Konvektomat – 5 x 2/3 GN | Maxima 08560260

Pridať medzi obľúbené

1,666.67 (2,000.00 s DPH)

Na sklade

Varenie potravín v pare pomáha udržať si svoju chuť, živiny a farbu dlhšie. Je to zdravý spôsob prípravy jedla pre vašich hostí. Okrem toho sa riad pri varení v pare nevysuší, takže môžete vytvoriť konzistentnú kvalitu jedla. Táto kombinovaná parná rúra je veľmi všestranná vďaka kombinácii horúceho vzduchu a pary. Má tiež kompaktné rozmery, takže ušetríte miesto v každej kuchyni. S touto profesionálnou rúrou môžete tiež piecť, variť, grilovať, dusiť, opekať, zapekať a variť sous vide. Okrem priestranného interiéru s priestorom pre 5 x 2/3 GN tácky má vnútorná komora zabudované aj osvetlenie.

Popis produktu:

  • Táto kombinovaná parná rúra je ideálna na varenie vo veľkom meradle. Výkonné nerezové vykurovacie telesá zaisťujú úplné a efektívne rozloženie tepla.
  • Okrem toho je konvektomat vybavený ventilátorom s reverznou funkciou a dvojitým atermickým presklením.
  • Dvere sa veľmi ľahko nastavujú a tesnenie dverí je vyrobené z potravinárskeho kremíka.
  • Na ľahko čitateľnom digitálnom ovládacom paneli nájdete tlačidlo pre paru, teplotu a časovač.
  • Dotykový displej využíva technológiu Black Mask.
  • Teplotu je možné nastaviť od 50-270°C a časovač je možné nastaviť v rozmedzí 1-12 hodín.
  • Tento robustný konvektomat má dlhú životnosť
  • Pred čistením konvektomatu sa uistite, že úplne vychladol.
  • Puzdro, dvierka a vnútorná komora sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a majú zaoblené rohy. Na rýchle a dôkladné utretie hladkých povrchov môžete použiť mäkkú handričku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Na čistenie skla dvierok potrebujete iba teplú vodu.
  • Konvektomat stojí na štyroch pevných nerezových nožičkách a ľahko sa presúva.

Vlastnosti produktu:

  • Kompaktný konvektomat s jednoduchou obsluhou
  • Robustné puzdro z nehrdzavejúcej ocele, dvere a vnútorná komora so zaoblenými rohmi
  • Výkonné nerezové vykurovacie telesá
  • Kompletná a efektívna distribúcia tepla (vetrané)
  • Vybavený jedným ventilátorom s reverznou funkciou
  • Ľahko nastaviteľné dvere
  • Dvojité atermálne zasklenie
  • Potravinárske silikónové tesnenie dverí
  • Plne digitálne ovládanie a displej
  • Prehľadné a jednoduché ovládacie menu
  • Digitálny dotykový displej pre vlhkosť, teplotu a čas
  • Dotykový displej s technológiou Black Mask
  • Čas varenia nastaviteľný v minútach a hodinách
  • Plne nastaviteľné pre dokonalé prípravy
  • 99 programov s piatimi fázami
  • 10 úrovní pary: 10-100% para
  • Teplotný rozsah: 50-270°C
  • Teplota predohrevu: 180°C
  • Vybavený funkciou chladenia
  • Automatický systém signalizácie porúch
  • Kontrolka teploty svieti
  • Bezpečnostný spínač proti prehriatiu
  • S osvetlením vo vnútornej komore a dverách
  • Stojí na štyroch výškovo nastaviteľných nožičkách
  • Jednoduché čistenie a údržba
  • Špičková kvalita s dlhou životnosťou

Špecifikácia výrobku:

  • Kapacita: 5 x 2/3 GN
  • Rozmery GN: 35,4 x 32,5 cm
  • Vzdialenosť podnosov: 8 cm
  • Typ ochrany: IPX4
  • Hmotnosť: 42 kg
  • Vnútorné rozmery komory: 32,5 x 35,4 x 51,2cm
  • Rozmery zariadenia: 55 x 75 x 66 cm
  • Celkový elektrický výkon: 3,2 kW
  • 230V / 50Hz / 1 fáza 3200W

Ďalšie informácie

Hmotnosť 42 kg