciu práce a zvyšuje výkon umývacej pracovnej stanice.
• Gastronomická nehrdzavejúca oceľ – odolná voči korózii, vode a čistiacim prostriedkom, zaručuje vysokú úroveň hygieny a jednoduché udržiavanie čistoty.
• Hlboké komory 40 cm – umožňujú pohodlné umývanie veľkých hrncov, plechov a vysokých nádob bez nadmerného rozstreku vody.
• Zadný lem 4 cm – chráni stenu a okolie pred ošpliechaním, čím znižuje potrebu častého vytierania plôch okolo drezu.
• Regulovateľné nožičky – umožňujú presné vyrovnanie drezu na nerovných podlahách, čo zvyšuje komfort a bezpečnosť práce.
• Otvor pre batériu – z výroby pripravený otvor umožňuje rýchlu montáž armatúry bez dodatočného spracovania pracovnej plochy.
• Pevná hrúbka plechu – rozsah 0,8–1,2 mm zabezpečuje stabilitu konštrukcie a odolnosť proti deformáciám pri veľkom zaťažení.

Technická špecifikácia

• Dĺžka: 170 cm – poskytuje široký pracovný priestor s dvomi plnohodnotnými komorami.
• Šírka: 60 cm – umožňuje pohodlný prístup k obom komorám, pričom nezaberá nadmerný priestor v technologickej línii.
• Výška: 85 cm – štandardná, ergonomická pracovná výška obmedzujúca únavu pri dlhej práci.
• Hĺbka komory: 40 cm – uľahčuje ponorenie a umývanie veľkých nádob a gastronomických kontajnerov.
• Výška lemu: 4 cm – predstavuje účinnú bariéru proti stekaniu vody na stenu.
• Hrúbka plechu: 0,8–1,2 mm – spevňuje konštrukciu a zvyšuje jej odolnosť pri intenzívnom používaní.
• Regulácia výšky nožičiek: od -1 do +2 cm – umožňuje prispôsobiť výšku nerovným podlahám.
• Priemer odtokového otvoru: 5 cm – štandardný rozmer umožňujúci jednoduché pripojenie na kanalizačnú inštaláciu.
• Otvor pre batériu: áno – drez je pripravený na montáž armatúry bez dodatočných úprav.
• Priemer otvoru pre batériu: 35 mm – prispôsobený bežným batériám používaným v gastronómii.

Použitie v gastronómii a zariadeniach spoločného stravovania

Nerezový drez FORGAST bol navrhnutý s ohľadom na reštaurácie, bary, hotely, závodné jedálne, školské zariadenia a cateringové firmy. Dve nezávislé komory umožňujú jasne oddeliť proces umývania od oplachovania alebo dezinfekcie, čo je obzvlášť dôležité pri veľkej rotácii riadu a vysokých hygienických štandardoch. Vďaka použitiu nehrdzavejúcej ocele môže drez pracovať v prostredí vystavenom častému kontaktu s vodou, zvyškami jedla a kuchynskou chémiou, pričom si dlhé roky zachováva trvácnosť a estetický vzhľad.

Konštrukcia prispôsobená intenzívnej prevádzke

Korpus drezu je vyrobený z plechu s hrúbkou 0,8–1,2 mm, čo zabezpečuje dostatočnú tuhosť pri každodennom, intenzívnom používaní. Hladké vnútorné povrchy komôr uľahčujú rýchle oplachovanie nečistôt a obmedzujú hromadenie usadenín. Dno komôr je tvarované tak, aby voda voľne stekala smerom k odtoku, čo urýchľuje vyprázdňovanie a zefektívňuje čistenie. Zadný lem s výškou 4 cm účinne zadržiava vodu v priestore drezu, takže stena za drezom zostáva lepšie chránená pred vlhkosťou.

Komfort a ergonómia práce

Pracovná výška 85 cm a možnosť regulácie nožičiek v rozsahu od -1 do +2 cm umožňujú prispôsobiť polohu drezu výške personálu a podmienkam podlahy. To znižuje zaťaženie chrbtice a rúk pri dlhodobej práci pri umývaní. Vhodne zvolená šírka 60 cm poskytuje voľný prístup ku komorám a zároveň umožňuje montáž drezu aj v užších priestoroch kuchynského zázemia. Továrenský otvor pre batériu zjednodušuje montáž armatúry a skracuje čas inštalácie umývacieho pracoviska.

Prečo sa oplatí zvoliť tento nerezový drez

Nerezový dvojdrez FORGAST je funkčné a trvácne riešenie pre profesionálne kuchyne, v ktorých záleží na výkonnosti a ľahkom udržiavaní hygieny. Hlboké komory, pevná nehrdzavejúca oceľ, ochranný lem a regulovateľné nožičky vytvárajú pohodlné a bezpečné pracovné miesto. Výberom tohto modelu investujete do spoľahlivého prvku vybavenia zázemia, ktorý zefektívni organizáciu umývacích procesov, zlepší úroveň čistoty a bude bezproblémovo slúžiť po dlhý čas.