MIYABI | 5000 MCD 67 – Sujihiki – čepeľ: 240mm

Nôž – premení varenie na vášeň

• Vyrobené v Japonsku

• Čepeľ CRYODOR® – skladá sa zo 132 vrstiev ocele obklopených jadrom z práškovej ocele MC66. Kaleno špeciálnym procesom (vrátane kalenia v ľade pri -196 °C), ktorý zaisťuje extrémnu tvrdosť (cca 66 HRC)

• Obojstranné ostrie s japonským profilom čepele a mimoriadnym ostrením Honbazuke. Každá čepeľ je ručne brúsená do ultra ostrého uhla od 9,5 ° do 12 °

• Rukoväť vyrobená z jedinečného dreva “Black Maple” v tradičnom tvare “D”. Logo v mozaikovom prevedení upúta pozornosť a je doplnené elegantne riešenou koncovkou. Optimálne vyváženie rukoväte a čepele

• Nôž bol vyrobený v japonskom centre výroby mečov a nožov Seki. Spája v sebe japonskú krásu a ostrosť

Prevedenie

• Dĺžka čepele: 240 mm

• MIYABI 5000 MCD 67: Tieto nože pôsobivo demonštrujú to, čo robí damaškové nože tak fascinujúcimi: vzor Flower Damascus a 132-vrstvová damašková oceľ s ostrením Honbazuke

• Nôž Sujihiki je japonský tranžírovací nôž, ktorý je možné použiť na presné krájanie mäsa a šunky a na ich jemné porciovanie

Smernica

• Vyrobené samozrejme v súlade s hygienickými a bezpečnostnými predpismi.

• Výrobok nesie označenie CE.

• Materiál zodpovedá európskym potravinárskym normám