Nádoba GN 1/3 6,5 cm z polykabonátu, 2,5 l, | FORGAST FG06736

Gastronádoba GN 1/3 6,5 cm z polykarbonátu, 2,5 l, FORGAST FG06736

Gastronádoba GN 1/3 z polykarbonátu značky Forgast je praktická nádoba na skladovanie a prezentáciu potravín v profesionálnej gastronómii aj v domácej kuchyni. Vyznačuje sa priehľadnými stenami, vysokou odolnosťou voči poškodeniu a možnosťou používania v širokom rozsahu teplôt, vďaka čomu je vhodná do chladiarní, chladničiek aj na výdajné a prezentačné pulty.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Priehľadný polykarbonát – zabezpečuje výbornú viditeľnosť obsahu, čo uľahčuje rýchlu identifikáciu produktov bez nutnosti otvárania gastronádoby.
• Odolnosť voči nízkym a vysokým teplotám – materiál je vhodný na používanie v rozsahu od mraziacich teplôt až po teploty blízke bodu varu, čo umožňuje univerzálne využitie v profesionálnej kuchyni.
• Vysoká mechanická odolnosť – polykarbonát je odolný voči prasknutiu, nárazom a deformáciám, čím predlžuje životnosť gastronádoby v intenzívne využívanom kuchynskom zázemí.
• Neutrálne voči potravinám – materiál neabsorbuje pachy ani farbivá a neovplyvňuje chuť skladovaných pokrmov, čo je mimoriadne dôležité pri častej rotácii produktov.
• Možnosť doplnenia o veko – určené veko (dostupné samostatne) umožňuje ešte lepšie chrániť potraviny pred vysychaním a znečistením.

Špecifikácia produktu

• Typ gastronádoby: GN 1/3 – gastronomický štandard, ktorý uľahčuje prispôsobenie do chladiacich skriní, vodných kúpeľov (bain-marie) a výdajných pultov.
• Hĺbka: 6,5 cm – optimálna na skladovanie menších porcií, príloh, šalátov či surovín na prípravu jedál.
• Objem: 2,5 l – umožňuje pohodlné uskladnenie stredného množstva produktov pri zachovaní poriadku v chladiacom priestore.
• Rozmery: 32,5 x 17,6 cm – dĺžka a šírka v súlade s normou GN, prispôsobené na používanie v štandardných vodiacich lištách a zásuvných miestach.
• Farba: priehľadná – uľahčuje kontrolu obsahu a estetickú prezentáciu pokrmov.
• Stav: nový – nepoužívaný produkt, pripravený na okamžité uvedenie do prevádzky.

Použitie v gastronómii a domácej kuchyni

Gastronádoba GN 1/3 6,5 cm z polykarbonátu sa výborne uplatní v reštauráciách, baroch, hoteloch, cateringových spoločnostiach a jedálňach. Môže sa používať na skladovanie zeleniny, príloh, omáčok, šalátov, polotovarov alebo hotových komponentov jedál. Vďaka kompatibilite so zariadeniami založenými na systéme GN dokonale pasuje do šalátových a bufetových vitrín, kde je dôležitá estetika prezentácie aj jednoduché servírovanie.

V domácich podmienkach môže gastronádoba slúžiť na usporiadanie produktov v chladničke alebo mrazničke, skladovanie porcií obedov či surovín na meal-prep. Priehľadné steny uľahčujú organizáciu priestoru a obmedzujú plytvanie potravinami, pretože obsah je vždy dobre viditeľný.

Odolná a praktická konštrukcia

Gastronádoba je vyrobená z polykarbonátu s hladkým povrchom, čo výrazne uľahčuje umývanie a udržiavanie hygieny. Zaoblené rohy umožňujú dôkladné čistenie a minimalizujú riziko hromadenia zvyškov potravín. Pevné steny a dno zabezpečujú stabilitu aj pri úplnom naplnení nádoby, pričom celá konštrukcia zostáva ľahká a dobre ovládateľná.

Možnosť dokúpiť vhodne prispôsobené veko zvyšuje funkčnosť gastronádoby – po uzatvorení sú produkty lepšie chránené pred vysychaním, pachmi z okolia a náhodným znečistením. Je to obzvlášť dôležité pri skladovaní potravín v zdieľaných alebo intenzívne využívaných chladiacich priestoroch.

Prečo sa oplatí zvoliť túto gastronádobu GN

Gastronádoba GN 1/3 6,5 cm z polykarbonátu Forgast je univerzálnym riešením pre tých, ktorí hľadajú trvanlivú, estetickú a pohodlnú nádobu na skladovanie potravín. Spája odolnosť voči poškodeniu, široké možnosti použitia v rôznych teplotách a zhodu so štandardom GN, čo zaručuje kompatibilitu s profesionálnym gastronomickým vybavením. Priehľadné steny a neutralita materiálu voči potravinám robia z tohto produktu praktickú voľbu tak pre profesionálov, ako aj pre náročných domácich používateľov.