Elektrická fritéza s kohútikom – 2×13 l | Maxima 09365231

Keď budete smažiť jedlo v tomto dvojitém fritéze, zákazníci nebudú musieť čakať na svoju objednávku. V jednom cykle môže byť opečených až 2,2 kg hranoliek pomocou oboch košíkov. Alebo 1,1 kg hranoliek v jednom fritéze a ďalšie občerstvenie v druhom. Vestavene odtokové kohútiky tiež robia zmenu oleja veľmi priateľskou pre používateľa. Pod každým odtokovým kohútikom umiestnite misku a otvorte kohútiky. Oba fritézy majú odnímateľnú mriežku, ktorá bráni zaneseniu odtokov a keď všetok olej stekol do nádob, môžete kohútiky znova zatvoriť a starý olej zlikvidovať.

Precision termostat pre presné teploty

Aby ste mohli opekať jedlo presne pri správnej teplote, tento profesionálny fritéz je vybavený individuálnymi termostatmi na oboch fritézach. To vám umožní presne nastaviť teplotu medzi 50°C a 200°C pre každý fritéz. Okrem toho oranžová kontrolka ukazuje, kedy je olej pri správnej teplote a pripravený na použitie. Smaženie v fritéze s chladnou zónou tiež znamená, že olej na smaženie zostáva dlhšie dobrý. Ohrievací prvok sa nachádza tesne nad dnom panvice, takže akýkoľvek olej medzi prvkom a dnom fritézy sa stáva menej horúcim. V dôsledku toho sa drobky, ktoré klesnú na dno, menej rýchlo spália a tak nemusíte olej meniť tak často. Tento fritéz má tiež odnímateľné veky a tepelne odolné rukoväte.

Hygienické dokončenie

Tento elektrický fritéz je hygienicky navrhnutý a dokončený s zaoblenými rohmi. V kombinácii so skleneným obalom a časťami z nerezu to robí čistenie výnimočne jednoduchým. Všetky časti sú odnímateľné a môžu byť namočené v horúcej vode na uvoľnenie tuku. Potom môžete všetko vyčistiť jemnou kefou a teplou mydlovou vodou.

Vlastnosti elektrického fritézu 2 x 13L – s kohútikom

• Fritéz s objemom 2 x 13L
• Odolné komponenty
• Termostat medzi 50 °C a 200 °C
• Samostatné ohrievacie prvky
• Kontrolka teploty
• Tepelne odolná rukoväť
• Má kohútiky
• Stojí na 4 gumových nohách
• Veľmi odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn
• Hmotnosť: 16,5 kg
• Rozmery košíkov: Š20 x H21 x V11 cm
• Rozmery stroja: Š63 x H49 x V36 cm
• Výkon ohrievacích prvkov 3,0 kW + 3,0 kW
• Celkový elektrický výkon: 6,0 kW
• Kapacita hranoliek: 2 x 1,1 kg
• Výkon: 230 V / 50 Hz / 1 fáza 2 x 3000 W