Nehrdzavejúci dvojkomorový drez (hĺbka 30 cm) 160x70x85 cm FORGAST
Nehrdzavejúci dvojkomorový drez (hĺbka 30 cm) 160x70x85 cm FORGAST je robustný gastronomický drez zhotovený z nehrdzavejúcej ocele, určený pre profesionálne kuchyne a výrobné zázemia. Dve priestranné komory s hĺbkou 30 cm, zadný lem a možnosť regulácie výšky nôh zabezpečujú komfortnú, bezpečnú a hygienickú prácu pri umývaní riadu, GN nádob a kuchynského príslušenstva.
Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti
- Vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele – materiál odolný voči korózii, intenzívnemu používaniu a častému kontaktu s čistiacimi prostriedkami, čo uľahčuje udržiavanie vysokého stupňa hygieny.
- Dve nezávislé komory – umožňujú súčasné umývanie, oplachovanie alebo namáčanie riadu, čo zrýchľuje prácu v hodinách najväčšej vyťaženosti.
- Hĺbka komôr 30 cm – umožňuje pohodlné ponorenie väčších hrncov, nádob alebo termosiek a zároveň obmedzuje rozstreknutie vody mimo drez.
- Zadný lem s výškou 4 cm – predstavuje bariéru, ktorá chráni stenu pred ostriekaním a hromadením vlhkosti za nábytkom.
- Regulovateľné nohy – umožňujú prispôsobiť pracovnú výšku podmienkam v kuchyni a zabezpečujú stabilitu aj na nerovnom povrchu.
- Otvor na batériu a odtok – továrenská príprava týchto prvkov urýchľuje montáž a umožňuje bezproblémové pripojenie armatúry a sifónu.
Technická špecifikácia
- Dĺžka: 160 cm – poskytuje široký pracovný priestor pri dvoch komorách.
- Šírka: 70 cm – uľahčuje pohodlný prístup do vnútra komôr a montáž pri stene.
- Výška: 85 cm – štandardná pracovná výška na prácu v stoji.
- Typ drezu: dvojkomorový – zvyšuje funkčnosť umývacieho pracoviska.
- Hĺbka komory: 30 cm – umožňuje komfortné umývanie väčšieho riadu a nádob.
- Výška lemu: 4 cm – chráni stenu a priestor za drezom pred vodou.
- Regulácia výšky nôh: od -1 do +2 cm – umožňuje korekciu výšky a vyrovnanie konštrukcie.
- Hrúbka plechu: 0,8–1,2 mm – zaručuje trvácnosť, tuhosť a odolnosť voči deformáciám.
- Odtokový otvor: 5 cm – prispôsobený typickým sifónom používaným v gastronómii.
- Otvor na batériu: áno – z výroby pripravené miesto na montáž armatúry.
- Priemer otvoru na batériu: 35 mm – umožňuje inštaláciu štandardných gastronomických batérií.
- Stav: nový – plnohodnotný výrobok pripravený na používanie.
Konštrukcia prispôsobená profesionálnej kuchyni
Drez je navrhnutý s ohľadom na náročné pracovné podmienky v gastronómii, spracovateľských závodoch či cateringových firmách. Hladké, voči poškodeniu odolné povrchy z nehrdzavejúcej ocele umožňujú rýchle umývanie a dezinfekciu a primeraná hrúbka plechu zaisťuje stabilitu pri zaťažení ťažkými hrncami a nádobami. Dve komory umožňujú zorganizovať proces umývania plynulo, napr. s oddelením zóny na predumývanie a samostatnej zóny na oplachovanie.
Pohodlie pri práci a ergonómia
Štandardná výška 85 cm s možnosťou jej jemnej regulácie umožňuje prispôsobiť drez konkrétnemu pracovnému miestu a výške používateľov. Je to dôležité pri viac-hodinovej práci pri dreze, kde záleží na pohodlí a obmedzení preťaženia chrbtice. Šírka 70 cm a dĺžka 160 cm spôsobujú, že umývanie väčšieho riadu, vaničiek alebo transportných nádob prebieha voľne, bez neustáleho presúvania vybavenia.
Praktické montážne riešenia
Drez je vybavený odtokovým otvorom s priemerom 5 cm a pripraveným otvorom na batériu, čo výrazne urýchľuje proces inštalácie. Možnosť vyrovnania pomocou regulovateľných nôh uľahčuje umiestnenie nábytku na typickej, nie úplne rovnej kuchynskej podlahe. Zadný lem je dodatočnou ochranou pred stekaním vody za nábytok, čo uľahčuje udržiavanie čistoty a znižuje riziko navlhnutia stien.
Prečo sa oplatí zvoliť tento nehrdzavejúci drez
Nehrdzavejúci dvojkomorový drez (hĺbka 30 cm) 160x70x85 cm FORGAST je kombináciou trvácnej konštrukcie, veľkej pracovnej plochy a riešení, ktoré uľahčujú každodennú prácu v profesionálnej kuchyni. Dve hlboké komory, kvalitná nehrdzavejúca oceľ, zadný lem a regulovateľné nohy spôsobujú, že výrobok je spoľahlivý, pohodlný na používanie a ľahko udržiavateľný v čistote. Výberom tohto modelu investujete do funkčného umývacieho pracoviska, ktoré sa osvedčí v intenzívne využívaných gastronomických kuchyniach.


