Elektrická grilovacia doska ryhovaná – 12 kW | Maxima 09398588

Profesionálna Elektrická Grilovacia Platňa Maxima 09398588 – Spoľahlivý Partner v Gastronómii s Výkonom 12 kW

Elektrická grilovacia platňa Maxima 09398588 predstavuje špičkové profesionálne riešenie pre každú náročnú gastronomickú prevádzku. Tento výkonný 12 kW pomocník s dvojitou ryhovanou plochou prináša do vašej kuchyne efektívne grilovanie s profesionálnymi výsledkami. Vďaka robustnej konštrukcii, hygienickému dizajnu a jednoduchej údržbe sa stane nenahraditeľnou súčasťou vašej gastro prevádzky.

Hlavné vlastnosti a benefity elektrickej grilovacej platne

Dvojitá ryhovaná konštrukcia a rovnomerné rozloženie tepla

• Profesionálny výkon 12 kW – zabezpečuje rýchle rozohriatie (do 5-10 minút) a udržanie konštantnej teploty
• Dvojitá grilovacia plocha s ryhovaním – vytvára atraktívne grilovacie pruhy na pokrmoch
• Oceľová doska s hrúbkou 2 mm – poskytuje rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche
• Nastaviteľný termostat 50-300°C – umožňuje presné nastavenie teploty podľa typu pokrmu

Robustná a hygienická konštrukcia pre bezpečné používanie

• Kvalitné materiály a pevné komponenty – zabezpečujú dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní
• Praktický matný povrch – uľahčuje údržbu a dodáva profesionálny vzhľad
• Striekacia stena z nerezovej ocele – udržuje pracovný priestor čistý a bezpečný
• Hygienický dizajn – spĺňa štandardy HACCP pre gastro prevádzky

Jednoduché čistenie a efektívna údržba s odnímateľnou odkvapkávacou miskou

• Odnímateľná odkvapkávacia miska s objemom 1 liter – zachytáva prebytočný tuk a šťavy
• Hladké nerezové povrchy – umožňujú rýchle a jednoduché čistenie
• Možnosť použitia škrabky – pre odstránenie pripečených zvyškov jedla
• Minimálne nároky na údržbu – šetrí čas a náklady na prevádzku

Technické špecifikácie a výkon elektrickej platne

Výkonnostné parametre: 12 kW, 400V/50Hz/3 fázy

• Celkový elektrický výkon: 12,0 kW – ideálny pre náročnú prevádzku
• Napájanie: 400V / 50Hz / 3 fázy – profesionálne riešenie pre gastro prevádzky
• Hmotnosť: 90 kg – garantuje stabilitu a odolnosť
• Dodáva sa bez zástrčky – možnosť prispôsobenia vašim elektrickým rozvodom

Rozsah teplôt a dimenzie pre profesionálne využitie

• Teplotný rozsah: 50-300°C – pre všestranné využitie pri príprave rôznych pokrmov
• Rozmery zariadenia: Š80 x H90 x V28 cm – kompaktné rozmery pre efektívne využitie priestoru
• Možnosť zabudovania do kuchynskej linky – pre elegantné a praktické riešenie

Praktické využitie elektrickej grilovacej platne v gastronómii

Efektívne grilovanie mäsa, zeleniny a morských plodov

• Steaky s grilovacími pruhmi – pre vizuálne atraktívne a chutné pokrmy
• Šťavnaté hamburgery a klobásy – ideálne pre fastfoody a burgrovne
• Grilovaná zelenina – zdravá a chutná príloha s typickým grilovaným vzhľadom
• Morské plody a ryby – zachovávajú si svoju šťavnatosť a chuť

Využitie v reštauráciách, cateringových službách a bufetových stoloch

• Vhodné pre reštaurácie s vysokou frekvenciou zákazníkov – vďaka rýchlemu ohrevu a veľkej ploche
• Praktické pri cateringových akciách – umožňuje prípravu jedál priamo pred zákazníkmi
• Efektívne pre bufetové stoly – udržuje jedlá teplé a pripravené na konzumáciu
• Užitočné pre food festivaly a gastro eventy – priťahuje pozornosť návštevníkov

Praktické tipy pre ranné jedlá a špeciálne gastronomické eventy

• Príprava raňajkových jedál – omelety, slanina, palacinky pre hotelové bufety
• Grilovanie sendvičov a panini – chrumkavé a chutné rýchle občerstvenie
• Príprava pizze s chrumkavou kôrkou – alternatívny spôsob pečenia
• Vegetariánske a vegánske špeciality – grilované tofu a rastlinné burgery

Bezpečnosť, údržba a čistenie elektrickej grilovacej platne

Bezpečnostné prvky a hygienický dizajn

• Rovnomerné rozloženie tepla – zabraňuje vzniku horúcich bodov a pripaľovaniu
• Striekacia stena – chráni okolie pred mastnotou a škvrnami
• Robustná konštrukcia – minimalizuje riziko poškodenia pri intenzívnom používaní
• Bezpečnostné certifikáty – spĺňa európske normy CE pre gastro zariadenia

