Elektrická fritéza 1-komorová 8 l, 3,2 kW, 230 V | FORGAST FG09008

Elektrická fritéza 8 l FORGAST FG09008

Elektrická fritéza 8 l FORGAST FG09008 je profesionálne zariadenie určené na intenzívne používanie v gastronomickom priemysle. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a možnosťou rýchleho vyprážania veľkého množstva vďaka kapacite 8 litrov. Ideálna je pre reštaurácie, rýchle občerstvenia a cateringové prevádzky, kde je dôležitá efektivita, bezpečnosť a jednoduché čistenie.

Kľúčové vlastnosti a funkcie

• Bezpečnosť používania – zariadenie je vybavené automatickou ochranou proti prehriatiu a vypnutím napájania po vybratí vykurovacej hlavy. To zaisťuje ochranu personálu a chráni zariadenie pred poškodením v prípade nesprávnej manipulácie.
• Presná regulácia teploty – široký rozsah nastavenia od 60 do 190°C umožňuje prispôsobiť parametre vyprážania rôznym jedlám, ako sú hranolky, ryby či snacky. Dodatočné indikátory prevádzky a ohrevu informujú o aktuálnom stave zariadenia, čo zefektívňuje prácu kuchára.

Technické údaje

• Kapacita: 8 litrov – umožňuje pripraviť väčšie množstvo jedál v jednom cykle, čo je neoceniteľné pri obsluhe viacerých hostí.
• Výkon: 3,2 kW – zaručuje rýchle zohriatie oleja a efektívne vyprážanie, čím skracuje čas čakania na jedlá.
• Rozsah teploty: 60 až 190°C – umožňuje optimálny výber teploty pre rôzne potraviny.
• Napájanie: 230 V – univerzálne riešenie umožňujúce inštaláciu fritézy vo väčšine kuchýň bez potreby špeciálnych prípojok.
• Košík s rozmermi: 18,5 x 24 x 14 cm – vybavený pohodlnou rukoväťou s dĺžkou 24 cm, ktorá uľahčuje bezpečné vkladanie a vyberanie produktov.
• Rozmery zariadenia: 26,5 x 42,5 x 35 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje umiestniť fritézu aj v malých kuchyniach.
• Druh napájania: elektrické – zabezpečuje rovnomerné ohrievanie a pohodlné používanie.
• Typ: 1-komorová – ideálna na vyprážanie jednej dávky produktov naraz, čo prispieva k zachovaniu vysokej kvality jedál.
• Studená zóna: áno – chráni olej pred rýchlym opotrebením a predlžuje jeho životnosť.
• Čistá hmotnosť: 5,5 kg – uľahčuje prenášanie a umiestnenie zariadenia.
• Hrubá hmotnosť: 6,5 kg – celková hmotnosť s balením.

Konštrukcia a súprava – elektrická 1-komorová fritéza, nehrdzavejúca oceľ, kapacita 8 litrov

Fritéza FORGAST FG09008 je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo sa prejavuje na jej trvácnosti a jednoduchosti údržby. Jednokomorová konštrukcia umožňuje pohodlné vyprážanie väčších porcií a studená zóna na dne nádoby zabraňuje pripáleniu zvyškov jedla, čím predlžuje životnosť oleja. V balení sa nachádza pevný košík na vyprážanie s ergonomickou rukoväťou, ktorá zaručuje komfort a bezpečnosť práce aj pri vysokých teplotách. Zariadenie má vyberateľnú vykurovaciu hlavu, čo výrazne uľahčuje čistenie nádoby na olej a údržbu zariadenia.

Použitie v profesionálnej gastronómii

Tento model fritézy je ideálny pre prevádzky s rýchlym občerstvením, bary rýchlej obsluhy, ale aj pre hotelové kuchyne alebo catering. Vďaka veľkej kapacite a výkonnosti zariadenie umožňuje naraz pripraviť až 1,2 kg hranoliek, mäsa, rýb alebo zeleniny. Kompaktné rozmery a jednoduchá obsluha robia z fritézy FORGAST FG09008 praktickú voľbu aj pre menšie prevádzky, kde je dôležité optimálne využitie pracovného priestoru.

Prečo sa oplatí vybrať elektrickú fritézu FORGAST FG09008?

Elektrická fritéza FORGAST FG09008 je zariadenie, ktoré spája vysoký výkon s bezpečnosťou a jednoduchou údržbou. Vďaka presnej regulácii teploty a studenej zóne umožňuje dosiahnuť vynikajúce výsledky vyprážania pri súčasnom znížení spotreby oleja. Pevná konštrukcia a premyslené technické riešenia robia z tohto zariadenia spoľahlivý a pohodlný nástroj na každodenné používanie. Je to ideálna voľba pre každého profesionála, ktorý očakáva spoľahlivosť, efektívnosť a jednoduchú obsluhu aj čistenie.