Nerezový dvojdrez (hĺbka 40 cm) 130x70x85 cm FORGAST
Nerezový dvojdrez FORGAST je profesionálny gastronomický drez vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele, určený na intenzívne používanie v kuchyniach hromadného stravovania. Dve hlboké komory s hĺbkou 40 cm, zadný ochranný lem a stabilná konštrukcia na nastaviteľných nohách zabezpečujú komfortné a hygienické umývanie veľkých hrncov, GN nádob a kuchynského príslušenstva v reštauráciách, jedálňach, cateringových firmách a prevádzkach potravinárskej výroby.
Kľúčové výhody nerezového drezu FORGAST
- Dve pracovné komory – Umožňujú súčasnú realizáciu viacerých pracovných etáp, napr. predumývanie a oplach, čo zefektívňuje organizáciu umývacej stanice.
- Hlboké komory s výškou 40 cm – Zabezpečujú pohodlné ponorenie veľkých nádob a kontajnerov, obmedzujú rozstreky vody a zlepšujú ergonómiu práce.
- Nehdzavejúca oceľ odolná voči korózii – Materiál je odolný voči pôsobeniu vody, chemických prostriedkov a vysokému zaťaženiu, a zároveň sa ľahko udržiava v čistote.
- Zadný lem s výškou 4 cm – Chráni stenu pred vodou a znečistením, uľahčuje udržiavanie vysokého hygienického štandardu v zázemí kuchyne.
- Nastaviteľné nožičky – Rozsah nastavenia od -1 do +2 cm umožňuje vyrovnať drez na nerovnom podklade a prispôsobiť výšku ostatnému nábytku a používateľom.
- Otvor na batériu – Továrensky zhotovený otvor uľahčuje montáž armatúry a skracuje čas inštalácie drezu na cieľovom pracovisku.
- Stabilná konštrukcia z hrubého plechu – Hrúbka plechu od 0,8 do 1,2 mm zaručuje tuhosť, odolnosť voči nárazom a dlhodobé, bezproblémové používanie.
Technická špecifikácia
- Typ drezu: dvojkomorový – Dve komory umožňujú paralelné vedenie rôznych procesov umývania a oplachovania.
- Vonkajšie rozmery: 130 x 70 x 85 cm – Dĺžka, šírka a výška sú prispôsobené požiadavkám profesionálnych kuchýň.
- Dĺžka: 130 cm – Zabezpečuje dostatočný pracovný priestor na obsluhu veľkého množstva riadu.
- Šírka: 70 cm – Zaručuje komfortné manévrovanie s veľkými hrncami a nádobami.
- Výška: 85 cm – Štandardná pracovná výška podporuje pohodlný pracovný postoj.
- Hĺbka komory: 40 cm – Umožňuje úplné ponorenie vysokých nádob a obmedzuje rozstreky vody.
- Výška lemu: 4 cm – Chráni stenu a okolie drezu pred ošpliechaním.
- Hrúbka plechu: 0,8–1,2 mm – Zabezpečuje pevnosť konštrukcie a odolnosť voči každodennému zaťaženiu.
- Nastavenie výšky nožičiek: od -1 do +2 cm – Uľahčuje vyrovnanie drezu na nerovnej podlahe.
- Priemer výpustného otvoru: 5 cm – Umožňuje efektívny odvod vody pri intenzívnom používaní.
- Otvor na batériu: áno – Drez je pripravený na montáž batérie bez nutnosti dodatočného opracovania.
- Priemer otvoru na batériu: 35 mm – Štandardný rozmer prispôsobený typickým kuchynským batériám používaným v gastronómii.
- Stav: nový – Továrensky nový produkt určený na priame osadenie v kuchyni.
Použitie v profesionálnom kuchynskom zázemí
Nerezový drez FORGAST bol vyvinutý s ohľadom na intenzívne používanie v gastronomických prevádzkach, ako sú reštaurácie, bary, jedálne, školské kuchyne, nemocnice či cateringové firmy. Vďaka dvom komorám je možné logicky oddeliť jednotlivé pracovné etapy – v jednej komore možno vykonávať namáčanie alebo predumývanie, v druhej dôkladný oplach alebo dezinfekciu. Veľkorysý pracovný priestor a hlboké komory uľahčujú manipuláciu s veľkými hrncami, podnosmi, pekáčmi a GN nádobami, pričom minimalizujú riziko zaplavenia podlahy.
Konštrukcia a prevedenie drezu
Korpus drezu je vyrobený z hladkej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručuje trvácnosť a uľahčuje udržiavanie vysokého stupňa hygieny. Komory sú vhodne tvarované tak, aby voda bez prekážok odtekala do výpustí s priemerom 5 cm, čo má veľký význam pri intenzívnom používaní počas dňa. Zadný lem s výškou 4 cm vytvára účinnú bariéru chrániacu stenu pred ošpliechaním vodou a znečistením. Konštrukcia je postavená na stabilných nohách s nastavením výšky, ktoré umožňujú presné vyrovnanie drezu aj na nerovnej podlahe a prispôsobenie jeho výšky ostatnému kuchynskému vybaveniu. Továrensky zhotovený otvor na batériu s priemerom 35 mm umožňuje rýchlu a bezproblémovú montáž armatúry prispôsobenej charakteru práce na umývacej stanici.
Prečo sa oplatí zvoliť tento nerezový drez
Nerezový dvojkomorový drez FORGAST je praktické a trvácne riešenie pre profesionálne kuchyne, v ktorých záleží na výkonnosti, hygiene a spoľahlivosti. Dve hlboké komory zefektívňujú organizáciu práce, nehrdzavejúca oceľ zabezpečuje odolnosť voči korózii a jednoduché čistenie a zadný lem spolu s nastaviteľnými nožičkami zvyšujú komfort používania a bezpečnosť pracoviska. Výberom tohto modelu investujete do pevného vybavenia kuchynského zázemia, ktoré umožní pohodlnú a efektívnu prácu aj pri veľkom pracovnom zaťažení.





