Gril na kebab – 4 horáky – plynový | Maxima 09370215

Je na menu chutný kebab, shawarma rolka alebo iné grilované jedlo? Potom je tento profesionálny kebab gril prínosom pre vašu kuchyňu. Možno si myslíte, že kebab gril sa používa len v shawarma obchodoch alebo gril reštauráciách, ale môžete použiť tento gril na varenie rôznych druhov mäsa. To ho robí vhodným pre rôzne kuchyne a food trucky. Gril má štyri plynové horáky s ochrannou sieťkou z nerezovej ocele a motor sa nachádza na spodku. Teplota na každom horáku sa veľmi ľahko nastavuje, čo je užitočné, keď chcete pripraviť svetlé alebo tmavé grilované mäso. Špíz sa otáča raz za minútu. Okrem toho dodávaný mäsový tanier má priemer 19 cm.

Vybavený praktickou odkvapkávacou miskou

Pri kúpe tohto kebab grilu získate odkvapkávaciu misku z nerezovej ocele, ktorá je tiež ľahko odnímateľná. To vám umožní udržiavať pracovnú plochu čistú, zatiaľ čo tuk z mäsa sa zbiera v miske. S týmto grilom nie sú dodávané žiadne reflektory z nerezovej ocele. Tieto reflektory na bokoch si môžete objednať samostatne. Na pripojenie kebab grilu k plynu dostanete trysky pre zemný plyn (20-25 mbar). Trysky pre LPG (propan/butan) sa dodávajú samostatne (30 – 50 mbar) v plastovom vrecku spolu s návodom na použitie. Upozorňujeme, že konverzia zemného plynu na LPG musí byť vykonaná odborníkom. Môžete si tiež objednať praktický elektrický kebab nôž na rýchle a hladké krájanie mäsa.

Rýchle a jednoduché čistenie

V kuchyni pre catering sa s jedlom často manipuluje, takže hygiena je veľmi dôležitá. Keďže obal, špíz a mäsový tanier sú vyrobené z nerezovej ocele, sú ľahko čistiteľné. Stačí počkať, kým zariadenie vychladne a odpojte zástrčku zo zásuvky. Všetky časti, ktoré prichádzajú do styku s jedlom, možno odstrániť a umyť vlhkou handrou, teplou vodou a trochou detergentu. Jednotlivé časti sú tiež vhodné na umývanie v umývačke riadu.

• Profesionálny gril na Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
• Vybavený 4 plynovými horákmi s ochrannou sieťkou z nerezovej ocele (AISI 310)
• Teplota sa môže pre každý horák nastaviť individuálne
• Bez reflektorov z nerezovej ocele na bokoch
• Vybavený odkvapkávacou miskou z nerezovej ocele
• Obal, špíz a mäsový tanier vyrobené z nerezovej ocele
• Dôveryhodný motor na spodku
• Grilovací špíz je nastaviteľný pre dokonalú prípravu
• Špíz sa môže otáčať vľavo a vpravo
• Jednoduché na čistenie

• Maximálna kapacita: 70 kg mäsa
• Rozmery špízu: 12 x 12 mm
• Dĺžka špízu: 730 mm
• Rýchlosť otáčania špízu: 1 otáčka za minútu
• Priemer mäsových tanierov: 190 mm
• Spotreba plynu: 1,048 m3/h
• Hmotnosť: 36,2 kg
• Rozmery: Š547 x H686 x V1087 mm
• Výkon: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1Fáza

• Štandardne vybavené tryskami pre zemný plyn (20 – 25 mbar)
• Trysky pre LPG (propan/butan) sa dodávajú samostatne (30 – 50 mbar)
• Konverziu zemného plynu na LPG by mal vykonať vždy odborník