Konvekčná rúra na pečenie s vlhkosťou Evolution Next 4x 600×400, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, trojfázová, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
Robustné lišty podnosov v tvare písmena L.
Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačným vetraním, otvorené zhora.
2 ventilátory s funkciou automatického spätného chodu.
Priama para – striekanie vody priamo na ventilátor, 5 stupňov, regulované pomocou otočného ovládača.
Chladenie ovládacích prvkov.
LED osvetlenie.
Ochrana proti prehriatiu.
Kapacita komory: 4 podnosy s rozmermi 600 x 400 mm (nie sú súčasťou súpravy).
Odolnosť voči vode: IPX 3.
Teplotný rozsah: od 100 °C do 260 °C.
Rozstup podpier: 83 mm.
Stojan rúry: kód 224434.