Profesionálna elektrická grilovacia platňa Maxima 09365159 – spoľahlivé riešenie pre rýchle a rovnomerné grilovanie
Elektrická grilovacia platňa Maxima 09365159 s kvalitným 36 cm hladkým roštom z ocele predstavuje spoľahlivé riešenie pre profesionálne aj domáce grilovanie. Vďaka robustnej konštrukcii s 8 mm hrubou platňou so saténovou povrchovou úpravou zvládne pravidelné používanie a prípravu rôznych jedál s rovnomerným rozložením tepla.
Ako používať elektrickú platňu – Profesionálne a domáce grilovanie
Elektrická grilovacia platňa Maxima je všestranný pomocník, ktorý nájde uplatnenie v rôznych prostrediach:
V profesionálnych kuchyniach a cateringu:
- Rýchla príprava steakov, burgrov a grilovaných špecialít v reštauráciách
- Praktické riešenie pre cateringové služby a bufety
- Vhodná pre prevádzky s vysokou fluktuáciou zákazníkov
- Spoľahlivý výkon aj pri celodennej prevádzke
Pri domácom grilovaní:
- Príprava šťavnatých steakov s peknou kôrkou
- Grilovanie zeleniny so zachovaním živín
- Chrumkavé sendviče a panini s rovnomerne roztopeným syrom
- Raňajkové špeciality ako vajíčka, slanina či palacinky
Kľúčové vlastnosti elektrickej grilovacej platne
Kvalitná konštrukcia pre dlhodobé používanie
- Oceľová platňa s hrúbkou 8 mm so saténovou povrchovou úpravou zabezpečuje dlhodobú spoľahlivosť
- Odolná konštrukcia vhodná pre časté používanie v profesionálnom prostredí
- Ergonomický a hygienický dizajn pre pohodlnú a bezpečnú prácu
- Stabilné postavenie vďaka 4 protišmykovým gumovým nožičkám
Efektívne grilovanie s presnou kontrolou
- Rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche pre konzistentné výsledky
- Presný termostat s rozsahom od 50 °C do 300 °C pre optimálnu kontrolu teploty
- Kontrolka teploty signalizujúca aktuálny stav ohrevu
- Priestranná grilovacia plocha (356 x 385 mm) umožňuje prípravu viacerých porcií naraz
Praktické bezpečnostné prvky
- Chrániče proti rozstrekovaniu z nehrdzavejúcej ocele zabraňujú šíreniu oleja na pracovnú plochu
- Odnímateľná tácka na zachytávanie tuku uľahčuje čistenie a údržbu
- Ľahko čistiteľný povrch šetrí čas pri údržbe
Technické detaily elektrickej platne – Prehľad špecifikácií a výkonu
- Rozmery grilovacej plochy: 356 x 385 mm
- Celkové rozmery zariadenia: 360 x 450 x 220 mm
- Elektrický výkon: 2,0 kW – dostatočný pre rýchly ohrev a udržanie stabilnej teploty
- Napájanie: 230 V / 50 Hz / 1 Fáza
- Hmotnosť: 17 kg – zabezpečuje stabilitu pri používaní
- Teplotný rozsah: 50 °C – 300 °C – umožňuje prípravu širokého spektra jedál
Obsah balenia:
- Elektrická grilovacia platňa Maxima 09365159
- Napájací kábel
- Odnímateľná tácka na zachytávanie tuku
- Návod na používanie
- Záručný list
Výhody používania elektrickej grilovacej platne v porovnaní s tradičnými grilmi
Elektrická platňa ponúka oproti klasickým grilom niekoľko výrazných výhod:
- Presnejšia kontrola teploty – termostat umožňuje nastaviť presnú teplotu podľa typu pripravovaného jedla
- Rýchlejší ohrev – platňa sa nahreje na 200 °C za približne 5-7 minút
- Rovnomernejšie rozloženie tepla – eliminuje problém s horúcimi a chladnými miestami na grilovacej ploche
- Možnosť použitia v interiéri – bez dymu a zápachu typického pre klasické grily
- Jednoduchšie čistenie – odnímateľná tácka na tuk a hladký povrch uľahčujú údržbu
Odporúčania a tipy pre optimálne grilovanie s elektrickou platňou
Správne čistenie a údržba
Pre optimálne výsledky čistite platňu po každom použití. Nechajte ju mierne vychladnúť, zotrite zvyšky jedla papierovou utierkou a potom jemne vyčistite vlhkou handričkou. Odnímateľnú tácku na tuk umyte v teplej vode s jemným čistiacim prostriedkom.
