Grilovacia platňa – 3,5 kW | Hendi 203163

Profesionálna Elektrická Grilovacia Platňa Hendi 3,5 kW – Kombinácia Hladkej a Drážkovanej Plochy pre Optimálne Grilovanie

Elektrická grilovacia platňa Hendi 203163 z radu Blue Line spája výkon a flexibilitu v jednom profesionálnom zariadení. S praktickou kombináciou 2/3 hladkej a 1/3 drážkovanej plochy ponúka všestrannosť pri príprave rôznych druhov jedál. Vyrobená z kvalitných materiálov a s výkonom 3,5 kW predstavuje spoľahlivé riešenie pre gastronomické prevádzky, ktoré potrebujú výkonný gril pre intenzívne používanie.

Čo robí elektrickú grilovaciu platňu Hendi 203163 jedinečnou?

Optimálny výkon a efektivita grilovania:

• Výkon 3,5 kW zabezpečuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty
• Dve nezávisle riadené vyhrievacie zóny umožňujú flexibilnú prípravu rôznych jedál súčasne
• Regulácia teploty až do 300 °C pre optimálne výsledky pri každom type pokrmu

Kvalitná konštrukcia pre dlhodobú spoľahlivosť:

• Teleso z nehrdzavejúcej ocele zaručuje odolnosť pri intenzívnom využívaní
• Chrómovaná grilovacia doska s hrúbkou 9 mm pre rovnomerné rozloženie tepla
• Konštrukcia navrhnutá pre intenzívne používanie v profesionálnych kuchyniach

Praktické riešenie pre profesionálnu kuchyňu:

• Kombinovaná plocha (hladká a drážkovaná) pre rôzne techniky grilovania
• Odnímateľná zásuvka na mastnotu pre jednoduché čistenie
• Protišmykové nožičky zabezpečujú stabilitu počas prevádzky

Ako využiť elektrickú platňu Hendi v gastronómii?

Ideálne riešenie pre profesionálne prevádzky:

• Reštaurácie s ponukou grilovaných špecialít
• Fast-food prevádzky vyžadujúce rýchlu prípravu jedál
• Hotely a penzióny s raňajkovými bufetmi
• Jedálne a závodné stravovanie s vysokou kapacitou

Praktické využitie v kuchyni:

• Príprava steakov, burgrov a iných mäsových špecialít na drážkovanej časti
• Grilovanie rýb a morských plodov s atraktívnymi grilovacími pruhmi
• Príprava zeleniny, vajec a palaciniek na hladkej časti

Všestranné využitie aj mimo profesionálnych kuchýň:

• Vhodné pre cateringové služby a mobilné stánky s občerstvením
• Možnosť využitia pre väčšie domácnosti alebo grilovacie párty
• Flexibilita pri príprave rôznych typov jedál počas celého dňa

Aké vlastnosti má elektrická grilovacia platňa Hendi?

Univerzálna grilovacia plocha pre rôzne typy jedál:

• Hladká časť (462 mm) ideálna na prípravu vajec, palaciniek a zeleniny
• Drážkovaná časť (226 mm) perfektná pre steaky a mäso s atraktívnymi grilovacími pruhmi
• Celková plocha 688×410 mm poskytuje dostatočný priestor pre prípravu viacerých pokrmov naraz

Technické špecifikácie:

• Celkový výkon: 3500 W
• Napájacie napätie: 230 V
• Povrch grilu: 688×410 mm (hladký 462 mm, vrúbkovaný 226 mm)
• Rozmery (Š×H×V): 720×530×250 mm
• Plynulá regulácia teploty v rozsahu od 50 °C až do 300 °C
• Vhodné pre intenzívne profesionálne využitie

Bezpečnostné prvky:

• Integrovaná ochrana proti prehriatiu
• Kontrolné svetlá indikujúce prevádzku a dosiahnutie nastavenej teploty
• Spínač zapnutia/vypnutia s osvetlením pre lepšiu viditeľnosť
• Protišmykové nožičky pre stabilitu aj pri intenzívnom používaní
• Okraj po celom obvode platne zabraňuje vytekaniu štiav a oleja

Prečo si vybrať elektrické grilovacie platne Hendi pre vašu kuchyňu?

