Chladiaci stôl 3-dverový 400 l, s dolnou jednotkou | FORGAST FG07003

Chladiaci stôl 3-dverový 400 l so spodným agregátom FORGAST FG07003

Chladiaci stôl 3-dverový 400 l so spodným agregátom FORGAST FG07003 je profesionálne chladiace zariadenie určené na intenzívnu prevádzku v gastronómii. Jeho hlavné vlastnosti sú objem 400 litrov a robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele. Uplatní sa v reštauráciách, hoteloch aj cateringových spoločnostiach, kde je potrebné spoľahlivé skladovanie potravín pri kontrolovanej teplote.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Troje dverí s ergonomickým madlom – každé dvere sú vybavené pohodlným madlom po celej dĺžke, čo uľahčuje rýchly prístup do vnútra aj pri zvýšenej prevádzke v kuchyni.
• Spodný chladiaci agregát Embraco – moderný a výkonný chladiaci systém zaručuje stálu teplotu a spoľahlivosť aj pri vysokej teplote okolia do +30°C.
• Kryt z nehrdzavejúcej ocele – zaručuje odolnosť a jednoduché čistenie, čo je obzvlášť dôležité v gastronomickom prostredí.
• Zadný lem s výškou 10 cm – chráni stenu pred znečistením a uľahčuje organizáciu práce na pracovnej ploche.

Technická špecifikácia

• Celkový objem: 400 l – umožňuje skladovanie veľkého množstva produktov, čo je nevyhnutné v profesionálnej kuchyni.
• Užitočný objem: 249 l – skutočný priestor určený na potraviny.
• Vonkajšie rozmery: 136,5 x 70 x 86 cm – kompaktná dĺžka a šírka umožňujú optimálne využitie pracovného priestoru.
• Rozmery komory: 129,5 x 59,5 x 50 cm – priestranný vnútorný priestor umožňuje pohodlné uloženie produktov.
• Teplotný rozsah: 2 až 8°C – ideálny na skladovanie čerstvých surovín a polotovarov.
• Chladiaci systém: statický – zaručuje rovnomerné rozvádzanie chladu.
• Chladiace médium: R 290 – ekologické riešenie, šetrné k životnému prostrediu.
• Napájanie: 230 V – štandardná elektrická inštalácia.
• Výkon: 0,28 kW – energeticky úsporná prevádzka počas celého roka.
• Spotreba energie: 1004 kWh/rok – optimálne prevádzkové náklady.
• Počet dverí: 3 – uľahčuje triedenie produktov.
• Rozmery police: 32,5 x 55,6 cm – každá polica pojme GN nádoby 1/1.
• Čistá hmotnosť: 110 kg – stabilná konštrukcia, ľahko umiestniteľná.
• Hrubá hmotnosť: 130 kg – s balením zaručuje bezpečnú prepravu.

Konštrukcia a vybavenie 3-dverového chladiaceho stola

Chladiaci stôl Forgast je vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je odolný voči korózii a ľahko sa čistí. Zaoblené rohy chladiacej komory uľahčujú rýchle a dôkladné čistenie, čo je veľmi dôležité pri každodennej práci. Elektronický regulátor Dixell s displejom umožňuje presnú kontrolu teploty vo vnútri komory. Okrem toho je zariadenie vybavené ľahko vyberateľným tesnením dverí, čo umožňuje rýchle čistenie a zachovanie maximálnej hygieny.

V balení sú tri police GN 1/1, po jednej pre každé dvere, čo umožňuje pohodlné rozmiestnenie produktov a organizáciu priestoru podľa potrieb kuchyne. Zadný lem s výškou 10 cm chráni stenu pred znečistením a zvyšuje funkčnosť pracovnej plochy stola.

Využitie v profesionálnej gastronómii

Chladiaci stôl 3-dverový Forgast je ideálnym riešením na skladovanie čerstvých surovín, polotovarov a hotových jedál v reštauráciách, hoteloch alebo jedálňach. Vďaka veľkej kapacite a trom oddeleným komorám je možné jednoducho triediť produkty podľa druhu alebo účelu, čo zrýchľuje prácu kuchynského tímu. Stabilná konštrukcia a možnosť prevádzky pri teplote okolia do +30°C zabezpečujú, že zariadenie obstojí aj v najnáročnejších podmienkach.

Prečo sa oplatí vybrať 3-dverový chladiaci stôl Forgast?

Výberom tohto modelu investujete do odolnosti, funkčnosti a bezpečnosti skladovaných potravín. Vďaka výkonnému agregátu Embraco a elektronickému regulátoru máte úplnú kontrolu nad podmienkami skladovania potravín. Jednoduché čistenie, robustná konštrukcia a premyslené riešenia, ako je zadný lem či ergonomické madlá, robia z tohto chladiaceho stola nenahraditeľný prvok profesionálnej kuchyne. Je to istota, že vaše produkty budú vždy skladované v optimálnych podmienkach a práca v kuchyni bude efektívnejšia a pohodlnejšia.