Nehrdzavejúci dvojkomorový drez (hĺbka 40 cm) 180x60x85 cm FORGAST
Nehrdzavejúci dvojkomorový drez (hĺbka 40 cm) 180x60x85 cm FORGAST je profesionálny drez z nehrdzavejúcej ocele určený na intenzívne používanie v gastronómii. Dve hlboké komory uľahčujú organizáciu práce, nastaviteľné nožičky a zadný lem pomáhajú udržiavať pracovisko v čistote. Ideálny pre reštaurácie, bary, hotely, cateringové spoločnosti a sociálne zázemia, kde sú potrebné vysoká hygiena a efektívne umývanie riadu.
Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti
- Dve priestranné komory – súčasné vykonávanie viacerých etáp umývania, oplachovania alebo dezinfekcie riadu, čo urýchľuje prácu a zlepšuje organizáciu pracoviska.
- Vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele – odolnosť voči korózii, chemickým prostriedkom a vysokej vlhkosti, ako aj jednoduché udržiavanie čistoty vďaka rýchlemu umývaniu a dezinfekcii povrchov.
- Stabilný stojan z uzavretých profilov – tuhý rám zaručuje bezpečné používanie drezu aj pri veľkom zaťažení ťažkými hrncami a gastronádobami.
- Zadný ochranný lem – obmedzuje vytekanie a stekanie vody na stenu, čím znižuje riziko znečistenia a navlhnutia zázemia kuchyne.
- Nastaviteľné nožičky – umožňujú presné vyrovnanie nábytku na nerovnostiach podlahy, zlepšujú ergonómiu práce a komfort používateľov s rôznou výškou.
- Otvor pre batériu – továrensky vyhotovený otvor umožňuje rýchlu montáž armatúry bez dodatočného opracovania pracovnej dosky, čo skracuje čas inštalácie.
- Primeraná hrúbka plechu – rozdielna hrúbka konštrukčných prvkov zvyšuje odolnosť voči preliačinám a deformáciám počas každodennej, intenzívnej prevádzky.
Technická špecifikácia
- Typ drezu: dvojkomorový – dve oddelené komory umožňujú paralelné vykonávanie rôznych úloh.
- Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 180 x 60 x 85 cm – rozmer prispôsobený potrebám profesionálnych kuchýň pri zachovaní komfortu práce.
- Dĺžka: 180 cm – poskytuje širokú pracovnú plochu a pohodlie pre jednu alebo viac osôb.
- Šírka: 60 cm – kompaktný rozmer umožňujúci montáž v menších priestoroch bez straty funkčnosti.
- Hĺbka komory: 40 cm – umožňuje pohodlné umývanie vysokých hrncov, GN nádob a veľkých prvkov kuchynského vybavenia.
- Výška zadného lemu: 4 cm – účinná bariéra obmedzujúca ošpliechanie steny.
- Nastavenie výšky nožičiek: od -1 do +2 cm – umožňuje prispôsobiť pracovnú úroveň podlahe a preferenciám personálu.
- Hrúbka plechu: 0,8–1,2 mm – zaisťuje primeranú tuhosť a odolnosť voči mechanickému poškodeniu.
- Otvor pre batériu: áno – prispôsobený na montáž štandardnej gastronomickej armatúry.
- Priemer otvoru pre batériu: 35 mm – rozmer kompatibilný s obľúbenými batériami používanými v profesionálnych kuchyniach.
Použitie v profesionálnych a zázemných kuchyniach
Nehrdzavejúci drez FORGAST sa výborne osvedčuje v gastronomických prevádzkach rôzneho typu – od malých barov až po veľké reštaurácie, hotelové kuchyne, jedálne a cateringové spoločnosti. Dve komory uľahčujú rozdelenie etáp spracovania riadu, ako sú predumytie, hlavné umývanie a oplachovanie. To umožňuje udržiavať poriadok v zóne umývania a optimalizovať tok práce, čo má veľký význam pri obsluhe veľkého počtu hostí v krátkom čase. Drez je možné využiť aj v sociálnych zázemiach a výrobných prevádzkach, kde je potrebné efektívne čistenie veľkých nádob a kontajnerov.
Konštrukcia a funkčnosť nehrdzavejúceho drezu
Korpus drezu a komory sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje každodenné čistenie povrchov a používanie profesionálnych chemických prostriedkov bez obáv z poškodenia. Hlboké misy umožňujú pohodlné ponáranie veľkých hrncov, plechov a GN nádob, a vhodne tvarované hrany obmedzujú hromadenie nečistôt. Stabilný stojan z uzavretých profilov prenáša zaťaženie na celú konštrukciu, vďaka čomu drez zostáva tuhý, nekýve sa a zachováva geometriu aj počas intenzívneho používania. Zadný lem predstavuje praktickú ochranu steny pred ošpliechaním, čo uľahčuje udržiavanie čistoty v zóne umývania.
Komfort montáže a každodennej prevádzky
Nastaviteľné nožičky umožňujú rýchlo korigovať výšku a vyrovnať drez na nerovných podlahách, čo je dôležité pre bezpečnosť a komfort personálu, ktorý trávi pri pracovisku mnoho hodín. Továrensky vyhotovený otvor pre batériu umožňuje montáž vhodnej armatúry bez dodatočných zámočníckych prác a štandardné konštrukčné riešenia uľahčujú pripojenie k existujúcej vodovodnej a kanalizačnej inštalácii. Vďaka tomu prebieha uvedenie umývacej stanice do prevádzky rýchlo a celá konštrukcia je v krátkom čase pripravená na prácu.
Prečo sa oplatí zvoliť nehrdzavejúci drez FORGAST
Nehrdzavejúci dvojkomorový drez FORGAST spája robustné vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele, premyslenú konštrukciu a ergonomické riešenia, ako sú hlboké komory, zadný lem a nastaviteľné nožičky. Zabezpečuje pohodlie práce, vysokú hygienu a trvácnosť, ktoré sú kľúčové v profesionálnych kuchyniach. Výberom tohto modelu investujete do spoľahlivého umývacieho pracoviska, ktoré zefektívni každodenné procesy a pomôže udržať vysoký štandard čistoty vo vašej gastronomickej prevádzke.