Jednoduchá údržba s dôrazom na rýchle a efektívne čistenie

• Čistenie pomocou vlhkého uteráka, teplej vody a jemného detergentu
• Možnosť použitia škrabky na odstránenie pripečených zvyškov
• Pravidelná kontrola a čistenie odkvapkávacej misky
• Dôkladné vysušenie všetkých častí pred ďalším použitím

Doplnkové príslušenstvo a kompatibilita s kuchynskými riešeniami

Možnosti rozšírenia so základňou – otvorená alebo s dverami

• Možnosť dokúpenia základne – otvorená alebo s dverami pre praktické skladovanie
• Uľahčenie práce – optimálna výška a stabilné umiestnenie
• Profesionálny vzhľad – kompletné riešenie pre vašu kuchyňu

Integrácia elektrických platní s modernými nerezovými, rohovými a nástennými skrinkami

• Možnosť zabudovania do kuchynskej linky – pre elegantné a praktické riešenie
• Kompatibilita s nerezovými skrinkami – jednotný dizajn profesionálnej kuchyne
• Integrácia s rohovými či nástennými skrinkami – maximálne využitie priestoru

Doplňujúce produkty pre kompletné a bezpečné usporiadanie kuchyne

• Nerezové police a regály – pre efektívne uskladnenie príslušenstva
• Nástenné skrinky – rozšírenie úložného priestoru
• Nerezové stoly a pracovné plochy – komplementárne riešenia pre vašu kuchyňu

Často kladené otázky (FAQ) o elektrických grilovacích platniach

Aké sú technické parametre a výkonnostné údaje platne?

Elektrická grilovacia platňa Maxima 09398588 má výkon 12 kW, napájanie 400V/50Hz/3 fázy, hmotnosť 90 kg a rozmery Š80 x H90 x V28 cm. Termostat umožňuje nastavenie teploty v rozmedzí 50-300°C.

Ako bezpečne inštalovať a udržiavať elektrickú grilovaciu platňu?

Pre bezpečnú inštaláciu je potrebné zabezpečiť pripojenie k trojfázovému elektrickému rozvodu odborníkom. Platňa sa dodáva bez zástrčky pre možnosť prispôsobenia konkrétnym elektrickým rozvodom. Pravidelná údržba zahŕňa čistenie povrchu a odkvapkávacej misky.

Čo očakávať pri čistení a údržbe ryhovaných povrchov a odkvapkávacej misky?

Čistenie ryhovaného povrchu je najefektívnejšie pomocou vlhkého uteráka, teplej vody a jemného detergentu. Na odstránenie pripečených zvyškov možno použiť škrabku. Odkvapkávaciu misku stačí vybrať, vyprázdniť a umyť po každom použití.

Aké druhy pokrmov možno pripravovať na tejto elektrickej grilovacej platni?

Na grilovacej platni možno pripravovať široké spektrum pokrmov: steaky, hamburgery, klobásy, grilovanú zeleninu, ryby, morské plody, raňajkové jedlá ako omelety a slaninu, sendviče, panini a dokonca aj pizzu.

Je možné grilovaciu dosku zabudovať do existujúcej kuchynskej linky?

Áno, elektrická grilovacia platňa je navrhnutá tak, aby ju bolo možné zabudovať do existujúcej kuchynskej linky. Alternatívne je možné dokúpiť špeciálnu základňu (otvorenú alebo s dverami) pre samostatné umiestnenie.

Aká je životnosť a záruka na elektrickú grilovaciu platňu?

Vďaka robustnej konštrukcii a kvalitným materiálom má grilovacia platňa dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní. Štandardná záruka sa vzťahuje na výrobné vady a funkčnosť zariadenia podľa podmienok výrobcu.

Ako dlho trvá nahriatie elektrickej grilovacej platne na pracovnú teplotu?

Vďaka vysokému výkonu 12 kW sa grilovacia platňa nahreje na pracovnú teplotu rýchlo, zvyčajne do 5-10 minút v závislosti od nastavenej teploty.

Odporúčané produkty a doplnkové riešenia pre elektrické platne

Elektrické grilovacie platne a ďalšie profesionálne kuchynské spotrebiče

• Elektrická grilovacia platňa hladká Maxima – pre prípravu pokrmov vyžadujúcich hladký povrch
• Kombinovaná grilovacia platňa (hladká/ryhovaná) – pre maximálnu variabilitu
• Kontaktné grily Maxima – pre rýchlu prípravu sendvičov a panini
• Profesionálne fritézy Maxima – ideálny doplnok ku grilovacej platni

Príslušenstvo pre moderné kuchyne: nerezové a rohové skrinky do kuchyne

• Nerezové skrinky pod grilovaciu platňu – pre elegantné a praktické riešenie
• Rohové skrinky do kuchyne – maximálne využitie priestoru
• Nerezové kuchynské skrinky s posuvnými dverami – pre efektívne uskladnenie

Doplnenie kompletného kuchynského vybavenia s nástennými policami a regálmi

• Nástenné skrinky so sklenenými dvierkami – pre prehľadné uskladnenie
• Otvorené skrinky s policami – pre rýchly prístup k často používaným predmetom
• Nerezové regály – pre efektívne uskladnenie gastro nádob a príslušenstva
• Nerezové stoly s drezom – pre komplexné pracovné stanice