Hendi
Konvekčná parná pec Millennial Smart Gastro, 5× GN 1/1 – elektronicko-mechanické ovládanie, elektrická, Tecnoeka, 400V/7800W, 730x855x(H)700mm
Pridať medzi obľúbené1,991.67€ (2,390.00€ s DPH)
Author : shieldone
Na sklade
Chcete nakupovať na splátky?
Vypočítajte si výšku splátok v našej splátkovej kalkulačke.
- Séria nových a neobvykle jednoduchých pre obsluhu konvektomatov Millenial SMART GASTRO pre gastronádoby GN 1/1
- Ovládací panel je vybavený 3 kolieskami:
1. Nastavenie času v rozmedzí od 10 do 120 min, alebo NON-STOP prevádzka
2. Regulácia teploty v rozmedzí od 100 ° C do 275 ° C
3. 5-stupňová regulácia zaparovaniu komory - Para je vytváraná bezprostredne nástrekom vody na vykurovacie telesá, výber z 5 stupňov zaparovaniu
- Bezpečné otváranie dverí – blokácia otvorení pri 60 °, 90 °, 120 ° a 180 ° pre ochranu obsluhy pri nekontrolovanom pohybe dverí po ich otvorení
- Vďaka dvojitým preskleným dverám a LED osvetlenie v komore je ľahké pozorovať čo sa vo vnútri komory deje
- Vonkajšie sklo pece má gravitačné chladenie
- Dverové pánty na pravej strane
- Jednoduché otváranie vnútorného skla dverí
- Tesnenie dverí vyrobené zo silného silikónu, odolného voči vysokým teplotám, namontované v plášti pece, ľahko vymeniteľné
- Izolovaný plášť pece nielen šetrí elektrickú energiu, ale takisto významne zvyšuje bezpečnosť zamestnancov prevádzkarne
- Odkvap pod dverami komory zamedzuje skapování kondenzované vodnej pary, najmä po varenie v pare či pomocou zmiešaného cyklu
- Komora je zhotovená z prvotriednej nerezovej ocele AISI 304
- Vďaka lisované komore a zaobleným rohom je čistenie pece veľmi jednoduché
- Opláštenie vyrobené plne z nerezovej ocele
- Vodeodolnosť: IPX 4
- Nastaviteľné nôžkyzajišťují dokonalé polohovanie pece, čo samozrejme má priamy vplyv na prevádzku zariadení
- Nutné pripojenie k elektrickej sieti, ošetrené vode a odpadu
Informácie:
| dĺžka | 730 mm |
| šírka | 784 mm |
| výška | 700 mm |
| materiál: |
|
| napätie: | 400 V |
| rozmer GN: | GN 1/1 (530×325 mm) |
| príkon: | 7.8 kW |
| max. teplota: | 275 °C |
| váha: | 78.4 kg |
| počet zásuvov: | 5 ks |
| napájanie: | elektrické |
| min. teplota: | 100 °C |
| ventilátor: | áno |
| programátor: | nie |
| rozteč medzi zásuvami: | 68 mm |
| dotykový displej: | nie |
| teplotná sonda: | nie |
| spôsob vytvárania pary: | nástrek |
| automatické umývanie: | nie |
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 60 kg |
|---|
Katalógové číslo: MKF511S
