Profesionálny Plynový Gril na Kebab s 3 Horákmi – Nerezový Gastro Pomocník
Profesionálny plynový gril na kebab Maxima 09370210 predstavuje efektívne riešenie pre gastronomické prevádzky špecializujúce sa na prípravu shawarmy, gyrosu alebo kebabu. Tento výkonný gastro gril s tromi nezávisle nastaviteľnými horákmi umožňuje dosiahnuť optimálnu zlatistú farbu mäsa a vďaka výkonu 9,96 kW zvláda prípravu veľkého objemu mäsa. Robustný dizajn, spoľahlivý motor a jednoduchá údržba z neho robia praktického pomocníka pre reštaurácie, food trucky a ďalšie gastro prevádzky.
Prečo si vybrať profesionálny plynový gril na kebab
Vysoko výkonný gril pre profesionálne použitie
- Výkon 9,96 kW zabezpečuje rýchle a efektívne grilovanie
- Kapacita až 40 kg mäsa umožňuje zvládnuť aj náročné prevádzkové špičky
- Robustná nerezová konštrukcia predlžuje životnosť zariadenia v náročných podmienkach
- Spoľahlivý motor v spodnej časti zabezpečuje stabilný a tichý chod
Individuálne nastavenie teploty pre dokonalé grilovanie
- 3 nezávislé plynové horáky s ochrannou sieťkou z nehrdzavejúcej ocele
- Samostatné ovládanie každého horáka umožňuje optimálne nastavenie teploty v rôznych výškových zónach mäsa
- Nastaviteľný grilovací špíz pre prispôsobenie podľa veľkosti a typu pripravovaného mäsa
- Možnosť otáčania špízu doľava aj doprava pre rovnomerné prepečenie
Technické parametre profesionálneho plynového grilu
Špecifikácie a rozmery
- Výkon: 9,96 kW
- Kapacita: 40 kg mäsa
- Rozmery: Š547 x H686 x V927 mm
- Čistá hmotnosť: 34,2 kg
- Napájanie: 230V/50Hz/1fáza
- Spotreba plynu: 0,786 m³/h
Detaily grilovacieho systému
- Rozmery špízu: 12 x 12 mm – optimálne pre stabilné uchytenie veľkého množstva mäsa
- Dĺžka špízu: 570 mm – poskytuje dostatočný priestor pre vertikálne navrstvenie mäsa
- Rýchlosť otáčania: 1 otáčka za minútu – ideálna pre rovnomerné prepečenie
- Priemer taniera na mäso: 190 mm – navrhnutý pre efektívne zachytávanie šťavy
Ako využiť plyn gril pre profesionálne gastro prevádzky
Ideálny pre rôzne gastronomické prevádzky
- Praktické riešenie pre kebab a shawarma prevádzky – umožňuje efektívnu prípravu tradičných pokrmov
- Vhodný pre food trucky vďaka kompaktným rozmerom a prispôsobiteľnosti rôznym priestorom
- Efektívny v reštauráciách s blízkovýchodnou a stredomorskou kuchyňou
- Univerzálny nástroj na grilovanie rôznych druhov mäsa – nielen kebab, gyros a shawarma
Kompatibilita s rôznymi druhmi plynu
- Štandardne vybavený tryskami na zemný plyn (20-25 mbar) – ideálne pre prevádzky s prípojkou zemného plynu
- Dodávané s tryskami na LPG (propán/bután, 30-50 mbar) – praktické pre mobilné prevádzky
- Možnosť prestavby medzi zemným plynom a LPG pomocou odbornej inštalácie – poskytuje flexibilitu pri zmene umiestnenia prevádzky
Výhody a benefity: Prečo je plynový gril s platňou ideálnou voľbou pre vaše podnikanie?
Efektivita a úspora času
- Vďaka trom nezávislým horákom dosiahnete optimálnu teplotu v každej časti mäsa
- Vertikálny systém grilovania umožňuje prípravu veľkého množstva mäsa na malom priestore
- Konzistentné výsledky vďaka automatickému otáčaniu a presnej regulácii teploty
Praktickosť a jednoduché používanie
- Intuitívne ovládanie jednotlivých horákov pomocou otočných regulátorov
- Ľahko prístupné komponenty pre rýchlu údržbu a čistenie
- Kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie aj v menších prevádzkach
Obsah balenia a príslušenstvo pre plynový gril vstavaný
Kompletné vybavenie v balení
- Profesionálny gril s 3 horákmi
- Nerezový odkvapkávač pre zachytávanie prebytočného tuku
- Grilovací špíz s nastaviteľnou výškou
- Ochranné sieťky z nehrdzavejúcej ocele
- Trysky na zemný plyn (inštalované)
- Trysky na LPG (dodávané samostatne)
- Návod na použitie
Jednoduchá údržba najlepších plynových grilov
Praktické čistenie
- Kryt grilu, špíz a tanier z nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistia a odolávajú korózii
- Vyberateľná odkvapkávacia miska umožňuje jednoduché odstránenie prebytočného tuku
- Časti vhodné do umývačky riadu šetria čas pri údržbe
- Povrch z nehrdzavejúcej ocele stačí čistiť vlhkou handričkou s jemným čistiacim prostriedkom
Často kladené otázky o plynovom grile na kebab
Ako správne prepnúť z pripojenia na zemný plyn na LPG?
