Manuálny naklepávač na rezne – 37 nožov – tenderizér | Maxima 09368105
Pridať medzi obľúbené212.50€ (255.00€ s DPH)
S týmto profesionálnym mäsovým mäkčovačom môžete nakrájať mäso po celej ploche. Týmto spôsobom môžete hostí podávať extra šťavnaté a mäkké mäso. Ponúka alternatívu k mäsovým kladivám a je oveľa menej náročný na prácu.
Aby bolo mäso ešte šťavnatejšie a jemnejšie, môžete ho najskôr nakrájať tak, aby sa peklo rovnomerne v panvici. Môžete to urobiť mäsovým kladivom alebo mäsovým mäkčidlom, ale je to dosť náročná práca. Na ušetrenie času použite toto profesionálne mäsový mäkčidlom. Mäsový mäkčidlom je vhodné pre každé stravovacie zariadenie a spracováva kusy mäsa s rozmermi 17,5 x 2,5 cm. Mäso mäkčenie nie je výhodné len pre chuť, ale aj pre textúru a čas prípravy. Vytvorením zárezov v mäse môžu korenie a omáčky preniknúť hlbšie do mäsa, takže chute sa počas varenia udržia dlhšie.
Vhodné pre rôzne druhy mäsa
Toto vysokokvalitné mäsový mäkčidlom je vybavené dvoma valcami s až 37 nožmi. Vďaka počtu nožov sa žiadna časť mäsa nevynechá a mäso sa mäkčí pod konzistentným tlakom. Mäsový mäkčidlom je ľahko rozoberateľné a vhodné pre rôzne druhy mäsa. Okrem toho mäsový mäkčidlom stojí na stabilnej a odnímateľnej nerezovej ocele, takže ho možno umiestniť do akéhokoľvek miestnosti a na takmer akýkoľvek povrch. Vďaka pripevňovacím pohárom zostáva mäsový mäkčidlom počas používania na svojom mieste.
Jednoduché čistenie
Pretože sa v kuchyni používajú čerstvé suroviny, mäsový mäkčidlom treba po každom použití umyť. Otvorte ochranný kryt okolo mäsový mäkčidlom a odstráňte voľné časti. Valce, vrchný kryt a hriadele očistite kefou, teplou vodou a jemným detergentom. Pri čistení dávajte pozor, aby ste nepoužívali ostré predmety alebo drsné hubky. Pred zložením mäsový mäkčidlom dôkladne vysušte časti a stroj zložte späť.
- Perfektné na mäsové mäkčenie
- Vhodné pre profesionálne použitie
- Stojí na stabilnej, odnímateľnej nerezovej ocele
- Jednoduché rozobratie a čistenie
- Mäsový mäkčidlom sa skladá z dvoch valcov s 37 nožmi každým
- Vhodné pre rôzne druhy mäsa
- Marináda a bylinky prenikajú hlbšie do mäsa
- Zníženie času varenia a pečenia mäsa
- Hmotnosť: 7 kg
- Prechod mäsa: Š175 x H25 mm
- Rozmery mäsový mäkčidlom: Š255 x H170 x V260 mm
- Rozmery stroja: Š245 x H320 x V440 mm
- Hmotnosť: 7 kg
- Prechod mäsa: Š17,5 x H2,5 cm
- Rozmery mäsový mäkčidlom: Š25,5 x H17 x V26 cm
- Rozmery stroja: Š4,5 x H32 x V44 cm
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 8.00 kg |
|---|---|
| Rozmery | 46.00 × 36.00 × 38.00 cm |
Katalógové číslo: 09368105
