Nerezový 2-komorový bazén (40 cm hlboký) 160x60x85 cm | FORGAST

Nerezový dvojkomorový drez (hĺbka 40 cm) 160x60x85 cm FORGAST

Nerezový dvojkomorový drez (hĺbka 40 cm) 160x60x85 cm FORGAST je profesionálny gastronomický drez vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele, určený na intenzívne používanie v kuchyniach a zázemí gastronomických prevádzok. Dve hlboké komory umožňujú paralelnú prácu vo viacerých etapách umývania riadu a stabilná konštrukcia s nastaviteľnými nožičkami uľahčuje prispôsobenie nábytku podmienkam v miestnosti.

Najdôležitejšie úžitkové výhody

• Nehdzavejúca oceľ odolná voči korózii – zaručuje dlhú životnosť, jednoduchú údržbu čistoty a bezpečnosť pri kontakte s potravinami, aj pri častom používaní detergentov.
• Dve funkčné pracovné komory – umožňujú súčasné umývanie, oplachovanie alebo namáčanie riadu, čo zlepšuje plynulosť práce v umývacej zóne a umožňuje lepšie zorganizovať jednotlivé etapy procesu.
• Hĺbka komôr 40 cm – zabezpečuje pohodlné umývanie veľkých hrncov, GN nádob a prvkov s neštandardnými rozmermi bez rizika rozstrekovania vody.
• Zadný lem s výškou 4 cm – obmedzuje prenikanie vody na stenu a priľahlé povrchy, čím podporuje udržiavanie poriadku v umývacej zóne.
• Nastaviteľné nožičky – umožňujú presné vyrovnanie drezu v rozsahu od -1 do +2 cm, čo je obzvlášť dôležité na nerovných podlahách a pri napájaní na iný technologický nábytok.
• Pripravený otvor na batériu – továrenský otvor umožňuje rýchlu montáž typických gastronomických batérií bez dodatočného vŕtania do pracovnej dosky.
• Solídna hrúbka plechu – rozsah 0,8–1,2 mm sa premieta do tuhosti konštrukcie, jej odolnosti voči nárazom a stability pri každodennej práci.

Technická špecifikácia

• Dĺžka: 160 cm – umožňuje komfortný prístup k obom komorám a poskytuje veľkorysý pracovný priestor.
• Šírka: 60 cm – poskytuje optimálnu hĺbku pracovnej dosky, umožňujúcu pohodlné umiestnenie riadu v komorách.
• Výška: 85 cm – ergonomická pracovná výška znižuje únavu chrbta pri dlhodobom používaní.
• Hĺbka komory: 40 cm – uľahčuje ponorenie vysokých nádob a ich efektívne umývanie.
• Výška lemu: 4 cm – chráni stenu a okolie pred postriekaním.
• Hrúbka plechu: 0,8–1,2 mm – zabezpečuje trvácnosť a odolnosť voči deformáciám.
• Regulácia výšky nožičiek: od -1 do +2 cm – umožňuje prispôsobiť úroveň drezu existujúcej zástavbe.
• Priemer odtokového otvoru: 5 cm – štandardná veľkosť uľahčuje pripojenie k kanalizačnému systému.
• Otvor na batériu: áno – pripravené miesto na montáž umožňuje rýchlu inštaláciu armatúry.
• Priemer otvoru na batériu: 35 mm – prispôsobený populárnym modelom gastronomických batérií.

Použitie v gastronómii a zariadeniach spoločného stravovania

Nerezový dvojkomorový drez FORGAST bol navrhnutý s ohľadom na intenzívne využívané kuchyne reštaurácií, hotelov, jedální, cateringových firiem, ako aj vzdelávacích a zdravotníckych zariadení. Dve nezávislé komory umožňujú súčasné vykonávanie rôznych úloh – v jednej možno realizovať predumývanie alebo hlavné umývanie, v druhej oplachovanie či dezinfekciu. Takéto rozdelenie pracoviska podporuje dodržiavanie hygieny, uľahčuje separáciu čistého a špinavého riadu a urýchľuje obsluhu veľkého počtu porcií.

Konštrukcia a ergonómia práce

Korpus drezu je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje odolnosť voči vlhkosti, čistiacim prostriedkom a intenzívnemu používaniu. Komory majú vhodne profilované dno, aby voda voľne odtekala do odtokov s priemerom 5 cm, čo obmedzuje hromadenie nečistôt. Zadný lem predstavuje bariéru proti vode a znečisteniam, uľahčujúc udržiavanie steny v čistote. Nohy s reguláciou výšky umožňujú presné vyrovnanie celej konštrukcie, čo zvyšuje komfort práce a bezpečnosť personálu, najmä pri veľkom zaťažení komôr ťažkým riadom.

Prečo sa oplatí zvoliť tento nerezový drez FORGAST

Nerezový dvojkomorový drez (hĺbka 40 cm) 160x60x85 cm FORGAST je praktické riešenie pre profesionálne kuchyne, ktoré spája odolnú konštrukciu s funkčným usporiadaním dvoch hlbokých komôr. Trvácna nehrdzavejúca oceľ, zadný lem chrániaci pred postriekaním, nastaviteľné nožičky a pripravený otvor na batériu zabezpečujú, že montáž a každodenná prevádzka sú jednoduché a pohodlné. Voľba tohto modelu znamená investíciu do stabilného, hygienického a ergonomického umývacieho pracoviska, ktoré zefektívňuje organizáciu práce a podporuje udržiavanie vysokých hygienických štandardov v každej profesionálnej kuchyni.