Nerezový 2-komorový bazén (30 cm hlboký) 180x70x85 cm | FORGAST

Nerezový 2-komorový drez (hĺbka 30 cm) 180x70x85 cm FORGAST

Nerezový 2-komorový drez (hĺbka 30 cm) 180x70x85 cm FORGAST je profesionálne umývacie pracovisko navrhnuté s ohľadom na intenzívnu prevádzku v gastronómii a potravinárskom priemysle. Vyhotovenie z odolnej nehrdzavejúcej ocele, dve priestranné komory s hĺbkou 30 cm a praktický zadný lem robia z tohto drezu funkčné riešenie na umývanie, oplachovanie a predbežné spracovanie riadu či skladovacích nádob.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Dvojkomorový pracovný drez – dve oddelené komory umožňujú paralelne vykonávať rôzne etapy umývania, napr. namáčanie a oplachovanie, čo zlepšuje organizáciu práce a skracuje čas obsluhy.
• Vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele – materiál odolný proti korózii a pôsobeniu chemických prostriedkov zaručuje dlhú životnosť a ľahké udržiavanie hygienických požiadaviek v kuchyni alebo výrobnom závode.
• Zadný lem chrániaci stenu – zvýšená hrana pri stene obmedzuje rozstrekovanie vody, čím uľahčuje udržiavanie poriadku v umývacej zóne.
• Výškovo nastaviteľné nožičky – možnosť korekcie výšky umožňuje ideálne vyrovnať drez a prispôsobiť ho výške personálu a podmienkam zabudovania.
• Pripravený otvor na batériu – z výroby pripravený otvor na armatúru umožňuje rýchlu montáž batérie bez dodatočnej úpravy pracovnej dosky.
• Optimálna hĺbka komôr – 30-centimetrová hĺbka komôr umožňuje pohodlné umývanie veľkých hrncov, GN nádob a ďalšieho vysokého riadu používaného v gastronómii.

Technická špecifikácia

• Dĺžka: 180 cm – poskytuje veľkú pracovnú plochu a pohodlné rozmiestnenie riadu.
• Šírka: 70 cm – umožňuje umiestniť drez do typických kuchynských liniek, aj v užších priestoroch.
• Výška: 85 cm – podporuje ergonomickú pracovnú polohu, odľahčuje chrbát a ramená.
• Typ drezu: 2-komorový – umožňuje oddelenie etáp umývania, oplachovania a prípadnej dezinfekcie.
• Hĺbka komory: 30 cm – uľahčuje obsluhu väčšieho riadu a nádob bez rozstrekovania vody.
• Výška lemu: 4 cm – obmedzuje znečistenie steny a okolia.
• Hrúbka plechu: 0,8–1,2 mm – zaisťuje tuhosť konštrukcie aj pri veľkom zaťažení komôr.
• Regulácia výšky nožičiek: od -1 do +2 cm – umožňuje presné vyrovnanie drezu na nerovnom podklade.
• Odtokový otvor: priemer 5 cm – prispôsobený typickým kanalizačným inštaláciám používaným v gastronómii.
• Otvor na batériu: áno – uľahčuje pripojenie armatúry bez ďalších úprav.
• Priemer otvoru na batériu: 35 mm – zodpovedá bežným gastronomickým batériám.
• Stav: nový – produkt je úplne nový z výroby, pripravený na montáž v profesionálnom objekte.

Použitie v profesionálnych kuchyniach a prevádzkach

Nerezový drez FORGAST nachádza uplatnenie v reštauráciách, baroch, hoteloch, jedálňach, cateringových firmách a v potravinárskych prevádzkach. Výborne poslúži ako hlavné alebo doplnkové umývacie pracovisko určené na umývanie riadu, kuchynského náradia, prepravných a skladovacích nádob. Vďaka dvom komorám je možné súčasne vykonávať predbežné umývanie a oplachovanie, čo zlepšuje priechodnosť zázemia, najmä v obdobiach zvýšenej prevádzky.

Drez dobre spolupracuje s priemyselnými umývačkami riadu – môže slúžiť ako miesto na predbežné očistenie a namáčanie riadu pred vložením do košov umývačky. Uplatní sa aj pri činnostiach vyžadujúcich ručné spracovanie, ako je umývanie veľkých hrncov, prvkov kuchynského vybavenia či nástrojov používaných pri potravinárskej výrobe.

Konštrukcia a stavba drezu

Konštrukcia drezu je založená na pevnom ráme s nohami vybavenými nastaviteľnými pätkami, čo zaisťuje stabilitu aj pri veľkom zaťažení. Dve komory majú rovnakú hĺbku 30 cm a umožňujú pohodlnú manipuláciu s veľkým riadom. Každá komora má odtokový otvor s priemerom 5 cm, pripravený na montáž štandardných sifónov a pripojenie na kanalizačnú inštaláciu.

Pracovná doska spolu s komorami je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,8–1,2 mm, vďaka čomu je celá konštrukcia tuhá a odolná proti deformáciám. Zadný lem s výškou 4 cm vytvára bariéru proti vode a nečistotám stekajúcim na stenu, čo obmedzuje potrebu častého čistenia okolia. V pracovnej doske sa nachádza z výroby pripravený otvor na batériu s priemerom 35 mm, čo umožňuje rýchlu a bezproblémovú montáž armatúry prispôsobenej potrebám kuchyne.

Prečo sa oplatí zvoliť tento model

Nerezový 2-komorový drez (hĺbka 30 cm) 180x70x85 cm FORGAST je praktickým riešením pre prevádzky, ktoré potrebujú trvalé, funkčné a ľahko udržiavateľné umývacie pracovisko. Kombinácia dvoch objemných komôr, pevného vyhotovenia z nehrdzavejúcej ocele, výškovo nastaviteľných nožičiek a pripraveného otvoru na batériu sa premieta do pohodlného montáže a každodenného používania. Výberom tohto produktu investujete do spoľahlivého vybavenia, ktoré zrýchli prácu zázemia, zlepší organizáciu umývacích procesov a bude slúžiť dlhodobo aj pri intenzívnom využívaní.