Nerezový 2-komorový bazén (40 cm hlboký) 140x70x85 cm | FORGAST

Nerezový dvojkomorový drez (hĺbka 40 cm) 140x70x85 cm FORGAST

Nerezový dvojkomorový drez FORGAST je profesionálny gastro drez vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, určený na intenzívne používanie v kuchyniach hromadného stravovania. Dve hlboké komory s hĺbkou 40 cm, ergonomická pracovná výška 85 cm a zadný ochranný lem zabezpečujú, že sa výborne hodí na umývanie veľkých nádob, hrncov, GN gastronádob a prvkov kuchynského vybavenia v reštauráciách, hoteloch, jedálňach a cateringových firmách.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Dvojkomorová konštrukcia – umožňuje súčasné vykonávanie rôznych úloh, napríklad umývanie a oplachovanie riadu, čo výrazne zlepšuje organizáciu práce a skracuje čas obsluhy.
• Nehrdzavejúca oceľ so zvýšenou odolnosťou – materiál odolný proti korózii, pôsobeniu vlhkosti a čistiacich prostriedkov, ľahko udržiavateľný v čistote, spĺňajúci hygienické požiadavky v gastronómii.
• Regulovateľné nožičky – umožňujú presné vyrovnanie drezu a prispôsobenie jeho výšky podmienkam v miestnosti a výške personálu.
• Zadný ochranný lem – obmedzuje stekanie a rozstrekovanie vody na stenu a podlahu, čo uľahčuje udržiavanie čistoty v umývacej zóne.
• Pripravený otvor na batériu – továrensky zhotovený otvor na armatúru umožňuje rýchlu montáž batérie bez nutnosti dodatočného opracovania pracovnej dosky.
• Stabilná, pevná konštrukcia – vhodne zvolená hrúbka plechu a masívny rám zabezpečujú bezpečnú prácu aj pri veľkom zaťažení komôr.

Technická špecifikácia

• Dĺžka: 140 cm – poskytuje široký pracovný priestor a komfortné rozmiestnenie dvoch pracovných komôr.
• Šírka: 70 cm – zaručuje pohodlný prístup do vnútra komôr a voľnú manipuláciu s riadom.
• Výška: 85 cm – prispieva k zachovaniu ergonomickej pracovnej polohy a znižuje únavu chrbta.
• Hĺbka komory: 40 cm – umožňuje pohodlné umývanie vysokých hrncov, GN gastronádob a veľkých kuchynských prvkov.
• Výška zadného lemu: 4 cm – vytvára bariéru pre vodu a chráni stenu pred postriekaním.
• Regulácia výšky nožičiek: od -1 do +2 cm – umožňuje vyrovnať nerovnosti podlahy a nastaviť drez do ideálnej roviny.
• Hrúbka plechu: 0,8–1,2 mm – zaisťuje dostatočnú tuhosť konštrukcie a odolnosť proti deformáciám pri intenzívnom používaní.
• Priemer odtokového otvoru: 5 cm – uľahčuje plynulý odtok vody a pripojenie k odpadovej inštalácii.
• Otvor na batériu: áno – pracovná doska je prispôsobená na montáž štandardnej gastronomickej armatúry.
• Priemer otvoru na batériu: 35 mm – rozmer zodpovedá typickým batériám používaným v profesionálnych kuchyniach.

Použitie v profesionálnych kuchyniach

Nerezový drez FORGAST sa osvedčí všade tam, kde je nevyhnutné rýchle a hygienické umývanie veľkého množstva riadu a kuchynského vybavenia. Dve komory umožňujú zorganizovať umývací proces logickým spôsobom – v jednej je možné namáčať alebo predbežne umývať, v druhej oplachovať alebo dezinfikovať. Toto riešenie je obzvlášť praktické v prevádzkach s veľkým obratom, ako sú reštaurácie, hotely, závody hromadného stravovania, školy, nemocnice či potravinárske prevádzky. Hĺbka komôr uľahčuje prácu s vysokými nádobami a riadom a obmedzuje rozstrekovanie vody mimo drezu.

Konštrukcia a pohodlie používania

Korpus drezu je vyrobený z hladkej nehrdzavejúcej ocele, čo umožňuje rýchle odstraňovanie nečistôt a jednoduché umývanie a dezinfekciu povrchov. Komory sú vhodne tvarované tak, aby voda voľne odtekala smerom k odtokom, čo obmedzuje vznik stojatej vody a urýchľuje vysychanie. Stabilný rám na pevných nohách zaručuje istú oporu pracovnej dosky a regulácia výšky nožičiek pomáha prispôsobiť nábytok existujúcej podlahe. Zadný lem vytvára dodatočnú ochranu pracovnej steny, vďaka čomu umývacia zóna zostáva prehľadnejšia a bezpečnejšia pre personál.

Prečo sa oplatí zvoliť tento nerezový drez

Nerezový dvojkomorový drez FORGAST spája vysokú funkčnosť, trvácnosť a ergonomické používanie, čo z neho robí praktickú voľbu pre každú profesionálnu kuchyňu. Dvojkomorové usporiadanie urýchľuje proces umývania riadu a odolná nehrdzavejúca oceľ zabezpečuje dlhú životnosť a jednoduché udržiavanie vysokých hygienických štandardov. Premyslená konštrukcia s regulovateľnými nožičkami, zadným lemom a pripraveným otvorom na batériu uľahčuje montáž a prispôsobenie existujúcej infraštruktúre. Výberom tohto drezu investujete do spoľahlivého a pohodlného pracoviska, ktoré zefektívni každodenné fungovanie vašej gastronomickej kuchyne.