2x pekársky kombinovaný konvektomat – digitálny – 6x + 10x EN 60×40 – vrátane digestora
Pridať medzi obľúbené15,075.83€ (18,091.00€ s DPH)
Author : Danka Karková
Na sklade
Chcete nakupovať na splátky?
Vypočítajte si výšku splátok v našej splátkovej kalkulačke.
-
Záruka na tovar 12 až 24 mesiacovFirma - 12 mesiacovFyzická osoba - 24 mesiacov
-
Doprava zadarmo od 450 €
-
Až 14 dní na vrátenie tovaru
- 2x teplovzdušná rúra (elektrická) (1x na 6 plechov + 1x na 10 plechov) vrátane digestora s motorom a kondenzátorom
- Plechy na pečenie nie sú súčasťou balenia
- Elektrická teplovzdušná rúra pre modernú technológiu varenia
- Preddefinovaný štandardný spôsob varenia
- Vysokorýchlostné ventilátory (s reverzáciou motora)
- Rôzne programy
- Digitálne ovládanie
- Integrovaný automatický umývací systém
- Pánt dverí vpravo / kľučka dverí vľavo
- Ľahko sa kombinuje s nátlačkovou skriňou alebo iným príslušenstvom
- Jednoduchá inštalácia príslušenstva
- Protišmykové nožičky
- Vnútorný rám
- LED osvetlenie
- Moderný dizajn s optimalizovaným objemom
- Nerezový kryt s motorom a kondenzátorom
- Ľahká konštrukcia
- Vysoká kvalita
Kvalita
- Kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele
- Dvere vyrobené z tepelne odolného skla
- Rukoväť z uhlíkových vlákien
- Dlhá životnosť
priestor na varenie
- Zaoblená varná komora
- Maximálna teplota: 270°C
- Teplota: 70~270°C
- Motor s reverzáciou
- Optimálna distribúcia tepla
- pre 16 x EN 60 x 40 listov
Obsluha/ovládanie
- Ovládací panel orientovaný na budúcnosť
- Ukladanie údajov HACCP
- Digitálny displej
Možnosti varenia
- Pečieme
- Naparovanie/odvlhčovanie
- Regenerovať / udržiavať v teple
Pripojenie teplovzdušnej rúry:
- Elektrické pripojenie: 230/400 voltov + 400 voltov
- Výkon: 9kW + 20kW
Pripojovacia kapota:
- Elektrické pripojenie: 230 voltov
- Výkon: 40W
Rozmery teplovzdušnej rúry:
- Vonkajšie rozmery (ŠxHxV): 1000 x 1080 x 2040 mm
V cene:
- 1x digitálna elektrická teplovzdušná rúra (na 6 plechov)
- 1x digitálna elektrická teplovzdušná rúra (na 10 plechov)
- 1x digestor s motorom a kondenzátorom
- 1x odsávanie pary pre teplovzdušné rúry s 2 a viac prístrojmi
- 1x pripojenie digestora pre teplovzdušné rúry s 2 a viac prístrojmi
Smernice
- Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi.
- Výrobok má označenie CE v súlade so smernicami
- Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám
Technické dáta
Rozmery teplovzdušná rúra (na 6 plechov) šírka 1000 mm hĺbka 900 mm výška 695 mmRozmery teplovzdušnej rúry (na 10 plechov)
| šírka | 1000 mm |
|---|---|
| hĺbka | 900 mm |
| Výška | 1145 mm |
Rozmery kapucňa
| šírka | 800 mm |
|---|---|
| hĺbka | 1080 mm |
| Výška | 200 mm |
Podrobnosti
| kapacita | 16 x EN 60 x 40 cm |
|---|---|
| Maximálna teplota | 270 °C |
| teplota | 70 až 270 °C |
| Typ zariadenia | 2x elektrická teplovzdušná rúra vrátane digestora |
| služby | digitálny |
priestor na varenie
| osvetlenie | LED |
|---|---|
| Nádoby/listy | 16 x EN 60 x 40 cm |
Hodnoty pripojenia pre teplovzdušnú rúru:
| Napätie | 230/400 voltov + 400 voltov |
|---|---|
| fázy | 1+3 |
| frekvencia | 50/60 Hz |
| Výkon | 9 kW + 21 kW |
Hodnoty pripojenia pre digestor:
| Napätie | 230 voltov |
|---|---|
| fázy | 1 |
| frekvencia | 50/60 Hz |
| Výkon | 40 wattov |
Doručenie
| Dodacia podmienka | Zmontované |
|---|---|
| Spôsob dopravy | dopravca |
| Hmotnosť | 135 kg |
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 135 kg |
|---|
Katalógové číslo: EHLDB664#EHLDB1064#HM
