Nerezový 2-komorový bazén (30 cm hlboký) 130x60x85 cm | FORGAST

Nerezový dvojkomorový drez (hĺbka 30 cm) 130x60x85 cm FORGAST

Nerezový dvojkomorový drez (hĺbka 30 cm) 130x60x85 cm FORGAST je profesionálny drez z nehrdzavejúcej ocele určený pre gastronomické, výrobné a cateringové zázemie. Dve komory s hĺbkou 30 cm, ergonomická pracovná výška a zadný lem zabezpečujú pohodlie pri každodennej práci, vysokú hygienu a jednoduché udržiavanie čistoty v umývacej zóne riadu a kuchynského vybavenia.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Dvojkomorová konštrukcia – umožňuje súčasné umývanie a oplachovanie riadu, GN nádob alebo príslušenstva, čo zefektívňuje organizáciu práce v zázemí.
• Nehrdzavejúca oceľ – odolná voči korózii, pôsobeniu čistiacich prostriedkov a vlhkosti, zaručuje trvácnosť a jednoduché udržiavanie požadovaných hygienických štandardov.
• Hlboké komory 30 cm – umožňujú pohodlnú prácu s veľkými hrncami, pekáčmi a prvkami vybavenia bez nadmerného rozstreku vody.
• Zadná lišta (lem) 4 cm – chráni stenu a plochy okolo drezu pred vodou a znečistením, uľahčuje udržiavanie poriadku.
• Nastaviteľné nožičky – rozsah regulácie výšky od -1 do +2 cm umožňuje stabilné a presné vyrovnanie drezu aj na nerovnom povrchu.
• Fabrický otvor na batériu – pripravený otvor so štandardným priemerom umožňuje rýchlu montáž armatúry bez dodatočného vŕtania.
• Pevná hrúbka plechu – rozsah 0,8–1,2 mm zvyšuje odolnosť konštrukcie voči deformáciám a zaťaženiu vyplývajúcemu z intenzívnej prevádzky.

Technická špecifikácia

• Dĺžka: 130 cm – zabezpečuje široký pracovný priestor, vhodný pre dve umývacie komory.
• Šírka: 60 cm – umožňuje pohodlné používanie pri zachovaní rozumného využitia miesta v kuchyni.
• Výška: 85 cm – ergonomická pracovná výška podporuje komfortnú prácu v stojacej polohe.
• Hĺbka komory: 30 cm – uľahčuje umývanie väčších nádob, GN nádob a gastronomického náradia.
• Výška lemu: 4 cm – obmedzuje rozstrekovanie vody na stenu a susedné plochy.
• Hrúbka plechu: 0,8–1,2 mm – vplýva na odolnosť a stabilitu celej konštrukcie.
• Regulácia výšky nožičiek: od -1 do +2 cm – umožňuje prispôsobiť nastavenie podmienkam podlahy.
• Priemer odtokového otvoru: 5 cm – štandardný rozmer umožňujúci jednoduché pripojenie na kanalizačnú inštaláciu.
• Otvor na batériu: áno – drez je pripravený na montáž batérie.
• Priemer otvoru na batériu: 35 mm – kompatibilný s bežne používanými batériami v gastronómii.

Použitie v gastronómii a priemysle

Nerezový drez FORGAST sa uplatní v reštauráciách, baroch, jedálňach, hotelových kuchyniach, cateringových firmách aj v menších výrobných prevádzkach. Dve nezávislé komory umožňujú zorganizovať prácu tak, aby sa riad mohol súčasne umývať, oplachovať alebo namáčať, čo urýchľuje obsluhu väčšieho počtu hostí a zvyšuje efektivitu zázemia. Vďaka vhodne zvoleným rozmerom možno drez zakomponovať aj do väčších, aj do kompaktnejších kuchýň pri zachovaní pohodlia práce a plynulosti umývacích procesov.

Konštrukcia a povrchová úprava drezu

Korpus a komory sú vyrobené z hladkej nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje rýchle čistenie povrchov a obmedzuje hromadenie nečistôt. Komory sú vhodne tvarované tak, aby voda plynule stekala do odtokov a dno i steny drezu sa dali ľahko opláchnuť. Stabilný stojan založený na pevných nohách s možnosťou regulácie výšky zabezpečuje isté postavenie aj pri veľkom zaťažení riadom a kuchynským vybavením. Zadná ochranná lišta predstavuje dodatočnú ochranu pred vodou, čím zlepšuje bezpečnosť a estetiku pracoviska.

Prečo sa oplatí vybrať si tento nerezový drez

Nerezový dvojkomorový drez (hĺbka 30 cm) 130x60x85 cm FORGAST je praktickým riešením pre profesionálnu kuchyňu, v ktorej záleží na efektívnej organizácii práce, vysokej úrovni hygieny a spoľahlivosti vybavenia. Dvojkomorová konštrukcia, pevná nehrdzavejúca oceľ, ochranný lem a nastaviteľné nožičky umožňujú ľahké prispôsobenie drezu rôznym prevádzkovým podmienkam a intenzívnemu režimu práce. Investíciou do tohto modelu získate trvalé a funkčné umývacie pracovisko, ktoré pomáha udržiavať poriadok a plynulosť procesov v každodennej gastronomickej prevádzke.