Úspora času v rušnej kuchyni:

• Rýchle zahriatie platne na pracovnú teplotu v priebehu 5-7 minút
• Možnosť okamžitej prípravy jedál bez dlhého čakania
• Plynulá regulácia teploty umožňuje rýchle prispôsobenie rôznym typom potravín

Jednoduchá údržba šetrí čas a námahu:

• Chrómovaný povrch zabraňuje priľnavosti potravín a uľahčuje čistenie
• Odnímateľná zásuvka na zachytávanie prebytočného tuku a štiav
• Hladký povrch bez ťažko dostupných miest pre rýchle a dôkladné čistenie

Flexibilita prípravy rôznych jedál:

• Raňajkové pokrmy: omelety, volské oká, slanina
• Obedové menu: grilované kuracie prsia, steaky, burgre
• Večerné špeciality: grilovaná zelenina, ryby, morské plody

Ako správne inštalovať a udržiavať elektrickú platňu?

Jednoduchá inštalácia:

• Grilovacia platňa nevyžaduje zložitú montáž, stačí ju umiestniť na pracovnú plochu
• Pred prvým použitím odstráňte všetky ochranné fólie a dôkladne očistite grilovaciu plochu
• Pred prvým použitím odporúčame platňu zahriať na maximálnu teplotu po dobu 10 minút, nechať vychladnúť a potom jemne potrieť povrch olejom

Optimálne umiestnenie:

• Umiestnite na rovný, stabilný a nehorľavý povrch
• Zabezpečte dostatočný priestor okolo zariadenia pre odvod tepla (minimálne 15 cm)
• Umiestnite v blízkosti elektrickej zásuvky, ale mimo dosahu vody a iných tekutín

Efektívne čistenie po každom použití:

• Nechajte platňu vychladnúť na bezpečnú teplotu
• Odstráňte hrubé nečistoty pomocou drevenej alebo tepelne odolnej plastovej špachtle
• Utrite povrch vlhkou handričkou a jemným čistiacim prostriedkom
• Vyprázdnite a vyčistite zásuvku na mastnotu

Tipy pre predĺženie životnosti:

• Používajte drevené alebo tepelne odolné plastové nástroje, aby nedošlo k poškriabaniu chrómovaného povrchu
• Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, ktoré by mohli poškodiť chrómovaný povrch
• Pri dlhodobom nepoužívaní skladujte v suchom prostredí
• Pravidelne kontrolujte stav napájacieho kábla a ventilačných otvorov

Často kladené otázky (FAQ)

Ako správne regulovať teplotu a nastaviť vyhrievacie zóny?

Každá vyhrievacia zóna má vlastný regulátor teploty. Pre optimálne výsledky nastavte teplotu podľa typu pripravovaného jedla: 180-200 °C pre vajcia a zeleninu, 220-250 °C pre ryby a hydinu, 250-300 °C pre steaky a mäso.

Ako dlho trvá, kým sa elektrická grilovacia platňa zahreje na pracovnú teplotu?

Vďaka výkonnému vyhrievaciemu telesu 3,5 kW sa platňa zahreje na pracovnú teplotu približne za 5-7 minút.

Je možné používať platňu vonku?

Grilovacia platňa je určená primárne na vnútorné použitie. Vonkajšie použitie je možné len v krytých priestoroch chránených pred poveternostnými vplyvmi.

Aká je životnosť grilovacej platne pri pravidelnom používaní?

Pri správnej údržbe a čistení môže elektrická grilovacia platňa Hendi 203163 slúžiť mnoho rokov aj v profesionálnej prevádzke. Presná životnosť závisí od intenzity používania a dodržiavania odporúčaných postupov údržby.

Ako často je potrebné čistiť zásuvku na mastnotu?

Zásuvku na mastnotu odporúčame kontrolovať a čistiť po každom použití, aby sa zabránilo pretečeniu a prípadnému vznieteniu nahromadeného tuku.

Ste pripravení zmodernizovať vašu kuchyňu s elektrickou platňou Hendi?

Elektrická grilovacia platňa Hendi 203163 predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú spoľahlivý, výkonný a všestranný nástroj na prípravu rôznych typov grilovaných pokrmov. Kombinácia hladkej a drážkovanej plochy, spolu s výkonným 3,5 kW ohrevom a možnosťou presnej regulácie teploty, umožňuje pripraviť širokú škálu jedál s profesionálnymi výsledkami.

Investícia do kvalitnej elektrickej platne Hendi je krokom k efektívnejšej a flexibilnejšej prevádzke vašej kuchyne. Objednajte si elektrickú grilovaciu platňu Hendi 203163 ešte dnes a zvýšte produktivitu vašej gastronomickej prevádzky.

Balenie obsahuje:

• Grilovacia platňa Hendi 203163 s kombinovanou plochou
• Napájací kábel
• Odnímateľná zásuvka na mastnotu
• Návod na použitie a údržbu
• Záručný list