Konvektomat – digitálny – 6x GN 2/1
Pridať medzi obľúbené3,713.33€ (4,456.00€ s DPH)
Author : Danka Karková
Na sklade
Chcete nakupovať na splátky?
Vypočítajte si výšku splátok v našej splátkovej kalkulačke.
- Digitálny konvektomat
- S 90 programami
- So samočistiacim a oplachovacím systémom
- Vrátane držiaka: 6 x GN 2/1
- Rozostup zásuvných koľajníc: 85 mm
- nízka spotreba energie vďaka kvalitnej izolácii
- Sklenené dvere s dvojitým sklom
- Pánt dverí vľavo / kľučka dverí vpravo
- Plastová kľučka dverí
- Bezpečnostný termostat
- Jednoduchá inštalácia príslušenstva
- Jednoduché čistenie
Kvalita
- Telo vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304
priestor na varenie
- Maximálna teplota: 260°C
- Technológia V-BREAK DROP pre vynikajúcu vlhkosť
- Externé pripojenie pre 2. jadrovú sondu
- Generovanie pary pomocou nastaviteľného priameho vstrekovania
- Funkciu pary je možné úplne vypnúť
- Počet motorov: 2
Obsluha/ovládanie
- Digitálne ovládanie vstrekovania vody
- S prípojkou na vodu a odtokom vody
- Programovateľný časovač
- Manuálne ovládanie teploty
Možnosti varenia
- Varenie/pečenie/dusenie/grilovanie
- Pečieme
- Naparovanie/odvlhčovanie
- rozmrazovanie
- Varenie pri nízkej teplote
Pripojenie
- Elektrické pripojenie: 3 / N / PE 400 voltov / 50-60 Hz
- Výkon: 13,8 kW
- Toto zariadenie vyžaduje trvalé pripojenie vody!
Rozmery
- Vonkajšie rozmery Š x H x V: 980 x 944 x 938 mm
Smernice
- Výrobok má označenie CE v súlade so smernicami
- Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi.
- Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám
Technické dáta
Rozmery
| šírka | 980 mm |
|---|---|
| hĺbka | 944 mm |
| Výška | 938 mm |
Podrobnosti
| kapacita | 6 x GN 2/1 |
|---|---|
| Maximálna teplota | 260 °C |
| Typ zariadenia | Konvektomat |
| služby | digitálny |
priestor na varenie
| Generovanie pary | Nastaviteľné priame vstrekovanie |
|---|---|
| Vzdialenosť vkladacej koľajnice | 85 mm |
Hodnoty pripojenia
| Napätie | 400 voltov |
|---|---|
| fázy | 3 |
| frekvencia | 50 – 60 Hz |
| Výkon | 13,8 kW |
Doručenie
| Dodacia podmienka | Zmontované |
|---|---|
| Spôsob dopravy | dopravca |
| Hmotnosť | 120 kg |
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 120 kg |
|---|
Katalógové číslo: KDDV621
