V profesionálnej kuchyni sa nezaobídete bez sady kontajnerov Gastronorm. Gastronorm sa skracuje na GN a je celosvetovým štandardom pre rozmery a hĺbku kontajnerov. S týmto vekom Gastronorm môžete zakryť nerezový kontajner Gastronorm rovnakej veľkosti. Týmto spôsobom zostávajú zložky alebo potraviny čerstvé a skladovateľné dlhšie. Aj s vekom GN kontajner môže byť použitý v mnohých rôznych kuchynských spotrebičoch. Napríklad v chladničkách, mrazničkách, saladettes, chladených pultových chladničkach, podnosových vozíkoch, výkladoch, bain-maries a chafing dishes.
Jednoduché na zásobovanie
Zložené hrany a zaoblené rohy veku GN nielen poskytujú dodatočnú pevnosť, ale aj zabezpečujú bezpečné použitie. Uľahčite si prácu v kuchyni s vekmi, miskami a kontajnermi GN rovnakej veľkosti. Týmto spôsobom ich je ľahké zásobovať a skladovať. Týmto spôsobom ušetríte veľa miesta. Nie len v skrini, ale aj v mrazničke a v chladničke. Vek GN spĺňa európske požiadavky na bezpečnosť potravín.
Môže byť čistený v umývačke riadu
Vek GN má hrúbku 0,6 mm a je preto vhodný na intenzívne každodenné použitie v profesionálnej kuchyni. Pre jednoduchosť použitia je na veku gravírovaná mierka GN. Bez ohľadu na to, či chcete kontajner s vekom umiestniť do mrazničky alebo do rúry, vek GN zvládne teploty medzi -40 a 300⁰C. Ďalšou výhodou je, že vek je vyrobený z nerezovej ocele, takže ho je ľahké čistiť v umývačke riadu.
- Vhodné pre rúry, chladničky, bain-maries a chafing dishes
- Jednoduché na čistenie vďaka hladkému povrchu
- Zložené hrany a zaoblené rohy pre dodatočnú pevnosť
- Jednoduché a bezpečné na použitie vďaka dokončeným rohom a hranám
- Spĺňa európske požiadavky na bezpečnosť potravín
- Vysokokvalitná nerezová oceľ 0,6 mm, vhodná pre profesionálne použitie
- Veľkosť Gastronorm gravírovaná na výrobku
- Môže odolať teplotám od -40 ° C do 300 ° C
- Tento výrobok je vhodný na umývanie v umývačke riadu
- Veľkosť Gastronorm: 1/6 GN
- Rozmery: 176 x 162 mm
- Silikónový okraj pre uzatváranie vzduchu a vlhkosti
- Vzduchotesné tesnenie zabezpečuje, že potraviny zostanú čerstvé dlhšie
- Tesnenie je tiež vodotesné, takže pri preprave nedochádza k únikom
Kontajnery a veky Gastronorm z rôznych materiálov nie sú vzájomne vymeniteľné.
- Veľkosť Gastronorm: 1/6 GN
- Rozmery: 17,6 x 16,2 cm
Upozornenie:
Tento vzduchotesný vek nemá ventilový kryt. Má otvor o veľkosti 2 mm, ktorý umožňuje únik vzduchu pri otváraní alebo zatváraní, čo je dôležité pre umiestnenie a odstránenie vzduchotesného krytu z kontajnera GN.
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 0.00 kg |
---|---|
Rozmery | 1.00 × 18.00 × 16.00 cm |
Katalógové číslo: 09367795