Prestavbu zo zemného plynu na LPG by mal vždy vykonávať odborník. V balení sú dodávané trysky na LPG (propán/bután, 30-50 mbar), ktoré je potrebné nainštalovať namiesto štandardných trysiek na zemný plyn. Neodborná inštalácia môže byť nebezpečná a môže viesť k poškodeniu zariadenia.
Aké bezpečnostné opatrenia dodržiavať pri prevádzke plynového grilu nerez?
Vždy zabezpečte dostatočné vetranie priestoru, kde je gril umiestnený. Pravidelne kontrolujte tesnosť plynových spojov. Nikdy nenechávajte gril bez dozoru počas prevádzky. Po ukončení práce vždy uzavrite prívod plynu. Dbajte na to, aby sa v blízkosti grilu nenachádzali horľavé materiály.
Aká je kapacita grilu a ako dlho trvá príprava kebabu?
Gril má kapacitu až 40 kg mäsa. Doba prípravy závisí od druhu a hrúbky mäsa, ale vďaka trom nezávislým horákom s celkovým výkonom 9,96 kW je proces grilovania efektívny. Pri správnom nastavení teploty a otáčania je možné začať s postupným krájaním a servírovaním už po 30-45 minútach od začiatku grilovania.
Je možné malý gril na plyn používať aj na vonkajšie akcie?
Áno, gril je možné používať aj na vonkajšie akcie, ak je zabezpečený prívod elektriny (pre motor) a plynu. Je však dôležité chrániť ho pred poveternostnými vplyvmi a zabezpečiť stabilný povrch. Pre mobilné použitie je výhodné využiť kompatibilitu s LPG, ktorý je dostupnejší pre prenosné aplikácie.
Ako často je potrebné čistiť odkvapkávaciu misku?
Odkvapkávaciu misku odporúčame čistiť po každom použití, aby sa zabránilo hromadeniu tuku a vzniku nepríjemných pachov. Miska je vyberateľná a je možné ju umývať v umývačke riadu, čo uľahčuje pravidelné čistenie.
Aký je rozdiel medzi grilom na kebab a klasickým plynovým grilom?
Gril na kebab je špecificky navrhnutý na vertikálne grilovanie mäsa na špíze, ktorý sa otáča okolo svojej osi. Klasický plynový gril je určený na horizontálne grilovanie potravín na rošte. Gril na kebab umožňuje rovnomerné opekanie väčšieho množstva mäsa naraz a zachytávanie prebytočného tuku, čo je ideálne pre profesionálne gastro prevádzky.
Je možné na tomto grile pripravovať aj vegetariánske jedlá?
Áno, na grile je možné pripravovať aj vegetariánske alternatívy kebabu, ako napríklad zeleninové špízy alebo tofu. Dôležité je dôkladné čistenie grilu medzi prípravou mäsových a vegetariánskych jedál, aby sa zabránilo prenosu chutí.
Odporúčané produkty pre profesionálnu gastro prevádzku so zabudovateľným plynovým grilom
Doplnkové vybavenie pre kebab a gyros
- Profesionálny nôž na kebab pre presné krájanie mäsa
- Nerezové lopatky na gyros pre jednoduché servírovanie
- Gastro nádoby na omáčky a prílohy
- Vstavaný plynový gril pre rozšírenie ponuky grilovaných jedál
Nerezové vybavenie do kuchyne
- Nerezové skrinky do kuchyne pre uskladnenie potravín a náčinia
- Pracovné stoly s nerezovou doskou pre prípravu jedál
- Nástenné nerezové police pre efektívne využitie priestoru
- Rohové nerezové skrinky pre maximálne využitie priestoru v kuchyni
Objednajte si skladací plynový gril pre profesionálne výsledky
Plynový gril na kebab Maxima 09370210 s tromi horákmi predstavuje ideálne riešenie pre gastro prevádzky, ktoré chcú svojim zákazníkom ponúknuť autentické chuťové zážitky. Vďaka kvalitnej nerezovej konštrukcii, výkonnému grilovaciemu systému a jednoduchej údržbe získate spoľahlivého pomocníka, ktorý zvládne aj náročnú prevádzku. Investícia do kvalitného plynového grilu sa vám vráti v podobe spokojných zákazníkov a efektívnej prevádzky.
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 37 kg |
---|
Katalógové číslo: 09370210