Krájacia doska HACCP biela 45×30 cm | FORGAST FG12605V1

Krájacia doska HACCP biela 45×30 cm FORGAST FG12605V1

Krájacia doska HACCP biela 45×30 cm FORGAST FG12605V1 je profesionálny kuchynský nástroj, navrhnutý na intenzívne používanie v gastronómii aj v domácich kuchyniach. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z polyetylénu, vysokou odolnosťou voči poškodeniam a zodpovedá požiadavkám systému HACCP. Skvele sa hodí na krájanie pečiva a mliečnych výrobkov, pričom zaručuje bezpečnosť a hygienu práce.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Odolný materiál – Doska je vyrobená z vysoko kvalitného polyetylénu, ktorý zaručuje trvácnosť a odolnosť voči poškriabaniu a prasknutiu. Je to materiál, ktorý nereaguje s potravinami a ľahko sa udržiava v čistote.
• Súlad s HACCP – Biela farba určuje dosku na použitie s pečivom a mliečnymi výrobkami, čím sa minimalizuje riziko krížovej kontaminácie v profesionálnych kuchyniach. Tento systém umožňuje lepšiu organizáciu práce a splnenie prísnych hygienických noriem.
• Optimálne rozmery – Povrch 45×30 cm poskytuje pohodlie pri krájaní väčších bochníkov chleba, syrov či iných mliečnych produktov a zároveň umožňuje jednoduché skladovanie dosky.

Technická špecifikácia

• Materiál: polyetylén – odolný, nepohlcuje pachy ani vlhkosť, bezpečný pre potraviny.
• Farba: biela – v súlade s pravidlami HACCP, určená na pečivo a mliečne výrobky.
• Hrúbka: 1,3 cm – zaručuje stabilitu a komfort pri používaní aj pri intenzívnom krájaní.
• Rozmery: 45×30 cm – ideálne na každodennú prácu v profesionálnej aj domácej kuchyni.
• Tvar: obdĺžnikový – umožňuje efektívne využitie pracovnej plochy.

Konštrukcia a použitie krájacej dosky HACCP biela 45×30 cm

Doska Forgast bola navrhnutá s ohľadom na bezpečnosť používateľa a ochranu potravín pred kontamináciou. Hladký, neporézny polyetylénový povrch nepohlcuje pachy a je ľahko dezinfikovateľný, čo umožňuje udržať vysoký stupeň hygieny aj v tých najnáročnejších podmienkach. Použitie bielej dosky v reštauráciách, hoteloch či pekárňach umožňuje rýchle rozpoznanie jej určenia a predchádza zámene pri príprave rôznych druhov potravín. V domácich kuchyniach je ideálna na krájanie žemlí, chleba, syra či masla a poskytuje veľkú a stabilnú pracovnú plochu.

Rozmery a hrúbka produktu

Vďaka rozmerom 45×30 cm a hrúbke 1,3 cm doska zabezpečuje pohodlie a bezpečnosť práce aj pri krájaní veľkých bochníkov chleba alebo blokov syra. Pevná hrúbka zabraňuje ohýbaniu dosky a zvyšuje komfort používania, najmä pri intenzívnom využívaní v gastronomickej kuchyni. Veľká pracovná plocha umožňuje pohodlné porciovanie produktov bez rizika skĺznutia surovín mimo dosku.

Obsah balenia

Súčasťou balenia je odolná krájacia doska HACCP v bielej farbe, pripravená na okamžité použitie po rozbalení. Produkt nevyžaduje ďalšiu montáž ani špeciálne príslušenstvo. Vďaka obdĺžnikovému tvaru ju možno ľahko skladovať v kuchynských skrinkách alebo na pracovných poličkách.

Prečo si vybrať tento produkt?

Krájacia doska HACCP biela 45×30 cm FORGAST FG12605V1 je spoľahlivou voľbou pre všetkých, ktorí si cenia bezpečnosť, hygienu a pohodlie pri práci v kuchyni. Správne zvolený materiál, súlad s normami HACCP a premyslené rozmery z nej robia ideálny nástroj pre profesionálov aj domácich kuchárov. Jej trvácnosť a jednoduchá údržba zaručujú, že sa osvedčí v každej kuchyni, kde záleží na kvalite a profesionalite.