Nerezový 2-komorový drez (hĺbka 30 cm) 160x60x85 cm FORGAST
Nerezový 2-komorový drez FORGAST je robustný gastronomický drez určený pre profesionálne kuchyne, cateringové zázemia a potravinárske prevádzky. Vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele, dve hlboké komory a komfortná pracovná výška uľahčujú každodennú prácu, urýchľujú proces umývania riadu a pomáhajú udržiavať vysokú úroveň hygieny.
Najdôležitejšie výhody pri každodennom používaní
- Odolná nehrdzavejúca oceľ – odolná voči korózii, vlhkosti a čistiacim prostriedkom, vďaka čomu si drez zachováva estetický vzhľad a funkčnosť počas mnohých rokov intenzívnej prevádzky.
- Dve funkčné komory – umožňujú súčasné umývanie, oplachovanie alebo namáčanie riadu, čo zefektívňuje prácu v umývacej zóne a obmedzuje prestoje.
- Zadný lem – obmedzuje rozstrekovanie vody na stenu a priľahlé plochy, uľahčujúc udržiavanie čistoty v okolí pracoviska.
- Nastaviteľné nožičky – umožňujú upraviť výšku v rozsahu niekoľkých centimetrov, čo je obzvlášť dôležité pri nerovnej podlahe a pri prispôsobení k ostatnému technologickému nábytku.
- Hotový otvor pre batériu – uľahčuje a urýchľuje montáž batérie, čím odstraňuje nutnosť vlastnoručného vyrezávania otvorov do ocele.
- Stabilná konštrukcia – vhodná hrúbka plechu a pevný rám zabezpečujú nosnosť a komfort práce aj pri ťažkých hrncoch a GN nádobách.
Technická špecifikácia
- Vonkajšie rozmery: 160 x 60 x 85 cm – dĺžka, šírka a výška prispôsobené štandardným technologickým linkám v gastronómii.
- Dĺžka: 160 cm – poskytuje priestor pre dve komory a voľnú manipuláciu s väčším riadom.
- Šírka: 60 cm – zaručuje pohodlnú hĺbku pracovnej dosky bez nadmerného zaberania priestoru.
- Výška: 85 cm – typická pracovná výška, podporujúca pohodlný postoj pri práci.
- Hĺbka komory: 30 cm – umožňuje komfortné umývanie vysokých hrncov, GN nádob a tácok.
- Výška zadného lemu: 4 cm – chráni stenu a obmedzuje odtekanie vody mimo obrys drezu.
- Nastavenie výšky nožičiek: od -1 do +2 cm – umožňuje presné vyrovnanie na nerovnej podlahe.
- Hrúbka plechu: 0,8–1,2 mm – zaručuje primeranú tuhosť a odolnosť voči každodennému zaťaženiu.
- Priemer odtokového otvoru: 5 cm – kompatibilný so štandardnými gastronomickými sifónmi.
- Otvor pre batériu: áno – z výroby pripravené miesto na montáž armatúry.
- Priemer otvoru pre batériu: 35 mm – prispôsobený typickým batériám používaným v profesionálnych kuchyniach.
Použitie v profesionálnych kuchyniach
Nerezový drez FORGAST sa osvedčí v reštauráciách, jedálňach, hotelových kuchyniach, cateringových firmách a potravinárskych prevádzkach, kde sa denne umýva veľké množstvo riadu, nádob a príslušenstva. Dve komory umožňujú zorganizovať prácu logickým spôsobom, napr. v jednej komore vykonávať namáčanie a umývanie a v druhej oplachovanie. Takéto rozdelenie urýchľuje obsluhu a uľahčuje dodržiavanie vysokých hygienických štandardov bez ohľadu na veľkosť zázemia.
Premyslená konštrukcia a ergonómia
Doska s vytláčanými komorami je osadená na ráme z uzavretých oceľových profilov, čo zaručuje stabilitu aj pri intenzívnom používaní. Hladké, zaoblené hrany znižujú riziko hromadenia nečistôt a uľahčujú údržbu povrchu. Zadný lem chráni stenu pred vodou a nastaviteľné nožičky umožňujú prispôsobiť výšku výške personálu a susediacim pracovným stolom a zariadeniam, čím vytvárajú jednotnú technologickú líniu.
Montáž a integrácia so zázemím
Drez je pripravený na rýchle pripojenie na vodovodnú a kanalizačnú inštaláciu vďaka z výroby zhotovenému odtokovému otvoru a otvoru pre batériu. Štandardné priemery uľahčujú výber sifónu a armatúry bez nutnosti používať neštandardné riešenia. Univerzálne rozmery umožňujú drez jednoducho zakomponovať ako do novo navrhovaných kuchýň, tak aj do modernizovaných zázemí, pri zachovaní súladu s existujúcim nerezovým nábytkom.
Prečo sa oplatí zvoliť tento nerezový drez FORGAST?
Nerezový 2-komorový drez FORGAST spája odolnosť materiálu, funkčné rozdelenie na dve komory a ergonomickú konštrukciu, čo sa premieta do pohodlnej a efektívnej práce v každej profesionálnej kuchyni. Korózii odolná oceľ, pevný rám a nastaviteľné nožičky zaručujú dlhodobé, bezproblémové používanie a premyslené konštrukčné detaily pomáhajú udržiavať vysokú úroveň čistoty. Výberom tohto modelu investujete do spoľahlivého umývacieho pracoviska, ktoré uľahčuje organizáciu práce a zvyšuje efektivitu celého gastronomického zázemia.




