Valček na cesto 40 cm – dvojitý valček

Prípravu cesta urýchlite pomocou dvojitého valcového stroja na cesto Maxima. Či už pripravujete pizzu, kalcóny alebo placky, tento model zakaždým zabezpečí hladké a rovnomerné cesto a zároveň ušetrí námahu a čas.

Hladká, profesionálna prevádzka s dvojitým valcom

Tento valček na cesto má konštrukciu s dvojitým valcom, ktorá zabezpečuje optimálnu manipuláciu s cestom. Cesto privádzané do horného valca je zachytávané a vedené k spodným valcom kovovým ramenným hákom, čo zabezpečuje rovnomerné vyrovnanie pri každom prechode. Oba valce ponúkajú nastaviteľnú hrúbku až do 4 mm, takže môžete kontrolovať požadovaný výsledok. Je ideálny pre základy na pizzu s priemerom od 26 do 40 cm. Pred vaľkaním pizzu hojne posypte múkou, aby ste zabránili prilepeniu. Predný prepínač umožňuje zvoliť si medzi nastavením 1 pre ručné podávanie a nastavením 2 pre ovládanie nožným pedálom. Upozorňujeme, že nožný pedál nie je súčasťou balenia.

Skonštruovaný pre prehľad a jednoduché ovládanie

Oba mechanizmy valcov sú chránené priehľadnými krytmi, vďaka čomu máte úplný prehľad o prechádzajúcom cestíčku a zároveň sa ruky nedostanú k pohyblivým častiam. Vďaka bočnému tlačidlu zapnutia/vypnutia je ovládanie jednoduché a priame. Vďaka robustnému telu z nehrdzavejúcej ocele je tento stroj určený na každodenné používanie v profesionálnych kuchyniach.

Jednoduchá údržba pre dlhú životnosť

Udržiavanie valca na cesto v čistote je rýchle a jednoduché, po použití ho jednoducho utrite suchou handričkou. Vyhnite sa vode, pretože múka a čiastočky cesta sa môžu prilepiť a usadiť. Pravidelné suché čistenie pomáha udržiavať hygienu a udržiava stroj pripravený na ďalšie pečenie.

Chcete mať zakaždým konzistentné, profesionálne cesto? Dvojitý valec na cesto Maxima Ø 40 cm poskytuje silný výkon a flexibilné ovládanie.

Vlastnosti

• Systém dvojitého valca na cesto Ø 40 cm
• Kovový ramenný hák vedie cesto z horného na spodný valec
• Priehľadné kryty valcov pre bezpečnosť a viditeľnosť
• Manuálne alebo nožným pedálom (nožný pedál nie je súčasťou balenia)
• Samostatné tlačidlo zapnutia/vypnutia na boku

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 37 kg
• Rozmery stroja: Š60 x D45 x V78cm
• Rozmery prívodu: B17 x D5,5cm a B40 x D5,5cm
• Maximálna hmotnosť cesta: 210-700 g
• Max. priemer cesta na pizzu: 26-40 cm
• Nastaviteľný priemer/ hrúbka: do 4 mm
• 230V / 50Hz / 1 fáza 250W

Vrátane

• Zakrivený kovový hák
• Náhradná súprava s pružinami a krúžkami

Okrem

• Nožný pedál