Kombinovaná parná rúra – vhodná pre 5 podnosov (1/1 GN / 60 x 40 cm) – digitálny displej – 400 V
Pridať medzi obľúbené1,499.17€ (1,799.00€ s DPH)
Chcete nakupovať na splátky?
Vypočítajte si výšku splátok v našej splátkovej kalkulačke.
S týmto digitálnym modelom konvektomatu môžete v pare pripraviť mäso, ryby alebo zeleninu a zachovať vitamíny, chuť a farbu dlhšie ako pri iných spôsoboch pečenia. Varenie v pare tiež zabraňuje vysušeniu jedla a na tanieri vašich hostí bude vyzerať skvele. Kombinácia horúceho vzduchu a pary robí z tejto kombinovanej parnej rúry všestranný kuchynský spotrebič, ktorý vám umožní nahradiť množstvo kuchynského náradia. Táto kombinovaná parná rúra je ideálna na použitie s 1/1 GN plechmi alebo 60 x 40 cm pekárskymi plechmi. Má kapacitu až pre päť zásobníkov naraz.
Pohodlné dotykové ovládanie
Táto kombinovaná parná rúra má výkonné nerezové vykurovacie telesá, ktoré zaisťujú úplné a efektívne rozloženie tepla, aby sa mäso a ryby piekli rovnomerne. Okrem toho je konvektomat vybavený ventilátorom s reverznou funkciou a dvojitým atermickým presklením. Dvere sa veľmi ľahko nastavujú a tesnenie dverí je vyrobené z potravinárskeho kremíka. Vnútorné osvetlenie umožňuje ľahko zistiť, ako ďaleko ste v procese varenia. Tento spotrebič je vybavený prívodom vody s ventilom na výrobu pary, ako aj výstupom vody. Ide o úplne prispôsobiteľný stroj s jednoduchým digitálnym displejom a dotykovými tlačidlami. K dispozícii je viacero prednastavených programov s tromi nastaviteľnými fázami, vrátane úrovne pary, teploty a času. Prednastavené programy môžete upraviť pomocou tlačidla fázy. Je tiež možné upraviť prednastavený program a uložiť ho do pamäte konvektomatu.
Čistenie bez námahy
Pred čistením konvektomatu je dôležité, aby úplne vychladol. Puzdro, dvierka a vnútorná komora sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a majú zaoblené rohy. Vďaka tomu je čistenie veľmi jednoduché. Na rýchle a dôkladné utretie hladkých povrchov môžete použiť mäkkú handričku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Na čistenie skla dvierok potrebujete iba teplú vodu.
Vlastnosti
- Široký teplotný rozsah, od 30-270°C
- Nastaviteľná regulácia pary od 20-100% pary
- 99 prednastavených programov s tromi fázami
- Dotykové ovládanie a LCD displej pre vlhkosť, teplotu a čas
Špecifikácia výrobku
- Čistá hmotnosť: 59 kg
- Kapacita: 5 x 1/1 GN alebo 5 x 60 x 40 cm podnosy
- Vzdialenosť podnosov: 5 cm
- Rozmery zariadenia: Š73 x H77 x V75 cm
- 400V / 50Hz / 3 fázy 5800W
Zahrnuté :
- Jedna mriežka rúry
Klady a zápory
- Vybavený jedným ventilátorom s reverznou funkciou
- Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele pre rýchle a jednoduché čistenie
- Plne prispôsobiteľné s 99 prednastavenými programami
- Ľahko ovládateľné digitálne tlačidlá pre teplotu, časovač a paru
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 59 kg |
|---|
Katalógové číslo: 08500204
