Elektrická dvojitá fritéza – 18+18 litrov – 28 kW – vrátane základnej jednotky s 2 dvierkami

Popis

Výhody produktu

Odolnosť – Vystužené telo a použitie nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zaručujú extrémne dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní.

Hygienický dizajn – Perforovaná horná doska a sklopné vykurovacie telesá umožňujú čistenie fritézy bez zvyškov.

Presnosť a bezpečnosť – Vysokokvalitné značkové komponenty EGO zaisťujú presnú reguláciu teploty a maximálnu prevádzkovú bezpečnosť.

Ergonómia – Dobre navrhnutá konštrukcia uľahčuje každodennú prevádzku a údržbu.

Dizajn

Elektrická fritéza vyrobená v Európe.
Samostatne stojaca jednotka so vystuženým telom z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele.
Podstavec s dvoma dvierkami na uskladnenie.

Ideálne pre profesionálne použitie.

Kompatibilné s ostatnými produktmi série „Giuseppe 700“.

Vybavené vypínačom a samostatnými ovládačmi teploty pre obe fritézy.
Termostatická regulácia teploty medzi 100 °C a 187 °C.
Bezpečnostný termostat na ochranu pred prehriatím, nastavený na 235 °C.
Obzvlášť ľahko sa čistí vďaka pohyblivej konštrukcii. Vykurovacie telesá
Bezpečné vypustenie oleja cez 3/4″ bezpečnostný guľový ventil
Výškovo nastaviteľné nožičky pre optimálnu stabilitu a orientáciu

Kvalita

Telo a panvica vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304
Liatinový kryt komína
Ergonomicky tvarované ovládacie prvky
Ľahko udržiavateľný dizajn pre použitie s tenkým plechom
Rozsah dodávky

Vrátane 4 nerezových košov na vyprážanie
Vrátane 2 krytov

Pokyny

Vyrobené prirodzene v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi
Výrobok nesie označenie CE v súlade s platnými pokynmi
Materiály spĺňajú európske potravinárske normy

Technické údaje

Rozmery

Šírka 800 mm
Hĺbka 730 mm
Výška 900 mm
Rozmery koša: košík

Šírka 140 mm
Hĺbka 235 mm
Výška 185 mm
Detaily

Materiál: Nerezová oceľ AISI 304
Hrúbka materiálu: 1,20 mm
Počet umývadiel: 2
Teplota: 100 °C až 187 °C
Objem: 2 x 187 l
Výpustný kohútik: 3/4″
Špecifikácie pripojenia

Výkon: 28 wattov
Napätie: 400 V
Fáza(y): 3N/PE
Frekvencia: 50 Hz
Dodanie

Spôsob dopravy: Špedícia
Stav pri dodaní: Zmontované
Hmotnosť: 91 kg