Bezpečnostné opatrenia
Vždy umiestnite platňu na rovný, stabilný a teplu odolný povrch. Dbajte na to, aby napájací kábel nevisel cez okraj pracovnej plochy. Nikdy nenechávajte zapnutú platňu bez dozoru a držte ju mimo dosahu detí.
Optimálne teploty pre rôzne potraviny
- Steaky: 220-250 °C
- Kuracie mäso: 180-200 °C
- Ryby: 160-180 °C
- Zelenina: 150-180 °C
- Sendviče a panini: 160-180 °C
Vždy platňu predhrejte na požadovanú teplotu pred vložením potravín.
Zdravšia príprava jedál
Vďaka kvalitnej povrchovej úprave je možné grilovať aj bez pridania oleja, čo je ideálne pre zdravšiu prípravu jedál. Pre lepšiu chuť a textúru niektorých potravín však môžete použiť minimálne množstvo oleja.
Často kladené otázky
Je platňa vhodná pre komerčné použitie?
Áno, Maxima 09365159 je navrhnutá pre profesionálne použitie a spĺňa technické normy pre komerčné kuchynské zariadenia.
Ako dlho trvá, kým sa elektrická grilovacia platňa nahreje?
Platňa sa typicky nahreje na 200 °C za približne 5-7 minút, čo je rýchlejšie než u mnohých konkurenčných modelov.
Aké sú výhody saténovej povrchovej úpravy?
Saténová povrchová úprava pomáha rovnomerne distribuovať teplo, znižuje priľnavosť potravín k povrchu a uľahčuje čistenie po použití.
Odporúčané doplnkové produkty
Nerezové vybavenie pre profesionálnu kuchyňu
- Nerezové skrinky do kuchyne pre hygienické skladovanie
- Nerezové kuchynské stoly kompatibilné s grilovacou platňou
- Nástenné nerezové police pre efektívne využitie priestoru
- Rohové kuchynské skrinky pre maximalizáciu úložného priestoru
Ďalšie kuchynské spotrebiče
- Kontaktné grily pre rozšírenie grilovacích možností
- Elektrické salamandre pre dokončovanie a zapekanie jedál
- Profesionálne mlynčeky na mäso pre prípravu čerstvých burgrov
- Vákuové zváračky pre sous-vide varenie a dlhšie skladovanie potravín
Príslušenstvo pre grilovanie
- Profesionálne grilovacie náradie z nehrdzavejúcej ocele
- Špachtľa na gril pre jednoduchú manipuláciu s potravinami
- Kefa na čistenie grilu pre efektívnu údržbu
- Teplotná sonda pre presné sledovanie teploty pri grilovaní
Získajte svoju elektrickú grilovaciu platňu už dnes!
Elektrická grilovacia platňa Maxima 09365159 predstavuje investíciu do kvalitného kuchynského vybavenia, ktoré vám poskytne spoľahlivý výkon, jednoduché ovládanie a konzistentné výsledky pri grilovaní. Či už ste profesionálny kuchár alebo nadšenec domáceho grilovania, táto elektrická platňa vám pomôže pripravovať chutné jedlá rýchlo a efektívne. Objednajte si ju ešte dnes a pozdvihnite svoje kulinárske schopnosti na novú úroveň!
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 17 kg |
---|
Katalógové číslo: 09365159